1. 雪菊炖秋梨
工具原料雪花梨冰糖
方法/步骤分步阅读
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第一步，选择梨。
煮梨水最好选择雪花梨。
雪花梨个大，体圆，果肉嫩而细腻，汁多而且味甜。
雪花梨的药用价值也很高，清热去火，具有润肺止咳的功效。
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第二步，切。
把买来的雪花梨洗净，切块。
切的时候把中间的核去掉。
千万不要去皮，因为雪花梨的皮营养很丰富。
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第三步，放水。
把切好的梨块放进锅里，放入适量的水。
放自来水就可以，千万不要用开水。
如果喜欢喝甜一些的，在这里可以加入两块冰糖。
冰糖也是凉性的，有助于提高梨水的清热去火功效。
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第四步，大火煮。
把锅放炉上开大火煮，直到水沸。
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第五步，小火炖。
水开后把火调小，炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。
其实煮完梨水后的梨也可以吃掉，因为梨块炖的比较烂，给婴幼儿食用也可以，清热利便，很好用。
2. 菊花煲雪梨的功效
苹果 2个、雪梨 2个、瘦肉 300克、无花果干 3个、盐 适量、清水 8碗、南杏北杏 各 30克
做法
1. 所有材料洗净；
2. 苹果、雪梨每个切4份，去芯；
3. 瘦肉切4块，用开水氽烫；
4. 将清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮20分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用。
3. 秋梨怎么炖
秋梨不是香梨。
秋梨是梨子中的一个品种，又被称为酸梨，含酸量丰富，多生长于中国河北、东北一带。秋梨含酸量比较高，成熟后味道也比较酸，甜味淡，且比较耐储存和运输，有时候即便外形看上去像烂了且肉质变软，也还是可以吃的。秋梨除了食用外，还能用来制作醋等调料。
香梨，又称大头梨，是梨的一种。维吾尔语叫“奶西姆提”。其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。
香梨以库尔勒香梨产量大，质量好。其种植面积达2.4万亩，年产量在千吨以上。 库尔勒香梨在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等称号。
秋梨和香梨是两个不同品种的梨，所以秋梨不是香梨。
4. 秋天喝菊花雪梨茶
如果放冰箱保鲜，或者放密封袋的，建议保存1左右即可，太久口感不好。
5. 雪菊和梨可以煮吗
可以
姜可以和梨一起煮。主料：梨1个、干银耳10克、生姜10克、陈皮1块。辅料：枸杞20粒、蜂蜜内1汤勺。容做法步骤：1、备好食材：生姜、梨、蜂蜜、陈皮，泡发的银耳和泡软的枸杞。2、将梨切成小块，姜拍一下切碎（拍一下能让姜汁更多的释放），陈皮清洗干净。3、除枸杞和蜂蜜以外的食材统统放进煮锅，加入冷水大半锅。4、大火烧开，转小火炖40分钟。5、加入枸杞，见水再滚，即可关火（因枸杞不易久煮）。6、盛入碗中，待温热调入蜂蜜即可享用（因蜂蜜不受热）
6. 雪梨炖菊花的功效
材料：炖盅或碗一个、雪梨一个、冰糖适量、川贝粉5-10克(把川贝磨粉更好吸收)。
方法：
1.用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。
2.把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水，把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉就会融化。
3.切下来的梨盖,用牙签插进去固定佳。
4.把雪梨放入碗中,再放入炖锅，炖锅里加少量水，炖锅外加冷水(我是用的插电式隔水炖)，盖上锅盖，水开后在转小火炖50分钟就可以出锅吃了。
记得拔掉牙签，把皮跟川贝全吃掉哦！
7. 菊花银耳炖雪梨
最好在3天内吃完
冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。
8. 秋天炖雪梨
冰糖炖雪梨是用冰糖和雪梨炖，具有润肺止咳的效果。蜂蜜炖雪梨是用蜂蜜和雪梨炖，具有滋阴润肺的效果
9. 菊花冰糖炖雪梨
小学里，胆小怯懦的黎语冰（张新成饰）一直被“大王同桌”棠雪（吴倩饰）欺负，他们的共同之处，是都有一个冰上梦想。当他们在霖大重逢时，黎语冰已经成了霖大冰球队的“冰神”，而棠雪却是个迷茫学生。黎语冰设计让棠雪变成了自己的“受虐”小助理。在这场报复行动中，黎语冰渐渐发现，棠雪性格中的优点，而自己打冰球最依赖的勇气，正是来自棠雪，而棠雪也在黎语冰的帮助下，找回了曾经失去的速滑梦想。
两人终于互通心意，但随着小时候的误会爆发，花滑天才喻言介入，棠雪初恋边澄（魏天浩饰）回归，与棠雪不合的表姐周染（楚月饰）干扰，父母阻挠，比赛受伤，运动生涯面临抉择。一个个压力接踵而来。在爱与梦想交织的冰面上，两个热血盎然的心将爱化为动力，滑向未知而悸动的人生。雪梨应该是吴倩扮演的棠雪。
10. 菊花雪梨的做法
菊花椰雪梨膏放入保鲜里面保存可以储存六个月左右。
《家庭自制菊花椰雪梨膏》
材料：海底椰100克、菊花50克、雪梨3个、茅根100克、蜜枣2个、土茯苓10克、白凉粉100克
1、海底椰、菊花、茅根和土茯苓，分别准备出需要的量，将其用清水淘洗干净，蜜枣放入温水中泡软搓洗好，去掉核；
2、雪梨3个，洗净去核，切成块，将备用食材中除了白凉粉以外，全部放入在锅中，同时在其中加入3000毫升的清水；
3、开始煮，大火煮开后，转至小火慢煮，差不多1个小时的时间，将其煮好后，关火，滤水其中的杂质，只取汤汁用；
4、先取出500毫升的汤汁，将其冷却好，放入白凉粉，充分搅拌均匀，其他的汤汁继续煮开，倒入拌好的白凉粉水，煮至沸腾便可关火；
5、煮好的白凉粉盛出在容器中，待其冷却凝固好后，切成块，放入在碗中，加上点牛奶，放入冰箱冷藏一会便可吃。