1. 雪梨冰糖如何做
材料:雪梨2个、红枣8g、枸杞6g、冰糖10g、清水适量.
一、食材准备。
二、雪梨3/1处切开
三、将梨掏空备用。
四、红枣去核备用。
五、将红枣、冰糖、枸杞放入梨中,再倒入清水,不沿过边缘为宜。
六、盖上梨盖,移入蒸锅,沸水后蒸30分钟即可。
七、完成,开盖即食。
2. 雪梨冰糖如何做好喝
步骤一:将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块,在将雪梨切成片的时候还要做一件事情,那就是要将雪梨的芯去除,如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的,那会影响口感,
步骤二:起锅烧水,这里要注意加入的水一定要是凉白开,而不能是平常的自来水,水开后将准备的冰糖放入水中,然后转小火将冰糖融化,等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中,放入锅中后要转大火,等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。
3. 冰糖雪梨怎么制作方法
准备洗净的雪梨两个,用水果刀挖去里面内芯。
取一个小盆,放入红枣6个,枸杞子一小把。
再准备一个小盆,放入冰糖一小把备用。
生姜一小块切成姜片,和冰糖放在一起。
等食材准备好以后,我们开始进行下一步操作:
准备一个砂锅,放入雪梨,再把红枣,枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面,下入姜片,添入适量的清水。
开大火烧开,盖上锅盖,等水烧开后改成小火,连续炖30分钟。
30分钟过后掀开锅盖,取出炖好的冰糖雪梨,装入汤盆中,即可上桌食用。
4. 冰糖雪梨咋么做
第一步:起锅烧水,水开后倒入胡萝卜,大火焯水3分钟。»蔬菜焯水可以去除大部分的草酸和残余农药。
第二步:胡萝卜剁碎,橙肉撕小粒,雪梨切小丁。
第三步:果汁杯中倒入雪梨丁和30克清水,搅打成泥,倒出碗中备用。
第四步:取15克雪梨泥,倒入中筋面粉、宝宝米粉和胡萝卜碎,搅拌成絮状。
第五步:把面絮倒出在揉面垫上,揉成面团。
第六步:将面团揉成长条,切成大小均匀的小剂子。
第七步:小剂子搓成小圆球。
第八步:起锅烧水,水开后倒入雪梨球,大火煮7分钟。
第九步:倒入橙肉,搅拌均匀。
第十步:一杯清新爽口的香甜雪梨球就完成啦!雪梨球煮得软软糯糯的,入口即化,清爽的汤汁掺杂着橙子的果香,比一般甜汤都好喝......
5. 冰糖雪梨,怎么做
冰糖雪梨是传统饮食文化的的一部分,喝了能清咽利喉还清火。冰完的糖水倒进保冷杯里,热的时候喝上一大口,刷得一下就从头顶凉到脚尖,这个感觉多好!原料:雪梨、冰糖适量、 川贝少许、陈皮少许做法:
1、材料:雪梨,冰糖,我这次买的是梨汁冰糖,味道更好。碗里放的是陈皮和川贝。
2、川贝和陈皮用水泡一下去掉表面的苦味。
3、雪梨用水洗净,去皮,切瓣,去核、去蒂。将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中,用中火煮沸转小火煮四十分钟。
4、冷却后装入模具放入冰箱,冰糖雪梨棒冰就做好啦。
6. 雪梨冰糖怎么做
用料:雪梨 1个 、 川贝 20颗 、 冰糖 10颗
做料:1.准备雪梨一个,削好皮。
2.从离顶端约两厘米处切开,切下来的部分不要丢,之后要放回去。之后就要挖核了,用小刀先刻出半径约为1.5cm的痕迹,刀口向里倾斜,反复画圆,挖出中间的核。
3.之后用小勺将中间离核较近,比较硬的地方刮出,在洞中放入川贝和冰糖。
4.把之前切下来的部分放回去,并用两根牙签插上,固定住,锅中装水,放入装梨的碗,盖上锅盖,隔水蒸30分钟,注意,不要让锅中的水进入碗里。
5.时间到了,就蒸好了。蒸好以后,取出碗,拔出牙签,就可以吃了。
7. 冰糖雪梨如何制作
工具/原料 雪梨 1个冰糖 适量枸杞 适量红枣 适量川贝 适量方法/步骤 1首先准备好食材雪梨,洗净就可以了,可以用不去皮。
2将洗好的雪梨切片,雪梨中间核也可以不用去。切片是让雪梨在炖的时候更好的发挥它的功效,有些人也会采用将雪梨中间掏空,然后把冰糖放入雪梨内。按照自己喜好就好。
3将切好的雪梨装入炖盅内,加入适量的清水,根据自己洗好可以选择加入川贝、红枣、枸杞等。我还是喜欢什么都不加了。
4将准备好冰糖,可以用细颗粒的冰糖,也可以使用大个的冰糖,适量即可,最好是用大个的黄冰糖。
5下面就开始炖雪梨了。大火煮开,然后小火炖20分钟左右。
6冰糖炖雪梨出锅,咳嗽的话,每天喝一到两次,两三天就能治愈了。
8. 雪梨冰糖如何做才好吃
1准备好雪梨和冰糖。
2雪梨洗净削去外皮。
3将雪梨内核掏干净。
4把冰糖放到里面。
5在炖盅内加一点点水,把雪梨放进去。
6将炖盅放进蒸锅,小火炖一个小时即可。
7蒸好的雪梨装到碗里,用勺子划开即可食用。小窍门:
1、如果你觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽,切成块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅一起蒸软就可以了。
2、雪梨在蒸的过程中自己会出很多汁水,所以炖盅内加一点点水就可以了。
3、此方适应于风热感冒,如果是风寒感冒加几粒花椒一起炖。
9. 雪梨冰糖如何做好吃
冰糖银耳雪梨很好吃。尤其是到了秋冬天,天气比较干燥寒冷的时候,炖一锅冰糖银耳雪梨,对嗓子对肺很有好处,有润燥润肺效果很好。
还有就是感冒的时候,嗓子疼干哑,还有咳嗽的时候,吃这个效果特别好,而且味道很好吃,比吃药效果好,还没有药的苦味,甜甜的,也很适合生病的小朋友来吃!
10. 怎样做冰糖雪梨呢
第1步、准备雪梨一个、冰糖2-3颗、枸杞适量备用。
第2步、雪梨在三分一之处切开,记得头不要切太多,不然雪梨身等下挖不了洞。
第3步、挖的时候要注意不要挖太深,因为雪梨底部凹上来的比较多,所以大家在挖的时候要注意不要挖太深。
第4步、将刚刚挖出来的雪梨肉切小块放入雪梨洞里面,可以切碎一点也没关系。
第5步、加入2-3颗冰糖就可以啦!加上枸杞。
第6步、然后加入适量的矿泉水上锅蒸炖1个小时左右即可出锅。