一、雪梨萝卜顿冰糖的做法?
做法:
1、食材准备:白萝卜、雪梨、冰糖3块。
2、雪梨去皮
3、切块
4、白萝卜刨丝
5、锅内放适量清水,放入白萝卜丝和雪梨块。
6、加入3块冰糖调味,大火煮开后转中小火继续煮30分钟左右,至食材软烂。
二、白萝卜雪梨冰糖水做法?
用料:
萝卜 半根
雪梨 1个
生姜 1小只
红枣 12颗
冰糖 1块
红糖 2勺
白萝卜雪冰糖水的做法步骤:
步骤 1
准备白萝卜和雪梨放入盆中加盐清洗,清洗后沥干水分。白萝卜和雪梨都切成半圆薄片,装入碗中备用
步骤 2
准备小一只生姜带皮切丝备用
步骤 3
准备一个砂锅,倒入白萝卜、雪梨、生姜、红枣、红糖、冰糖,加入足够的清水,扣上盖子开大火烧开
步骤 4
煮开后撇去浮沫搅拌均匀,再扣上盖子,转小火煮20分钟,即可
三、白萝卜冰糖炖雪梨的做法?
原料:白萝卜1个、梨1个、冰糖适量
做法:
1、原料准备,白萝卜去皮。
2、把去皮的白萝卜切片,大小随你切。
3、把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行。
4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可,取汤,果肉不要。
四、雪梨萝卜炖冰糖贝母的做法?
川贝母和雪梨一起炖,用料为雪梨一个,冰糖适量,川贝适量。
具体做法:
1、将雪梨洗净削皮,然后从中间切开,挖掉里面的梨核。
2、川贝母可以根据大小调整用量,大概每个梨用3颗左右,将其碾碎,这样渗透效果会更好。
3、把半个梨放在炖盅底部,在中间挖洞处放入冰糖,再把碾碎的川贝母粉撒在上面。
4、再盖上另一半梨,无须加水。
5、炖盅放入炖锅添水至水位线以下,隔水炖,功能选择“蒸”。
6、当炖锅提示音响起提示程序结束后,不要着急,最好能在锅中继续焖一会儿,这样效果会更好。
扩展资料:
川贝炖雪梨的功效:
川贝炖雪梨的主要功效是润肺去燥,能有效的治疗感冒和咳嗽等症状。
雪梨味甘,味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。
雪梨药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药。
五、冰糖雪梨与萝卜雪梨的差别?
关于冰糖雪梨和萝卜雪梨两个之间的差别最大的就在于他们的药效不一样,当然也区别在于冰糖雪梨相对比较甜,小孩比较喜欢吃,萝卜雪梨也可以在炖好后在用点蜂蜜,那味道好,效果也会更好,冰糖雪梨更容易让小孩接受因为它比较甜也好喝
六、冰糖雪梨做法?
如何做冰糖蒸雪梨?下面吃货老宋介绍一种冰糖雪梨的升级版,好吃美味,美容养颜,止咳润肺。
《本草纲目》上记载:冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。雪梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润肺的止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症,特别适合秋冬季食用。
最近我的朋友圈和微博几乎都被《冰糖炖雪梨》这部爱情剧占据了。作为一个吃货,对剧情没太大兴趣,但是每天看到冰糖炖雪梨,勾起了我的馋虫。冰糖炖雪梨,这道食谱应该每个人都吃过,你知道怎么做冰糖雪梨好吃吗?下面老宋介绍一种升级版的冰糖炖雪梨的做法。
食材清单
糯米适量、冰糖 2-3粒、枸杞 适量、红枣 2粒、花生米几粒、葡萄干若干、雪梨 2个
烹饪步骤
步骤1
取一个雪梨,把顶部切开。
步骤2
挖出果核和果肉,果肉切成小块。
步骤3
糯米、枸杞、葡萄干、花生米、红枣提前冲洗干净后用水泡半小时。
步骤4
糯米、枸杞、葡萄干、花生米、红枣装碗蒸半熟。
步骤5
把半熟的糯米放入梨盅,盖上雪梨的顶盖。
步骤6
放入锅中蒸1-1.5小时即可。
是不是超级简单呢,虽然做法简单,但对止咳是有一定作用的哟,而且软糯香甜,吃起来有种甜甜的爱情的感觉,不会让人有抗拒感,喜欢的点赞加关注吧!
七、冰糖雪梨怎么做法?
冰糖梨汁(清肺)----白白的梨汁,不会氧化变黑哦的做法步骤
步骤 1
梨洗净切小片或者小块备用(梨皮保留) 锅中加1000毫升左右的水
步骤 2
把切好的梨放入锅中,大火煮开后转小火煮八分钟,加入冰糖再煮一分钟使冰糖融化关火
步骤 3
把煮好的梨和水,全部倒入破壁机中,按果汁键,大概一分30秒就完成了
步骤 4
可以用滤网过滤一下,这样口感会更好 不过滤也可以,破壁机打的很碎,没有很大的渣
八、冰糖雪梨和冰糖萝卜哪个好?
冰糖雪梨和冰糖萝卜哪个好 ,其实两个都是不错的 。冰糖雪梨呢是属于水果类当中的 一种,他口味比较甜 而且口感比较脆的那一种 ,大家一定会知道那种饮料就叫冰糖雪梨 ,如果说咳嗽了 可以买点儿冰糖雪梨 然后熬成水 ,吃梨再喝梨汁儿还是有一定效果的 。
冰糖萝卜呢它是属于蔬菜中的一种, 要是细分的话呢, 它是萝卜种的一种 。
他来吃饭也比较多 它可以用来擦丝 然后放些粉丝做成汤 ,还可以把萝卜皮削掉 然后切成细细的丝儿拌点儿 白糖和醋也特别清凉可口 。
九、冰糖雪梨鸭蛋做法?
雪梨适量冰糖适量鸭蛋适量
1.梨洗净去皮挖掉籽,对半切切小块
2· 锅里加入一碗水加入雪梨块,加入冰糖,大火煮开转小火煮十几分钟关火,打入鸭蛋盖上盖子焖十分钟开小火再煮五分钟
3· 出锅后放凉就能吃了。就着糖水,酥酥甜甜的,非常好吃哦。
十、冰糖雪梨糖做法?
1.准备雪梨一斤,冰糖,红枣和枸杞,适量,(红枣和枸杞用温水浸泡一会),红枣去核待用,雪梨皮放盐水清洗干净后切小块备用;
2.将所有材料放料理机里打成泥状,
3.再将梨浆盛放到砂锅呢,开火熬制,小火慢熬由稀到稠,不断用勺子搅匀,直至果酱成拉丝状,这样冰糖雪梨膏就熬制成功啦,可以涂面包吃,可以冲冰糖雪梨水喝,想喝就喝,也就省去很多麻烦啦!也易好保存,待梨膏完全冷却装好瓶封口放冰箱冷藏。