一、冰糖雪梨放不放花椒？
冰糖雪梨放花椒是依据个人口味来的，大部分人做冰糖雪梨的时候只会把冰糖放在梨子的中间，挖空以后慢慢的小火炖放了花椒，口感会变化，有的人喜欢带有花椒味的冰糖雪梨
二、冰糖川贝雪梨做法？
做法步骤：
1、准备雪梨一个洗净
2、从中间位置切开
3、挖去梨核
4、放入川贝两三个 枸杞两三粒 放入冰糖 记住这个步骤只放这三种东西 千万不要放水
5、将放好川贝的梨放入电饭煲中 按普通蒸饭键 大概二三十分钟左右就熟了 也可以放入蒸锅内大火蒸熟
6、熟了后 晾至温热就可以吃了 不要吃太多 一个人一个梨就足够了
三、川贝银耳粥里放不放冰糖？
放冰糖。
材料：银耳半朵，莲子50克，川贝10克，冰糖适量。
做法：
1.、莲子洗净，放在水中浸泡约2小时。
2、将银耳放在水中泡发，撕成小块。
3、将莲子、银耳、川贝、冰糖放入锅中。
4、加入适量清水。（建议可以多放一点点）。
5、开火，煲2-3小时左右即可。
四、10斤雪梨放多少川贝和冰糖？
10斤雪梨放500克川贝和冰糖。冰糖雪梨里不一定完全靠放冰糖来调甜味。在入锅时，可以适量少放，30克左右，如果是给小孩子做，要注意放糖的量。另外，在入锅前，一定要处理好梨核，不然煮出来的梨水会有酸味，影响口感。炖的时候要注意先把冰糖化开，然后再放梨块。
五、冰糖雪梨川贝罐头做法？
做法一：
材料：雪花梨半个，川贝3g，冰糖10g，枸杞1g
1、川贝碾碎成粉;
2、雪梨切成滚刀块;
3、加入150ml的白开水;
4、加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌;
5、蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
材料：雪梨2个，川贝10粒
做法二：
1.川贝用杵臼舂成粉。
2.雪梨去皮去核切块。
3.将雪梨和川贝放入炖盅中，加入适量清水炖1小时。
4.如喜欢甜一点可加入适量冰糖。
六、冰糖雪梨川贝正确做法？
川贝冰糖炖雪梨是一道药膳。是以雪梨、川贝、冰糖为原材料制作而成。其做法简单快捷，营养健康，并具有止咳、化痰、健脾的功效。
进入冬季气候比较干燥，再加上北方开始供暖，长时间待在暖气房，经常感觉喉咙干燥多痰，需要多吃水果补充水分。说道冬季时令水果，首选应该就是梨了，梨具有润喉生津，润肺止咳等功效，无论是煮梨水或者隔水蒸炖都是不错的方式。
川贝冰糖炖雪梨做法非常简单，将雪梨洗净去皮去核后加入川贝粉和冰糖，小火慢慢炖煮，等川贝和冰糖渗透其中，雪梨由脆变软变得晶莹剔透。润肺清热、生津止咳的川贝冰糖炖雪梨就做好了。
七、冰糖炖雪梨可以放白糖不放冰糖吗？
没有冰糖可以用白糖煮梨子。
白糖与冰糖都是日常生活中经常使用的调味品，所以在没有冰糖的情况下，可以使用白糖煮梨子，但是白糖的甜度较高，所以需要少量放置，以免导致煮出来的梨子过甜。
八、冰糖炖雪梨，可以放白糖不放冰糖吗？
做冰糖雪梨没有冰糖可以用白糖代替。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的结晶糖。白糖和冰糖的营养成分和口味区别不大，一般可以互替使用。
冰糖的成分是含结晶水的葡萄糖，与白糖在体内分解的成分一样，因此两者可互替使用。
冰糖雪梨是一道常见的糖水甜品，是以雪梨、冰糖一起慢火炖制而成的，甘甜可口。
由于冰糖的纯度较高，并拥有自身特有的食疗功效，因此制作冰糖雪梨时最好用冰糖。
九、冰糖雪梨川贝为什么要用冰糖？
这是用来止咳化痰的药膳，只有用冰糖才有效果。
十、冰糖川贝煮雪梨怎么煮，一个雪梨要放多少川贝啊？
先用刀把雪梨挖空，但是雪梨的头不能扔掉，然后在里面放5粒差不多的川贝，再把雪梨的头盖上，用一个牙签固定，然后放在一个碗里，再放进锅里煮差不多20分钟，就0K了,另外，它的作用是止咳。希望选我，因为这可是我一个字一个字打出来的啊！！！