1. 雪梨百合猪肉汤
食材用料
瘦肉 200克,枸杞 3粒,姜 2~3片,盐 2克,雪梨 2个
做法步骤:
1、准备雪梨,两个瘦肉,一块姜两片,将准备好的食材清洗干净
2、瘦肉切块,下水加料酒焯水去除血水,梨切块
3、锅内加水,放入准备好的食材,可以放几块冰糖,再放一点点盐,中小火炖30分钟
4、淋上两滴橄榄油,一碗清心润肺的雪梨瘦肉汤出锅了,有梨的清甜,有肉的香,不错
2. 雪梨百合瘦肉汤
1、原料:百合20克、雪梨100克、银耳20克、枸杞3克、冰糖适量。
2、百合要洗净后浸泡一夜,浸泡后的水不要倒掉。
3、雪梨削皮切成块状,把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘,用文火煮大约一个半小时就可以了。
4、倒入梨块、银耳、冰糖煮半小时左右,最后加入枸杞和银耳再煮5分钟即可。
5、百合性寒,梨子性凉,二者加上冰糖一同炖汤服用,有很好的清热功效,加上味道清甜、水分充足,还有很好的生津止渴功效,适合热盛上火、长痘、口臭等人群食用。
3. 雪梨百合肉丸汤
怀孕期间是可以喝百合雪梨汤的,百合雪梨汤主要是用于润肺,可以起到止咳的作用,所以在怀孕期间的话是可以饮用的,但是在怀孕期间是不建议过多饮用,主要是因为百合也是属于中药的一种,所以可以适量的饮用,一些在怀孕期间的话还是要多喝白开水。
4. 雪梨百合猪骨汤
可以参考一下菜谱进行计量。
【食材】(参考份量:3人份)
猪脊骨 400g
猪腱肉 300g
玉米粒 1根
百合 120g
玉竹 40g
蜜枣 2颗
陈皮 一小块
姜末 3片
清水 2L
盐 适量
1、全部材料洗干净,
2、猪脊骨(一般档主会砍好,没有砍好的要自己砍哦)、猪腱肉放入沸水中焯去血水,再冲洗一遍。
3、汤锅里倒入2L左右的清水,放入所有材料,大火煮开后转小火煲2个钟
4、熄火后加入适量盐调味即可。
5. 雪梨百合萝卜汤
我记得冬天我们小时候感冒,妈妈就用萝卜给我们熬姜汤喝,没用过冰糖雪梨,萝卜也可以熬汤,在我们东北这是我们小时候的长菜,因为小时候条件不好,没有蔬菜,冬天就有萝卜,姜,其实萝卜是大补,姜如果感冒喝一次姜汤水一定能治愈感冒的
6. 雪梨百合猪肉汤怎么做
猪骨200克,苹果1个,雪梨一个,红枣4颗枸杞子1小把盐1勺
1.猪骨放锅里加水加料酒煮开除去浮沫,捞出猪骨备用,苹果和梨洗干净去核切块
2.红枣枸杞洗净放进炖盅内.加适量水和猪骨头盖上盖子,炖锅调到炖汤档炖30分钟
3.把梨块和苹果块下猪骨汤里,煮10分钟加一点盐出锅
7. 排骨雪梨百合汤
用料:雪梨一个,黄豆适量,大半碗排骨:500克,枸杞20颗姜:3片,水:8碗
做法
1、 黄豆洗净,用清水浸泡2-3小时;
2、 雪梨洗净削皮去芯,每个切4瓣;
3、 枸杞洗净稍浸泡;
4、 排骨洗净斩件,汆水捞起冲净;
5、 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味食用。
8. 百合猪肺雪梨汤
那猪肺放在水锅里在放大料姜麻姣蒜尖椒在放冬瓜就可以了
9. 雪梨鲜百合汤的做法
将银耳用温水泡半小时左右,择去腐根。
雪梨削皮切块,百合洗净备用。将百合、雪
梨、银耳与清水一起放入锅中,然后加少许盐,用小火煮
煮熟透后,放入冰糖,继续煮8分钟即可食用,雪梨汤就做好了。
10. 雪梨百合瘦肉汤做法与功效
材料 主料:瘦肉200克、雪梨一个、无花果3个、川贝少许、南北杏少许、陈皮一小块; 辅料:精盐随意 止咳怯痰润肺雪梨炖瘦肉汤
1、川贝母、无花果、陈皮、南北杏、姜,瘦肉(灼过水)洗净备用
2、雪梨去心切块洗净备用
3、所有东西加清水放入炖盅
4、隔水炖2小时 小贴士 陈皮不能多,一小块就好,不然会苦涩,影响口感!
11. 廋肉雪梨百合汤的功效
川贝百合炖雪梨主要可以起到润肺止咳的作用。川贝是是一种百合科贝母属的植物,性凉,味甘平,入肺、胃经,具有润肺止咳、止咳化痰的作用;百合也是百合科植物,它的味道甘甜,具备性寒的特点,可以入心、肺经,具有养阴润肺、清心安神等功效。所以如果是咳嗽有痰的现象,是可以服用的,会有一定的效果。