一、自制香蕉干怎么做？
首先就是要准备香蕉，并不是所有的香蕉都合适，太生的香蕉，烤完会有涩涩的口感，太熟的香蕉，又不方便切片。如果香蕉有些软，不好切片的情况下，可以放冰箱一会，拿出来就可以了。扒皮切皮，3毫米左右。
把 香蕉片，一片一片的摆在网架，注意香蕉片与香蕉片之间要留有空隙，放入烤箱。烤箱100度40分钟到1小时左右！
二、用电烤箱怎么做香蕉干？
1、香蕉剥皮，切成1mm左右薄片。（尽量切薄，由于自制香蕉片与卖的生产工艺不同，靠薄取胜哈~）
2、烤网铺上油布，将香蕉皮并排放入。（也可放在不沾烤盘或厚实的油纸上，否则香蕉片烤干容易粘在纸上，揭不下来。）
3、烤箱无需预热，将烤网放在中层，打开热风循环功能，上下火100度，烘烤60分钟，至香蕉皮两面干燥呈焦黄色，摸起来脆硬成型时取出。（烤箱的热风循环功能可加速烘干，若无此功能，烘烤时间要相应延长30-40分钟）
4、稍凉片刻变得酥脆，即可食用。若吃不完，密封保存~
三、在家怎么做香蕉干简单？
香蕉干做法一
1.新鲜的最好是硬一点的香蕉去皮，之后切成片，不要太厚不要太薄，如果太薄了晾晒的时候就会变得很小，十分的不美观，选择自己熟悉的方法切即可，纵切横切均可。
2.把香蕉片放到盘子上，在盘子上撒上少量的白砂糖，之后放入到微波炉里烤十分钟，打开如果看到白砂糖都融化了就行了。
3.把大香蕉放入到一个干净的容器里，最好是大一点的盘子上平铺上，放到太阳底下晾晒，大约三天左右就可以吃了。
香蕉干的做法二
1.准备好新鲜的最好是硬一点的香蕉，去掉香蕉皮，之后切成一半，在上面涂上韩国蜂蜜或者是柚子酱，千万不要涂太多了。
2.香蕉片放入到烤盘上，之后预热烤箱，达到二百五十度的时候把香蕉放入到烤箱里，之后大约烤四十五分钟即可。
3.时间到了之后把香蕉拿出来，用大一点的汤勺把香蕉给压得扁扁的，之后就会流出来一些水份，就说明烤的不算很干，还需要在烤，先用吸水纸把水分吸干，再把烤盘放入到烤箱里，烤半个小时关火。
4.这时烤盘不要拿出来，等到摸烤盘的时候不感觉烫手了就把香蕉拿出来，翻个面，在香蕉的背面抹上一层柠檬蜂蜜柚子酱，之后再放入到烤箱里，开火烤三十分钟，等到烤箱里温度降低了之后把烤盘拿出来。
5.你可以拿一片尝一尝，如果感觉已经非常酥脆了就好了，放入到干净的保险盒子里，想吃的时候直接吃就好啦，自己做的干净放心而且不会那么甜腻。
四、烤箱烘烤水果——香蕉干做法？
在超市买烘干的水果不放心，在家做有比较费劲，真是一个头疼的事情，今天就教大家如何在家烘干香蕉干。
将柠檬切成一半，用工具挤出柠檬水备用。
将香蕉去皮，切成片，均匀的摆放在烤盘上。
将香蕉片正反两面分别刷上柠檬汁，如果想要甜的香蕉片，往柠檬水里加些糖混合均匀放入。
将烤盘放入烤箱里，温度调到160℃，慢慢烘干，时间比较长，至少2个小时以上。
温度后期可以调整到100℃，这个看水分蒸干情况，这样比较快一些。
在烘干期间，看情况对香蕉片，进行翻面烘干。
五、香蕉干烤箱做法？
01
，新鲜香蕉去皮，切成薄片，然后稍微过一下柠檬水或者是淡盐水。
02
将硅油纸或者油布放在烤盘中，没有油布就用涂层防油纸，不能用白油纸。
03
将香蕉皮摆放在油布上，上面撒一层薄薄的白砂糖，使香蕉皮更酥脆。
04
烤箱预热100度，中层40分钟左右。再移到烤网上，继续100度，40分钟。等冷却后食用。
六、香蕉干烤箱烤几分钟？
烤箱上层100度 ,放上层,烤30-40分钟左右,大家根据自己的烤箱来判断时间,香蕉表面干燥,可以借助小刀直接挑起来就可以了,然后把这些香蕉片转移到烤网上,100度中层再烤20-30分钟,烤一段时间就用手摸摸是不是已经硬了,如果感觉有些硬了,就好了,一冷就脆了。烤箱有热风循环的最好用热风循环,这样干燥的快。如果时间到了还是不硬,那就继续加一点点时间。吃不完的就拿密封罐子装起来即可!
七、懒人自制香蕉干？
做法如下：
1、准备香蕉和柠檬。
2、将柠檬切成一半，用工具挤出柠檬水备用；
3、将香蕉去皮，切成片，均匀的摆放在烤盘上。
4、将香蕉片正反两面分别刷上柠檬汁，如果想要甜的香蕉片，往柠檬水里加些糖混合均匀放入。
5、将烤盘放入烤箱里，温度调到160℃，慢慢烘干，时间比较长，至少2个小时以上。温度后期可以调整到100℃，这个看水分蒸干情况，这样比较快一些。
6、在烘干期间，看情况对香蕉片，进行翻面烘干。