一、油爆香蕉的做法?
主料
香蕉5根
辅料
鸡蛋一个
面包糠适量
油炸香蕉的做法步骤
1.准备5根美人蕉,一个鸡蛋和一些面包糠。
2.鸡蛋磕入碗中,打匀备用。
3. 美人蕉去皮后切成两段备用。
4.把香蕉段放入鸡蛋液中滚一滚。
5.再放入面包糠里滚一滚。
6.锅中倒油烧热,烧至三成热。筷子放进去起小泡的状态。
7.放入香蕉段炸至金黄色就可以出锅。
二、炸香焦怎么做好吃?
香酥炸香蕉
材料
香蕉2根,鸡蛋1个,面粉2大汤勺(酌情处理),牛奶1大汤勺(酌情处理)
做法
1、先把面粉、鸡蛋一起放入盆内,加入牛奶调和成均匀的面糊备用。
2、然后将香蕉剥皮后,切成段,放入面糊内。
3、再将油锅烧成八成热,把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内,香蕉炸至金黄色并且酥透时,用漏勺舀出,沥干油装入盆内,即可食用。也可以在炸好的香蕉上涂上水果果酱,吃起来更滋味!
三、如何做炸香蕉?
主料
香蕉2根 鸡蛋1个
辅料
面包糠适量
香酥炸香蕉的做法步骤
1. 准备好所有的食材。
2. 鸡蛋打散,香蕉去皮切小段。
3. 把香蕉放入蛋液中沾裹。
4. 再放入面包糠中滚满面包糠。
5. 锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。
6. 中小火炸制金黄。
7. 炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份,吃的时候也可蘸食一些番茄酱。
小贴士
香蕉切成小段更方便炸制。炸制的时候火不要大,面包糠很容易焦,中小火即好
四、炸香蕉鸡蛋片正确方法?
食材:
香蕉几根、鸡蛋3个、面包糠、白糖、植物油。
具体步骤:
第一步:
把香蕉外皮剥掉。
碗中打入3个鸡蛋,快速打散成鸡蛋液。
第二步:
给香蕉“穿衣服”
把香蕉夹出,先裹满鸡蛋液,再裹一层面包糠,所有的香蕉都按此方法处理好。
技术要点:
香蕉要全部沾上鸡蛋,才能更均匀的裹上面包糠。而且裹好之后要尽快下锅炸制,不然蛋液及面包糠容易脱落。
第三步:
炸香蕉
锅内烧油,慢慢的加热,油温升至170度,油面微微冒烟。
把香蕉放入锅中,大约炸制1分钟,用筷子轻轻的拨动,防止糊底。
第四步:
香蕉颜色变成金黄色时,捞出控油。
技术要点:
香蕉下锅后炸一分钟即可,表面呈金黄色时就能出锅了,炸的时间长了容易变软。
第五步:
控过油之后,把香蕉摆放在盘中。
成品:
配上自己喜欢的蘸酱,或者撒点白糖也可以,家里有竹签的可以把香蕉穿起来吃的时候更加方便。
好了,这道外酥里糯的脆皮香蕉就做好了,看着是不是特有食欲,家里有宝宝的一定要试试哦!
小贴士:
1、香蕉要全都沾上鸡蛋,然后再沾面包糠,做好后,不要放置太久,要尽快下锅炸,要不然鸡蛋液外层及裹上的面包糠容易脱落。
2、炸制的油温大约170度,炸至金黄即可,大约1分钟,不易时间过长。
五、香脆的油炸香蕉酥怎么做好吃又简单,做法?
主料香蕉2根辅料鸡蛋1个面包糠适量香酥炸香蕉的做法步骤1准备好所有的食材。
2鸡蛋打散,香蕉去皮切小段。
3把香蕉放入蛋液中沾裹。
4再放入面包糠中滚满面包糠。
5锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。
6中小火炸制金黄。
7炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份,吃的时候也可蘸食一些番茄酱。小窍门香蕉切成小段更方便炸制。
六、炸香蕉的家常做法?
个人特别喜欢吃香蕉、所以就做了
食材
香蕉 3根
鸡蛋 1个
面包糠 200克
步骤/方法
1、去皮备用
2、打好的鸡蛋液均匀抹在香蕉上..可以把鸡蛋放在盘子里方便一些..
3、把抹上鸡蛋液的香蕉均匀裹上面包糠、我用的是黄糠、也可以用白糠...
4、锅内倒适量的油、烧至五成热放入香蕉、炸20-30秒..俩面金黄即可。
5、炸的时候不要翻..面包糠容易掉下来..炸成这样就行了。
七、炸香蕉的做法是什么?可以不加面包糠吗?
可以不加面包糠,炸香蕉具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:玉米淀粉 70克、香蕉 3根、面粉 50克、泡打粉 2克、椰蓉 30克、炼乳 适量、鸡蛋 1个、水 120克。
1、第一步碗中加入鸡蛋和水,搅拌成面糊。
2、香蕉切好,裹上面糊,放一旁备用。
3、锅内放油加热,放入香蕉炸。
4、炸好捞出,把油吸走。
5、淋上准备好的炼乳,这样就完成了。
八、炸香蕉做法?
主料:香蕉3根、鸡蛋2个;
辅料:油适量、面包糠30g
炸香蕉
1备好原材料:香蕉、鸡蛋。面包糠。
2首先将鸡蛋敲进碗里,用手动打蛋器搅拌均匀。
3香蕉连皮切段,如果为了香蕉成品好看,可把香蕉两段切掉不要。
4将香蕉皮剥掉。
5将剥掉香蕉皮的香蕉蘸一下蛋液。
6再裹上面包糠,稍微抖掉多余的面包糠。
7锅里倒入油烧热。
8将蘸了面包糠的香蕉放入锅里炸至金黄。
9炸好的香蕉稍凉即可食用。