一、百合冰糖雪梨水的做法和功效视频
冰糖雪梨一定要先有冰糖。梨的品种可以是雪梨,也可以是鸭梨。可以按一定比例蒸。最好把梨切成块,放在冰糖碗里,分碗煮。否则,很容易失去冰糖和梨的成分。冰糖雪梨的作用是清热润燥。对肺热引起的咳嗽、痰黄、咽干、消化不良有一定的改善作用。此外,由于梨中含有一定的膳食纤维,具有清热的作用,还可用于治疗因过热引起的便秘。因为它有润肺止咳的作用,所以在咳嗽的时候可以煮些梨水喝。
二、百合雪梨冰糖的作用
冰糖川贝炖雪梨对治疗咳嗽咳痰效果挺好的,如果你有咳嗽的症状可以吃的,咳嗽期间也要注意多喝水,多休息,不要吸烟,不要吃辛辣刺激性的食物了,可以适当多吃点新鲜的蔬菜水果,同时应该积极口服消炎止咳药物治疗,很快就会好转的,不要着急。
三、百合冰糖雪梨做法与功效
冰糖雪梨和百合雪梨做法不同
冰糖雪梨做法雪梨洗净,去皮,去核,切块将冰糖和雪梨一起倒入锅中,加入清水,没过梨块。大火煮开转中小火,炖30分钟关火盛出即可
百合雪梨做法:雪梨去皮挖籽,百合简单冲洗下。加适量冰糖放枸杞,放炖锅,一个小时食材熟透关掉。
材料不同
冰糖雪梨只用了冰糖雪梨
百合冰糖雪梨用了冰糖和雪梨还加了百合
四、百合冰糖雪梨怎么做
冰糖梨汁(清肺)----白白的梨汁,不会氧化变黑哦的做法步骤
步骤 1
梨洗净切小片或者小块备用(梨皮保留) 锅中加1000毫升左右的水
步骤 2
把切好的梨放入锅中,大火煮开后转小火煮八分钟,加入冰糖再煮一分钟使冰糖融化关火
步骤 3
把煮好的梨和水,全部倒入破壁机中,按果汁键,大概一分30秒就完成了
步骤 4
可以用滤网过滤一下,这样口感会更好 不过滤也可以,破壁机打的很碎,没有很大的渣
五、百合炖冰糖雪梨的做法
1需要用到的所有原料,先将枸杞加入适量清水浸泡一下。再把雪梨清洗干净,用水果刀削去外面的梨皮。然后把削好的雪梨放到案板上,用刀从上面约1/4的地方切下来。
2接下来用水果刀在从梨身的切面上旋转一圈,挖出梨芯,注意一定要挖干净,挖的时候不要把雪梨底部挖透。
3把黄冰糖和浸泡软的枸杞放入梨盅内。
4往梨盅内加入饮用水30ml。也可以不加水,因为梨在蒸的过程中冰糖会融化,还会渗出一些水分。
5将梨盅放入炖盅里,然后把之前切下的带梨柄的那部分梨盖回到梨盅上,把两个半边的梨合拢,然后在周围插上4根牙签固定好。蒸锅中加入足量的清水大火烧开,上汽后将炖盅放到蒸屉上,大火蒸10分钟后转小火慢炖50分钟,冰糖炖梨就做好了。
六、百合炖冰糖雪梨的功效
炖20分钟左右即可,
1、冰糖雪梨一般小火煮20分钟左右,冰糖雪梨水是一道美味的菜肴。具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。
2、准备食材:雪梨一个、冰糖适量。
3、雪梨洗净削去外皮,去核切成滚刀块备用;
4、锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化,再把雪梨块放进去。
5、大火煮开后,改为小火熬煮20分钟即可
七、百合冰糖炖梨的作用
首先是味道有所不同,白糖由于甜度不如冰糖,因此炖梨冰糖更甜。
其二是功效不同,冰唐炖梨有化痰止咳润肺的功效,而白糖炖梨没有这个功能
八、冰糖百合雪梨汤的做法
主料 1种
雪梨
3000g
辅料 1种
冰糖300g
调料
无
烹饪步骤 8步
步骤1
雪梨用少量的面粉搓洗一会,再用清水洗净表皮。
步骤2
把洗好的雪梨切成小块,梨皮、梨核、梨籽也要一起切。
步骤3
把切好的梨块放入煮锅里,加半小碗水煮半小时,水加半小碗就行,煮梨的时候会出大量的水。
步骤4
梨煮软后再放入一些冰糖同煮一会。
步骤5
一小时后关火稍放凉,把放凉后的冰糖雪梨放入料理机里打成果泥。
步骤6
再把果泥放入煮锅里,大火煮沸后改中小火熬制。
步骤7
熬至冰糖雪梨浓稠成膏状即可关火。
步骤8
趁热放入玻璃瓶中密封保存即可,吃的时候舀一勺出来吃或是泡水喝。
小贴士
1、梨皮、梨核、梨籽不要扔了,止咳的作用全靠它们。 2、自制食品保存期不长,瓶子一定要热水煮一会消毒,放冰箱冷藏能留半个月左右。
九、百合冰糖雪梨水作用与功效
雪梨百合炖冰糖的效果主要有以下几点:能缓解老年慢性支气管炎、咳嗽、哮喘等症状,有良好的治疗效果。2. 对心脑血管疾病有良好的保护作用,对高血压、冠心病患者有良好的治疗效果。3 .具有清心、补气的功效,还能清热解毒,排出体内的有毒物质。4. 具有祛火作用,能消除人体炎症,改善肺炎症状。
十、百合冰糖雪梨水的做法和功效视频讲解
步骤 1
水晶梨一只,洗净,想用梨皮一起煮的用盐水洗净。我做清汤,所以不用梨皮。
步骤 2
削皮。用梨皮一起煮的也要削皮。煮出来,冰糖雪梨才会软糯好吃,带皮不好吃。
步骤 3
削成小块,不要梨核,梨核煮汁会微酸。不想浪费的也可以放入同煮。
步骤 4
倒入纯净水。水量是相对的。多要汤汁的可以多加一些。一只梨,我加入刚没过梨的水量。
步骤 5
放5颗冰糖。加老冰糖不错。刚好用完了。放的单晶冰糖。效果一样。不喜太甜。再说就算是冰糖,吃多了也不会很好。
步骤 6
小火熬制20分钟,冰糖融化,期间搅拌几次。
步骤 7
这是做好以后的成品。没有放梨皮和梨核,梨的颜色和汤汁清透软糯香甜。早晚喝一碗都很舒服。