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川贝雪梨炖瘦肉的功效与作用及食用方法(川贝雪梨炖瘦肉的功效窍门)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-16 10:11   点击:83  编辑:admin   手机版

一、川贝雪梨炖瘦肉的功效窍门

雪梨炖川贝大概需要炖30分钟左右。

川贝炖雪梨属于生活中一种常见的食疗,一般川贝的用量并不需要太多,对于正常人群来说一般建议每天吃3-9克左右即可。川贝连着梨肉一起蒸至少30分钟左右,也可以小火蒸煮1个小时左右,直到梨肉被蒸到软软的就可以了。

二、川贝雪梨廋肉汤

做法一:

材料:雪花梨半个,川贝3g,冰糖10g,枸杞1g

1、川贝碾碎成粉;

2、雪梨切成滚刀块;

3、加入150ml的白开水;

4、加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌;

5、蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。

材料:雪梨2个,川贝10粒

做法二:

1.川贝用杵臼舂成粉。

2.雪梨去皮去核切块。

3.将雪梨和川贝放入炖盅中,加入适量清水炖1小时。

4.如喜欢甜一点可加入适量冰糖。

三、川贝炖雪梨瘦肉汤功效

答:一个雪梨放3-9克川贝母。川贝母大小不一,还有的磨成粉末状,需要以克数来计算,具体添加用量要根据每个人的体质决定,一般来说一个梨放3-9克左右的川贝母即可。

四、川贝廋肉炖雪梨

材料:炖盅或碗一个、雪梨一个、冰糖适量、川贝粉5-10克(把川贝磨粉更好吸收)。

方法:

1.用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。

2.把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水,把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉就会融化。

3.切下来的梨盖,用牙签插进去固定佳。

4.把雪梨放入碗中,再放入炖锅,炖锅里加少量水,炖锅外加冷水(我是用的插电式隔水炖),盖上锅盖,水开后在转小火炖50分钟就可以出锅吃了。

记得拔掉牙签,把皮跟川贝全吃掉哦!

五、川贝雪梨炖瘦肉的功效窍门视频

川贝炖雪梨炖30分钟左右即可。川贝炖雪梨是一道药膳,以川贝、雪梨、冰糖为主要食材,主要烹饪工艺是炖,具有甜中带微苦的口味。雪梨味甘,含苹果酸、柠檬酸、多种维生素、胡萝卜素等,适合秋天食用。川贝质硬脆,断面白色,富粉性,味微苦。

川贝是一种百合科、贝母属的植物,是川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。按药材性状不同分别称为松贝、青贝、炉贝和栽培品。

川贝母是一味中药,味苦、甘,食用时可以不吃。川贝炖雪梨中添加的冰糖主要用来调节川贝母的苦味。

六、川贝雪梨炖瘦肉的功效窍门是什么

食材用料

雪梨 一个,川贝 3克,南杏3克 ,北杏3克 ,陈皮1克 ,冰糖(可选) 克

雪梨炖川贝的做法步骤:

步骤 1

梨洗净,如果留皮就需要用少许盐去擦一擦外皮再洗干净,挖去梨核

步骤 2

把药材洗一下,放入梨中,可加冰糖。我没有加糖,加入少许清水

步骤 3

锅中放入足够的水,放入架子,再放入炖碗,盖好盖子水开后转小火慢慢炖45分钟至一小时左右

步骤 4

喝汤吃梨,一个人的量可分两次食用。

七、川贝雪梨炖瘦肉的做法

1)瘦肉洗净切丁,蛤蚧和冬虫夏草、川浸透洗净,生姜切片,葱切段。

(2)锅内加水烧开,放入瘦肉煮片刻,捞起待用。

(3)将瘦肉、蛤蚧、冬虫夏草、川贝母、姜片放入炖盅内,加入清水炖1小时,取出。调入精盐、味精、撒入葱段

八、川贝雪梨煲瘦肉有什么功效

冰糖川贝炖雪梨对治疗咳嗽咳痰效果挺好的,如果你有咳嗽的症状可以吃的,咳嗽期间也要注意多喝水,多休息,不要吸烟,不要吃辛辣刺激性的食物了,可以适当多吃点新鲜的蔬菜水果,同时应该积极口服消炎止咳药物治疗,很快就会好转的,不要着急。

九、川贝炖雪梨瘦肉汤对咳嗽有效吗?

怀孕初期患者可以适当的使用冰糖炖雪梨来进行食疗。具有润肺止咳化痰的作用,川贝属于一种中草药,还是尽量避免使用。怀孕期间尽量避免使用药物,不排除会影响胎儿的发育。如果咳嗽的情况较为明显,需要去正规医院呼吸内科检查后,听取医生的建议。

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