一、银耳雪梨汤必须加冰糖？
梨自身有着生津、润燥、清肺、止咳、化痰的功效，根据《中药大词典》一书中，梨水并不会因为不加冰糖而影响到梨本身的疗效，只不过单独煮的梨水，润肺止咳的效果没有加了冰糖的效果好，同时，冰糖还有着调味的作用，没有加冰糖的梨水甜度也稍差一些，所以建议在煮梨水时还是适当的加一些冰糖。
二、冰糖雪梨银耳汤煮多久合适？
一两个小时左右。
第一步我们先把银耳头部去掉，然后用水泡发，然后将雪梨去皮，切成一块一块，备用。其实银耳的泡发需要比较长的时间，在银耳泡发的时候我们最好就是前一天开始泡比较好。
第二步我们准备一个锅里面加入大量的水，然后把水煮开，然后依次加入冰糖、银耳开大火将里面的材料先煮沸，最后我们加入雪梨继续煮，然后转小火煮上半个小时。
第三步我们将冰糖银耳雪梨汤装入碗里，然后我们放凉就可以吃了，如果味道不够甜美，还可以加一点冰糖就可以了。
简单三步我们就完成了冰糖银耳雪梨汤，味道甜美，非常的可口，煮上大大的一碗全家人都可以喝，真都很实惠，又有止咳的作用，真的非吃值得。
三、银耳雪梨冰糖蒸好还是煮好
银耳雪梨冰糖蒸比较好，这样不会把梨汁水蒸掉，比较清甜
四、冰糖雪梨银耳汤电饭煲煮多久？
用电饭煲煮大约需要一两个小时左右。
第一步我们先把银耳头部去掉，然后用水泡发，然后将雪梨去皮，切成一块一块，备用。其实银耳的泡发需要比较长的时间，在银耳泡发的时候我们最好就是前一天开始泡比较好。
第二步我们准备一个锅里面加入大量的水，然后把水煮开，然后依次加入冰糖、银耳开大火将里面的材料先煮沸，最后我们加入雪梨继续煮，然后转小火煮上半个小时。
第三步我们将冰糖银耳雪梨汤装入碗里，然后我们放凉就可以吃了，如果味道不够甜美，还可以加一点冰糖就可以了。
简单三步我们就完成了冰糖银耳雪梨汤，味道甜美，非常的可口，煮上大大的一碗全家人都可以喝，真都很实惠，又有止咳的作用，真的非吃值得。
五、冰糖雪梨怎么煮？
准备材料：雪梨3个，冰糖适量，枸杞少许。
接下来给大家介绍一下它的做法
步骤1、将新鲜的雪梨削去外皮。外形圆润饱满，果脐凹下去比较深，这样的雪梨甜度高水分也足。
步骤2、将一个雪梨沿着1/3处切开。横切面尽量与底部平行。
步骤3、用小刀将雪梨的果核挖出来。尽量不要伤到外面的雪梨肉，也可以用勺子辅助操作。
步骤4、处理好了的雪梨里用挖勺将雪梨的内核挖掉，留出一个可以装冰糖和枸杞的空间。
步骤5、雪梨的顶端放回，放入蒸锅中，加热水蒸半个小时就可以出锅了
六、冰糖银耳雪梨常温怎么保存？
常温不易保存,容易二次污染,一般都是开盖即食。
冰糖银耳雪梨做法
材料
雪梨1个 银耳2朵 冰糖6块
成品是4.5炖盅做法：
1、银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。
2、把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。
3、雪梨去皮切成小块，加入（2）中，继续小火煮30分钟即可。
营养价值
1.所需要的几种食材，自家吃，我特地买了“碎银耳”，好泡易炖
2.冷水浸泡约1小时左右后洗净
3.倒入石锅中，放入冰糖和清水
4.开大火加盖炖煮
5.水开后，加盖转小火慢炖
6.雪梨去皮去核切小块
7.银耳文火慢炖约40分钟后，放雪梨块，转大火
8.炖开后，转小火再炖20分钟左右关火
9.吃时撒几粒枸杞，微波炉2分钟即可
主要功效：味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
七、冰糖银耳雪梨怎么做？
银耳雪梨汤变粘稠需要先将银耳泡发，下面是具体做法：
准备材料：雪梨两个，银耳一朵，冰糖四大块
1、将买来的雪梨洗净去皮切成滚刀块，放入碗中备用。
八、煮雪梨冰糖可以加枸杞吗？
冰糖可以起到润肺止咳，清热的效果，雪梨也可以起到润肺化痰，生津止渴的效果，而枸杞的话也可以达到滋补肝肾的效果。所以在煮冰糖雪梨的时候加入枸杞可以起到很好的润肺作用。如果气血不足的人群的话，也可以在里面加入红枣，红枣具有补气血的效果。
九、冰糖银耳雪梨好吃吗？
冰糖银耳雪梨很好吃。尤其是到了秋冬天，天气比较干燥寒冷的时候，炖一锅冰糖银耳雪梨，对嗓子对肺很有好处，有润燥润肺效果很好。
还有就是感冒的时候，嗓子疼干哑，还有咳嗽的时候，吃这个效果特别好，而且味道很好吃，比吃药效果好，还没有药的苦味，甜甜的，也很适合生病的小朋友来吃！
十、冰糖雪梨银耳的做法？
材料
银耳，红枣，梨，冰糖，枸杞几棵
做法
1.将银耳用温水浸泡30分钟后洗净，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块；
2.将红枣冲洗干净备用；
3.将梨洗净去皮后，切成小片；
4.将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时；
5.待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞，再煮2分钟即可熄火，冷热食用皆可