一、冰糖雪梨水的做法?
1
准备所需材料.
2
雪梨削皮,去梨心,切方块.
3
取一高压锅,放入切好的雪梨,再放入冰糖,放八成水,盖上盖子,开中大火,锅上汽转小火煲十五分钟.
4
十五分钟后,关火,锅下汽后,打开锅盖,放入枸杞中火煮两分钟.
5
两分钟后,关火,雪梨水完成了,放凉或冷藏后就可以开吃了.
二、冰糖雪梨水家常做法?
冰糖雪梨水家常做法如下:
一、将鸭梨洗净去皮,去掉梨核,切块。
二、锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。
三、冰糖化完后,把梨块放进去,大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
【扩展资料】
一、冰糖梨水的作用
1、止咳
冰糖梨水可以止咳,梨子属于寒性的物质,里面含有非常丰富的维生素和柠檬酸,具有化痰止咳,润肺生津的作用,对治疗咳嗽润肺有很好的效果。
2、降火
冰糖是属于凉性食物,梨子也属于寒性的物质。用冰糖和梨子一起煮,能够降低我们身体内的火气。
3、降血压
冰糖梨水对治疗身体的高血压效果也非常明显。
4、护嗓
经常喝冰糖梨水还可以保护我们的嗓子。
二、食用禁忌
1、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
3、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
4、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。
5、梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。
6、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
三、冰糖雪梨水正确做法?
步骤 1
水晶梨一只,洗净,想用梨皮一起煮的用盐水洗净。我做清汤,所以不用梨皮。
步骤 2
削皮。用梨皮一起煮的也要削皮。煮出来,冰糖雪梨才会软糯好吃,带皮不好吃。
步骤 3
削成小块,不要梨核,梨核煮汁会微酸。不想浪费的也可以放入同煮。
步骤 4
倒入纯净水。水量是相对的。多要汤汁的可以多加一些。一只梨,我加入刚没过梨的水量。
步骤 5
放5颗冰糖。加老冰糖不错。刚好用完了。放的单晶冰糖。效果一样。不喜太甜。再说就算是冰糖,吃多了也不会很好。
步骤 6
小火熬制20分钟,冰糖融化,期间搅拌几次。
步骤 7
这是做好以后的成品。没有放梨皮和梨核,梨的颜色和汤汁清透软糯香甜。早晚喝一碗都很舒服。
四、冰糖枇杷雪梨粥的做法大全?
食材清单:雪梨 一个 、 枇杷 300克 、 老冰糖 30克
烹饪步骤:
步骤1、准备好所有材料。
步骤2、枇杷洗净去皮去核切小块。
步骤3、雪梨洗净去皮切小块。
步骤4、锅里倒入适量清水,放入枇杷和雪梨大火煮开后,转中火继续炖三十分钟。
步骤5、加入冰糖再煮五分钟即可。
五、生姜红糖雪梨水的最佳做法?
步骤/方式1
主料:雪梨1个
辅料:生姜5片、红糖适量
1、准备一只雪梨洗净不用去皮,切成不规则的方块。
步骤/方式2
准备适量红糖。
步骤/方式3
老姜洗净,切成薄片。
步骤/方式4
坐锅烧水,投入生姜片。
步骤/方式5
水开前加入红糖与生姜同煮。
步骤/方式6
水开时,放入雪梨块,待水再开时继续熬煮30分钟即可。
步骤/方式7
成品图
六、冰糖炖雪梨能放生姜吗?冰糖炖雪梨能放生姜吗?
可以,冰糖炖雪梨可以放生姜。梨属寒,生姜祛寒,二者配合相益得彰。既可祛痰止咳,又可祛寒消火,冰糖炖雪梨完全可以放生姜。
七、冰糖雪梨水最正宗的做法?
主料:
雪梨一个,冰糖一小块,枸杞少许
做法步骤:
1.备好食材:梨子去皮洗净切成小块备用,枸杞,冰糖备好
2.把梨子放入养生壶内,加入适量热水
3.按养生汤键操作
4.煮十八分钟左右即可,放入冰糖煮至融化即可关火
5.把洗好的枸杞放入焖两分钟
6.盛入碗内即可食用
八、冰糖蒸雪梨罐头做法大全集?
1、梨准备3个,洗净;
2、洗干净梨,削去皮;
3、锅中放入热水;
4、将梨去核切成大块,放入锅中,加热煮开;
5、水开后放入冰糖,将冰糖融化,煮3到4分钟,梨的颜色变成黄色,表示已好;
6、放置冷却,或放入冰箱;
7、用玻璃瓶装入,上锅中蒸,蒸时把盖放瓶上,蒸好后拧紧,即可长期保存。
九、止咳冰糖雪梨水的做法,冰糖雪梨是蒸还是煮好?
止咳的冰糖雪梨可以用蒸的方法,效果还是不错的,可以把雪梨的中间挖空里面放上几粒冰糖加上一些川贝等,然后上锅蒸10~15分钟。具有很好的止咳化痰的效果,咳嗽只是一个症状,是由于细菌病毒的感染等原因引起的,需要针对病因等进行治疗的。
十、冰糖雪梨的水有用还是雪梨?
冰糖雪梨只喝水也是有用的,但是一般建议雪梨和冰糖水都食用,也不会造成浪费的现象,虽然在煮的过程中,雪梨中的营养物质大量流入水中,但是雪梨中还留有一部分营养物质,有滋阴清热的作用,所以两个都吃能更好的发挥其作用