一、银耳百合雪梨汤的功效
它可以起到清热解毒的作用，能预防感冒，效果比较好。每天喝一碗，可以补充维生素，提高免疫力，所以是非常好的一个食物，不管是大人还是孩子，都是可以喝的。而且不用喝的太多，一碗就可以了，因为虽然有营养的东西，但是吸收是有限的。
二、银耳莲子红枣枸杞汤的做法
用料：莲子 8到10颗，银耳 1朵，红枣 3颗，粳米 半杯，枸杞 5粒，冰糖 5颗，百合 8到10片
步骤 1粳米，莲子，百合提前泡一小时。
步骤 2红枣泡15分钟
步骤 3银耳泡15分钟，注意要去根哦
步骤 4备好小料，桂圆用干的最好，枸杞几颗。
步骤 5粳米莲子先煮20的分钟，再加入其他料一起煮半小时，就可以出锅了。
三、银耳莲子百合红枣枸杞梨子冰糖汤
可以喝，另外，在月经期间要注意经期卫生，勤换卫生巾，禁止盆浴和性生活，要保证充足的睡眠，保持心情愉快，饮食上要补充营养，可以多吃肉类，鱼类，蔬菜和水果，不要吃寒凉的食物，要多喝水，注意保暖，可以使用热水袋热敷，或使用暖宫贴。
四、银耳莲子汤的做法
将木瓜花生去皮去壳银耳浸水莲孑去心之后同煲放糖即可
五、红枣银耳羹的功效
78 千卡 / 326 千焦。
具体做法如下:
用料:
桃胶、皂角米、银耳、枸杞、红枣、冰糖
水
步骤:
步骤1:将桃胶浸泡12个小时以上，体积能涨大数倍，再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。皂角米，雪燕，银耳我一般也泡一晚上，第二天早上炖。
步骤2:将桃胶，银耳，皂角米，雪燕，红枣放入锅内，加适量清水，炖上2~3小时，直至软糯粘稠出锅。
六、银耳百合汤的做法
银耳百合汤熬好喝的方法如下
1、提前浸泡
想让煮好的银耳汤口感好，汤汁粘稠，一定要把使用的银耳提前浸泡，因为现在市场上出售的银耳多是风干以后的干货，再吃以前一定要把它放在清水中提前爆发，浸泡时间不能少于五小时。泡好以后的银耳体积会扩大2~3倍，而且质地特别柔软。
2、撕成小朵
在煮银耳汤的时候，把泡发以后的银耳撕成小朵，在撕以前应该先把它底部的黄色部分切掉，然后再把它撕成小朵入锅加清水煮，这样煮出的银耳汤才会粘稠，口感也会特别好。千万不要把泡好的银耳大朵就入锅，那样很难把银耳的有效营养煮出来，煮好以后的银耳汤口感也不理想。
3、小火慢炖
火力的控制是让银耳汤粘稠的重要因素之一，平时在家中炖煮银耳汤时，要把银耳提前泡发，撕成小朵以后如果再加入红枣桂圆，莲子等自己喜欢的食材，然后放入适量冰糖，用大火加热煮开，再用小火慢煮，煮制时间大约在40~50分钟左右，而且在煮的过程中要经常用勺子搅动，防止粘锅。
4、关火焖
煮银耳汤时用小火慢煮，煮好以后关火，千万不要急着打开锅盖，应该关火后让热汤在锅中继续闷10~15分钟，这样会让煮出的银耳汤汤汁更加粘稠，也会让煮好的银耳口感更细滑，更细嫩，十几分钟以后把锅中的银耳汤取出会发现银耳汤不但粘稠，滋味还特别好。
七、百合银耳莲子汤
食材：
莲子10克、红枣10克、冰糖5克、银耳20克、百合10克。
步骤1: 提前两小时把银耳泡在水里。
步骤2: 把莲子也放入碗里加水浸泡。
步骤3: 把银耳撕成小朵。
步骤4: 用开水把百合、红枣泡洗一下
步骤5: 把银耳、莲子、百合和红枣放入锅中。
步骤6: 加入一块冰糖。
步骤7: 四十分钟左右美味的银耳莲子百合汤出锅。
八、百合治疗失眠
一失眠就用安眠药？错！医生：坚持3件事，熟睡8小时，比药更管用。
不管白天的工作有多忙碌，身体已经非常疲劳了，但是到了晚上却很难睡个好觉。导致第二天一点精神都没有，昏昏沉沉的很影响工作和学习。现在失眠多梦已经成了很常见的问题，也越来越被大家重视。
引起失眠多梦的愿意有哪些?
1、和情绪有关
很多人平时很少会关注自己的情绪，不管是因为任何原因引发的情绪起伏，都是会影响到晚上的睡眠。
2、身体的因素
有些患有慢性疾病的人，身体的不是也会影响睡眠。而且饥饿感也会影响睡眠，长期下去就会形成失眠多梦。
3、饮用过多的刺激性饮料
浓茶、咖啡、可乐这些都是现代人很依赖的饮品，适量的饮用可以很好的提神醒脑，大量的饮用就会导致失眠问题。
虽然失眠是很普遍的情况，大家也不要过分的担心，只要有针对性的用一些方法，就可以得到很好的缓解。
1、调整饮用刺激性饮品的时间
如果有睡眠质量不好的问题，那么下午的时候就不要再喝让自己很精神的饮品。每天睡前喝一杯热牛奶，对于睡眠很有好处。
2、通过运动提高睡眠质量
对于那些睡眠困难的人来说，适量的舒缓运动有很好的效果。慢跑、游泳和瑜伽，都是很好的运动选择，但是不要进行太过激烈的运动。
3、多摄入松果素B粉
每晚睡不好很痛苦，然而晚餐的饮食对失眠的影响却是非常大的，要想睡的香甜，可以在饮食中补充一些松果素B粉。它通心，肝，肾，肺，经，补气安神，镇定中枢神经系统，成分腺苷可以刺激松果腺体分泌褪黑素，加快大脑入睡速度，增强免疫力，改善记忆力，恢复体力，滋养五脏六腑，更好提升睡眠质量。
九、怎样熬银耳雪梨汤
1、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。
2、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。
3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。
十、水果银耳汤的做法
红枣银耳汤的做法
1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。 银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。 将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊! 注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。