一、哈壹号红肠怎么样？
哈壹号红肠挺不错的。。哈壹号红肠味道和口感还是相当不错的，我在家里做菜的时候，经常使用哈尔滨红肠与所有的青菜组合。当然，最好吃的做法：就是将哈尔滨红斜着切成均匀的薄片，然后用油两面煎透，倒入盘中，撒上孜然粉，和辣椒粉。
二、哈尔滨香蕉肠哪里有卖？
那边的香蕉长哪里都有卖呀？
特别是卖猪肉的地方，猪肉的地方就负责做香蕉肠，还有干肠，红肠都可以加工，加拿加工费和买他的肉，他就可以给做了，而且自己可以选肉选猪的前槽肉，前槽肉质比较活，肥瘦相间，做出来的香蕉肠比较香，味道非常好。
三、香蕉肠调料配方？
调味料配方有：盐；白糖3克；黑芝麻4克；玉米粒4克；线绳10条
做法：
1.将肉，剁成肉馅
2.把以上调料加入，一起搅拌均匀（提示：打水时顺着一个方向转，让肉和水溶在一起，吃起来有劲道）用手压，没有水一出就可以
3.将肠料加入，搅拌均匀
4.肠衣是无菌的，但是自己吃，我用温水清洗干净，控水才用的，自己动手做的灌制工具（矿泉水瓶口嘴的部分，用过不要刷洗）灌制时用勺压肉馅，给压力可以让肉肠灌的快些，排除空气，用线绳分好肠一根的大小，进行分段。
5.冷水入锅，上屉，水开盖中火30分钟，关火5分钟，出锅！
四、东北香蕉肠的做法？
食材主料后丘肉1500g肉皮100g辅料味精15g盐50g白糖15g凉水600g步骤1.将肉皮煮熟晾凉切碎。
2.将肉切大片后反复清洗干净控干水份。
3.将肉切成小丁。
4.用搅肉机搅成肉泥。
5.加入味精，糖，盐和肉皮碎。
6.加放清水。
7.加入香蕉肠的料顺时针方向搅拌，直到均匀粘稠为止。
8.把收缩膜套在灌肉机头上。
9.把肉馅放入灌肠机里，灌入收缩膜。
10.灌好的肠按自己需求拧成小段，两头扎紧。水烧开后放入锅中，用小火煮40分钟。
11.煮好后取出，晾凉切片食用。
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