1. 煲冰糖雪梨用什么梨好
雪梨比普通梨果大核小,色泽微黄透白,皮薄肉细,肉质脆嫩,汁多味香,甘甜化渣。梨,自古以来就是广大群众喜爱的水果,味甘微酸、性寒、无毒,具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。
用来炖冰糖雪梨、香梨、鸭梨都可以的,一般都用雪梨或鸭梨炖的。
2. 煲冰糖雪梨用什么梨好喝
煮冰糖雪梨从效果上来说,用雪梨比较好。雪梨也叫雪花梨,因为这种梨润肺止咳的效果是最好的,是最适合用来制作冰糖炖梨的梨子。雪梨自古以来就被中医学大家认为具有较高的药用价值,有清心、利便、润肺、止咳、化痰、润燥、醒酒、解毒
3. 煲冰糖雪梨用什么梨好呢
是雪梨,也叫雪花梨,这种梨润肺、止咳效果最好。
4. 煲冰糖雪梨用什么梨好吃
冰糖梨是由黄冠梨和库尔勒香梨杂交而来,它的果肉为黄白色,口感尝起来比较细嫩,含糖量较高,汁液较多,所以味道较为甘甜。成熟期比黄冠梨要早半个月,抗病性更强,经济效益可观。
5. 什么雪梨煲冰糖雪梨
1.首先在锅里放上少许的水,我是一个人喝就用的奶锅,这样受热可以更均匀,而且梨子也可以全部在水下.
2.将梨子削皮,切成薄片,全部放进锅里.
3.将干枸杞子放进锅里(有条件的可以先放在温水里浸泡开,水开以后放)电磁炉开开,开中火煮.
4.等水开以后转小火煮,一定要盖上盖子,此时水蒸气在里面不断的循环作用,能更大的发挥梨子的功效,等水开后大概再煮10分钟左右就可以了.
5.关火,此时拿出准备好的冰糖,我买的是土冰糖,放进锅里,盖上盖子,不要开火闷五分钟左右,糖就会化了.
6.五分钟后,将做好的汤倒入碗里。
6. 炖冰糖雪梨用什么梨比较好
可以用雪花梨,冰糖炖雪梨做法如下:
所需材料:雪花梨1个,冰糖6克,枸杞子3克,水30克。
1、准备好所有的材料。
2、把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部。
3、用小勺挖去梨核,把雪梨清理干净后放入冰糖。
4、把枸杞子放入梨心,添满凉开水。
5、盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时。
6、关火后开盖,就可以食用了
7. 炖冰糖雪梨用什么梨最好
雪梨。冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,可为人体补充元素,适合秋天食用。做法:将雪梨洗净,去皮。去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。
将处理好的梨,切成滚刀块。
锅中加入适量水,烧至快开时,加入冰糖,小火加热至冰糖融化。冰糖化完后,把梨块放进去。大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
8. 煲冰糖雪梨用哪种梨
冰糖雪梨一般都是市场上很容易买到的贡梨即可做冰糖雪梨
9. 炖冰糖雪梨用什么梨好
雪梨。做冰糖炖梨从效果上来说用雪梨比较好,也叫雪花梨,因为这种梨润肺止咳的效果是最好的,是最适合用来制作冰糖炖梨的梨子。我们做冰糖炖梨多数是冲着它的润肺止咳功效,而雪梨自古以来就被认为有较高的药用价值,有清心、润肺、利便、止咳、润燥、醒酒和解毒等养生功效,这是其它品种的梨无法相比的。