1. 苹果雪梨雪耳煲瘦肉
苹果雪梨煲脊骨+无花果民谚曰：“一场秋雨一场寒”，时下广州及珠三角经过了几场秋雨后到了秋凉干燥之时。今日靓汤宜苹果雪梨配伍无花果雪耳煲猪脊骨，此汤甘甜清润，能养肺益肝，滋润肌肤，并男女老少皆宜。 入汤的苹果能润肺养心、开胃生津、和脾利水；雪梨能润肺生津、清化热痰、滋阴降火；无花果能健胃润肠、降血脂、降血压；雪耳能润肺养肝、嫩肤养颜、清肺燥；猪脊骨能补髓益阴、健骨强筋。合而为汤，相得益彰。 材料：苹果、雪梨各1个；无花果、雪耳各50克；蜜枣4个：猪脊骨400克、猪月展肉150克，生姜3片。 烹制：各物洗净；水果去皮、去芯、切块；猪脊骨切段；无花果、雪耳浸泡。一起与蜜枣、生姜放入瓦煲内，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸后改文火煲2小时，下盐便可。为3￣5人用。
2. 雪梨雪耳煲瘦肉功效
梨切块，肉切块，准备砂锅，放水肉进去炖，炖的差不多就放梨炖半个小时就可以
3. 雪梨苹果煲瘦肉的功效
可以的，猪肚必须洗干净，用开水烫一下，不然的话会腥气的，煲的时候猪肚快熟的时候放苹果和雪梨
4. 苹果雪梨煲瘦肉怎么煲
用料
瘦肉 200克，枸杞 3粒，姜 2~3片，盐 2克，梨 2个
做法步骤
1、准备雪梨，两个瘦肉，一块姜两片，将准备好的食材清洗干净
2、瘦肉切块，下水加料酒焯水去除血水，梨切块
3、锅内加水，放入准备好的食材，可以放几块冰糖，再放一点点盐，中小火炖30分钟
4、淋上两滴橄榄油即可
5. 瘦肉雪耳苹果汤
这样做雪耳瘦肉
雪耳，瘦肉。
做法
1、先用清水将雪耳浸泡，泡软，去除杂质，洗净。
2、.将韭黄菜洗净，去泥沙，切成约4厘米小段。
3、将猪瘦肉洗净，切肉丝，备用。
4、把已准备好的雪耳放进锅内，加适量清水，用中火煮汤，汤沸后，放进猪瘦肉丝，然后，放进韭黄菜段，煮沸5分钟便可，最后加入少量味料调味。
6. 苹果莲子雪耳煲瘦肉
1.浸泡银耳半个小时就可以发现其完全软化舒展了。
2.但莲子最好隔夜浸泡好。
3.接下来这个步骤很关键，就是要用剪刀去蒂。这样的银耳煮出来的口感才会一流。
4.剪完以后是这样的。
5.把浸泡好的莲子和银耳放入高压锅中。
6.加水没过材料的至少2倍。
煮出胶质的关键步骤：
A.大火先煮开。
B.煮开后改成小火继续烧30分钟。
C.关火后不能马上放气打开锅子，可以让它再闷一段时间，大概半个小时。
7.打开锅盖，大火再次煮开后放入冰糖，盖上锅盖改小火再煮5分钟就可以了。
切记：
煮熟的银耳若放置时间过长，如放1～2天，在细菌的分解作用下，会产生亚硝酸盐，人吃了这种银耳汤后，亚硝酸盐能使血液里的血红蛋白丧失携带氧气的能力，破坏了人体的正常功能。所以最好当天煮当天吃。不要放冰箱存放好几天，这样就等于是在吃毒药而不是补药了啊！
7. 苹果雪梨雪耳瘦肉汤
【材料】银耳：半朵、雪梨：1个、红枣：5个、枸杞：适量、冰糖：适量
【制作过程】
1、银耳提前一个小时放入清水中浸泡。
2、把浸泡好的银耳切去黄色部分，清洗干净撕成小朵，放入砂锅中。红枣切去内核，一起放入锅中。红枣核比较热气，所以把它去除哦。
3、盖上盖子，放到煤气炉上，大火煮开，转小火煮30分钟。
4、雪梨用盐清洗干净表皮，切成小块，放入锅中，加入冰糖，继续小火煮10分钟5、快出锅时加入枸杞，焖煮一小会就可以了。
8. 雪梨雪耳炖瘦肉
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准备好材料
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银耳、红枣、枸杞提前泡发备用
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把雪梨洗净，切去上端的三分之一
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再挖出中间的果肉，底部不要挖通了，挖好就象一个碗一样
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把泡好的银耳撕成小朵洗净，红枣洗净，枸杞洗净，桂圆去壳备用
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再把银耳、红枣、枸杞放入雪梨中，加入桂圆和适量的纯净水，八九分满即可
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加入黄冰糖，我用的是甘汁园的黄冰糖，老土冰糖，颜色微黄颗粒较大，老冰糖后面会优化调整，小颗粒老冰糖，更方便储存食用。冰糖有润肺、止咳、清痰，祛火等用处。搭配食材熬煮做糖水入口清甜。
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盖上雪梨盖
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锅中烧开水，水开后把雪梨放入锅中转小火蒸40分钟
9. 苹果雪梨雪耳瘦肉汤的功效
银耳可以美容嫩肤，雪梨清热解毒，生津止渴，两者结合成就了银耳雪梨糖水，被誉为一道平民燕窝食品，大人小孩都喜欢，还有益健康喔！
原料：银耳、雪梨、枸杞、小块冰糖。
做法步骤：
1、银耳泡发一小时左右，泡发好的银耳去掉根部发黄部分，切成小块
2、雪梨去皮、去籽，切小块
3、面包桶放入适量的水，放入银耳，雪梨，放入面包机，选择面包机炖煮功能，设置1小时
4、半小时后放入枸杞、根据口味放入适量冰糖，再煮半小时，美味的银耳雪梨糖水就做好了。
第7步、程序结束后放凉就可以吃啦
10. 雪梨苹果雪耳瘦肉汤的做法
雪梨无花果瘦肉汤的功效是清心润肺，益气生津，润肠通便。
制作雪梨无花果瘦肉汤的原材料有雪梨2?3个，无花果25克(糖制无花果2个)，猪痩肉150克。
制作方法：雪梨去皮去心切块，猪痩肉飞水切块，上料同放入锅内，加
适量清水，慢火煲1小时，以盐调味，饮汤，少吃汤渣。