1. 平底锅煎香蕉片
食材有：香蕉1根，面粉1碗，鸡蛋2个，牛奶1杯。
做法如下：
1、香蕉到剥皮后切小段，放食物料理机中打成糊，备用；
2、面粉中打入鸡蛋，边倒牛奶边搅匀（把面粉提前过筛，搅匀会更快）；
3、边搅边倒入打好的香蕉物糊，一定要耐心搅拌，不要有小颗粒；
4、在平底锅刷少许油，将搅匀后的面糊倒入平底锅，摊成小饼，等一面凝固后翻个面再煎，注意用小火；
5、出锅，装盘。
2. 电饼铛煎香蕉片
做法一
材料
原料：香蕉一根，鸡蛋一枚，面粉若干
配料：盐，油
步骤
1、先将一枚鸡蛋打散；
2、将香蕉剥皮后，用刀压一下，然后放入蛋液中，搅拌成糊状；
3、放入一些面粉，一点点的盐，放盐的作用就是突出甜的味道；
4、再进行搅拌，注意的是，面粉不要放得过多，搅拌的糊要稍稠一点就可以了；
5、饼铛放油，中小火最好了，可以来回变换火的大小．然后把糊倒入，用铲子或勺子抹匀成饼状即可；
6、一面烙好后，再进行翻面；
7、这就是烙好的饼．可以切成小方块，以方便孩子吃；
8、切好后，装盘，再配上小叉子，还有点西餐的味道吧；
温馨提示
1.依个人口为可添加牛奶；
2.饼薄一些，会更松脆；
3.香蕉和面粉一起绊，会让二者混合的更均匀；
4.第七步的时候，如果提前翻的话，会破坏饼的形状；
做法二
主料
香蕉半根，低粉50克，玉米油15克，鸡蛋一枚
辅料
糖粉10克，牛奶适量，黑芝麻适量
步骤
1.准备好所有材料。
2.香蕉捣碎加入低粉。
3.放入牛奶、打入鸡蛋。
4.加入适量玉米油。
5.糖粉搅拌均匀。
6.大概搅拌成这样的浓度。
7.平底锅烧热用勺子倒入4勺。
8.煎到变色有小气泡撒上芝麻，翻面煎到两面变色即可出锅。
3. 平底锅煎香蕉片要多久
原料：香蕉、面粉、鸡蛋、细砂糖、盐、食用油、白芝麻、黑芝麻。
做法步骤：
第1步、120g面粉放入大碗中。
第2步、加入150克清水，搅拌至无颗粒（要注意每种面粉的吸水性不一样，水不要一次性全部加水，慢慢加慢慢搅拌）。
第3步、加入一点点盐，20克白砂糖（可以按自己喜欢的甜度适量加减），10克食用油，一个鸡蛋。
第4步、搅拌均匀，成无颗粒糊状。
第5步、两根香蕉（尽量熟一点的香蕉）。
第6步、把香蕉切成小块。
第7步、倒入面糊中。
第8步、搅拌均匀。
第9步、电饼铛烧热后刷一点油。
第10步、把面糊从中心开始倒进入。
第11步、直至把这个电饼铛均匀铺上面糊，撒一点白芝麻一点黑芝麻。
第12步、大约烙4分钟后，翻面继续烙，直至两面微微金黄。
第13步、面糊加了香蕉，香蕉糖分高，容易烙糊烙黑了，一定要注意观察成色。烙好后切成6—8片，装盘开吃了。
4. 用平底锅煎香蕉片的做法
步骤 1香蕉去皮掰成小块放入小旋风里打成泥或小丁。(我用了一根半香蕉，喜欢吃浓一点的可以多放一些)
步骤 2打一个鸡蛋放入香蕉泥
步骤 3放入适量的面粉，搅拌均匀
步骤 4加入半盒纯牛奶
如果是单纯做给宝宝吃，可以用婴儿配方奶代替纯牛奶
⚠️注意牛奶不要给太多，因为调太稀的话，很容易使饼不成型，没办法翻面煎…
步骤 5
加入适量蜂蜜(我自己原创的)
因为抖音爸爸里有人放的是旺仔牛奶，我觉得纯牛奶做出来味道会有点淡，所以加了点蜂蜜调味
步骤 6
在平底锅中加入几滴橄榄油，用刷子刷匀，开始煎饼咯！ᕕ