一、香蕉炒饼家常做法?
配料:鸡蛋、香蕉、面粉
特 色:香蕉甜啊,鸡蛋香香的。
操 作:1、准备食材。
2、将鸡蛋打散搅拌均匀。
3、将面粉倒入蛋液中搅拌均匀无干面粉。
4、香蕉去皮后压成泥。
5、将香蕉泥放入搅拌好的蛋液面糊中。
6、香蕉泥与蛋液糊搅拌均匀。
7、锅内刷一层薄油。
8、将搅拌均匀的香蕉蛋液糊,倒入模具内,煎至一面成型后,翻面煎至两面金黄即可。
二、香蕉鸡蛋饼怎么做?
香蕉鸡蛋饼是一种美食,主要材料有鸡蛋、香蕉等,辅料有面粉、白糖等,口味偏甜,是一道家常菜。香蕉鸡蛋饼做法简单,营养丰富。香蕉鸡蛋饼食材;材料:鸡蛋3个、香蕉2个、面粉少许调料:白糖适量香蕉鸡蛋饼做法步骤:
1:准备好鸡蛋、香蕉、和少许面粉。
2:鸡蛋打散,香蕉切片。
3:把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。(不要长过5秒)4:搅拌后倒入碗中。5:加入少许面粉。6:轻轻搅拌成无颗粒的面糊。7:平底锅开小火稍稍预热,抹上一层薄油。8:倒入一半鸡蛋面糊,转动锅使其成圆形。9:底部煎熟后,翻一面,继续煎熟即可。注意事项:1:香蕉要选熟透的香蕉。(口感和味道都会很好)2:搅拌的时间不要超过5秒。以免破坏香蕉的营养。3:如果喜好更甜的,可以适当加点白糖。(不加已经有点甜的了)
三、糖醋香蕉的做法?
用料
香蕉 3根
米醋 250ml
红糖 80克
香蕉加醋的做法步骤
步骤 1
准备一个无油无水干净的密封玻璃容器,备用
步骤 2
把香蕉切片备用,一片大约0.5cm左右厚度
步骤 3
把醋倒进容器内, 再放入红糖搅拌均匀
步骤 4
放入香蕉片,稍微搅拌均匀 放在阴凉的地方密封一星期
分
四、香蕉牛奶的做法烤箱?
准备好230克左右的低筋面粉。如果有厨房电子秤最好,如果没有可以用量杯做粗略的估量,可以有少许的误差,不会影响口感。
2
/10
动物黄油70克左右,室温融化。也可以隔水融化。但是要注意水温不要过热,黄油的温度不要超过40度。
3
/10
打四个鸡蛋到容器中,此时一定要注意,保证容器一定无水无油才可以。建议使用不锈钢的容器最好。
4
/10
将准备好的白砂糖,或是糖粉倒入鸡蛋液中。
5
/10
用电动打蛋器把鸡蛋和糖的混合溶液打发。这个步骤是决定着香蕉牛奶饼是否能做成功的关键。一定要有耐心,持续高速。打发后的鸡蛋液会呈现淡黄色,很粘稠,用打蛋器提起后滴落的蛋液不会立马消失。
6
/10
香蕉去皮,放入保鲜袋中,捣成香蕉泥。建议用熟透的香蕉,最好是香蕉皮已经发黑的那种,没有熟透的香蕉入口会有发涩感。
7
/10
把捣好的香蕉泥、融化好的黄油、牛奶,还有塔塔粉、小苏打加入到打发的蛋液中,搅拌均匀。
8
/10
把烤盘铺好锡纸,将混合好的蛋液倒入烤盘中,抹平。
9
/10
放入烤箱,上下火180度,烤大概15分钟左右。然后只用烤箱下层再烤10分钟左右。因为每个烤箱的温度都会有一定的差异,所以建议一定要注意观察调整,不要烤过头,会使口感变硬。
10
/10
出烤箱后,晾凉。用刀切成你喜欢的大小和形状,放入保鲜袋室温保存即可。现在的天气存放四五天是没有问题的。