一、冰糖炖雪梨梨肉要吃吗？
可以吃，也可以不吃
冰糖炖雪梨是生活中比较常见的一种甜汤食物，它可以起到很不错的功效与作用，适量食用对身体有一定好处，很多人都会在家做冰糖炖雪梨。冰糖炖雪梨可以吃梨肉，也可以喝汤，都可以起到很不错的保健效果，主要看个人口味喜好。
二、冰糖雪梨的梨渣还能吃吗？
可以吃
果肉残渣可以沤肥治虫。秋梨膏过滤的梨蓉，可以作为甜品馅料，制成饼干等食物食用，或者直接吃都是没问题的，还具有一定的药用功效，可止咳、通便等，若是不喜欢梨渣口感的话，也可以扔掉处理，或当成植物肥料利用。也可以做成其他美食利用
三、冰糖蒸雪梨要不要加水？
冰糖蒸雪梨是不需要加水的。因为雪梨本身就富含着大量的水分，一蒸就会出来。一般隔水蒸十分钟左右就可以出水了，如果加水会导致雪梨食物原本的甜味。 拓展资料： 冰糖蒸雪梨的做法
1.梨洗净。
2.用刨皮刀去皮。 （不去皮也可以）
3.用“V”型刀切割。 （没有这个刀子可以直接用刀子切掉顶端，挖洞用。用这个V型刀，切出来比较漂亮而已。注意切割的时候略深点，切不透则拿不掉）
4.切割完毕，拿掉顶端。 （上一步的贴士里面不是让你切割的深点，因为只有两面都切割的连接起来，才能轻松拿掉顶盖，如果这个时候不能轻松拿掉，就用小刀再切割帮助下）
5.用这个挖球的勺子，将梨的种子挖出来。 （没有这个工具就找个小号的勺子）
6.挖干净里面有个小小的洞，装盛冰糖水。
7.将切好的梨放在电饭煲的蒸笼内。
8.放入冰糖。 （一个梨内我放了4小粒，个人根据喜好添加）
9.加入枸杞。 （一个梨里面放3-4粒枸杞） 9.完成的样子。
10.开启电饭煲，蒸红薯程序。 （电饭煲的火力没有燃气炉大，所以我选择这个蒸红薯的程序，45分钟，如果用燃气炉，可以蒸30分钟）
11.蒸好了，出锅装盘，用个勺子切着吃即可，连吃带喝，好惬意！ （用电饭煲蒸这个，不用照看火候，不用担心糊锅雾霾天给孩子备一个——冰糖蒸雪梨）
12.用到的工具，仅供你们参考，其实很多东西都是可以代替的，不用非要买。
四、冰糖雪梨膏要不要放水？
雪梨炖冰糖是需要加适量的水的，虽然雪梨本身就含有较多的水分，但是其内含物的浓度还是过于高的，建议还是适量的加一些水比较好，再说，多喝一些水也比较好，如果不加水的话，可能因为炖的时间较长，可能会导致其过于黏稠，可能会不是很好喝，加一些水也会觉得比较好，也可以使味道显得更加清甜，也可以在加一些蜂蜜，毕竟孩子因为上火还会间接导致肠道有些干燥，加一些蜂蜜也是比较好。
雪梨炖冰糖制作方法：
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2] ，切成大块去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸
上面就是关于制作冰糖雪梨的一些方法和技巧，如果你遇到这些感冒或者咳嗽问题的时候，不要着急的吃各种各样的药物，因为那容易影响自己的身体健康，多了解这些饮食的常识，就可以轻松的解决这些问题。
冰糖炖雪梨的功效
冰糖雪梨的功能：有除痰,润肺,补肺的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更佳,还是一道非常好吃的甜品。
冰糖雪梨的作用：雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、雪梨有清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病常吃梨有好处：冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。
经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。冰糖雪梨具有清甜可口,生津养胃,和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,不可对口燥食少,大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。
五、冰糖雪梨要不要放麻椒？
冰糖雪梨不要放麻椒。冰糖雪梨是生活中比较有名的甜品，因其化痰止咳、生津止渴、润肺、美容等功效而受到很多人的喜爱，但是很多美眉却因为冰糖雪梨口感甜润而不敢食用，怕吃了会长胖。用冰糖炖雪梨，每100克中的热量大约是112.82大卡，脂肪含量是0.12克、膳食纤维1.82克、碳水化合物29.56克。
六、炖冰糖雪梨要不要去皮？
需要去皮。 扩展资料 冰糖雪梨做法 用料：梨3只，冰糖适量，水适量? 步骤
1.把梨放入水中，加少许盐巴洗净。
2.将梨削皮（保留，不要丢掉），切块（尽量大小差不多的块），将切完块后剩下的核留下备用。
3.锅里烧水，烧到水快开，周边冒小泡的时候，把梨肉，梨皮，梨核同时下锅。
4.始终保持小火，根据口味加入冰糖。
5.待冰糖融化出锅即可。
七、冰糖炖雪梨谁是雪梨？
小学里，胆小怯懦的黎语冰（张新成饰）一直被“大王同桌”棠雪（吴倩饰）欺负，他们的共同之处，是都有一个冰上梦想。当他们在霖大重逢时，黎语冰已经成了霖大冰球队的“冰神”，而棠雪却是个迷茫学生。黎语冰设计让棠雪变成了自己的“受虐”小助理。在这场报复行动中，黎语冰渐渐发现，棠雪性格中的优点，而自己打冰球最依赖的勇气，正是来自棠雪，而棠雪也在黎语冰的帮助下，找回了曾经失去的速滑梦想。
两人终于互通心意，但随着小时候的误会爆发，花滑天才喻言介入，棠雪初恋边澄（魏天浩饰）回归，与棠雪不合的表姐周染（楚月饰）干扰，父母阻挠，比赛受伤，运动生涯面临抉择。一个个压力接踵而来。在爱与梦想交织的冰面上，两个热血盎然的心将爱化为动力，滑向未知而悸动的人生。雪梨应该是吴倩扮演的棠雪。
八、雪梨橙子炖冰糖要不要去皮？
橙子梨子炖冰糖是不用去皮的，去皮后效果减了一半，可以把橙子梨子洗干净，然后加清水500克，加冰糖，在炖祸里先用大火煮开，然后用小火慢慢炖20至30分钟左右即可。
九、冰糖雪梨用哪种冰糖？
炖冰糖雪梨，冰糖选用普通冰糖即可。每年一到这个季节孩子们就容易感冒咳嗽，孩子咳嗽后家长也跟着发愁，为了防止小朋友也出现这种情况平时会多准备一些清火、润肺的食物吃，特别是家里来暖气后显得更加干燥，稍不注意就容易上火，所以隔三岔五会给他煮点梨水喝，煮好后有时在家里喝，有时装在他的水杯中带到学校里喝。
梨是最常见的水果之一，性寒，秋冬季吃梨有止咳化痰、润肺清燥、消炎降火等功效，平时可以作为家里的常备水果，孩子咳嗽的时候搭配冰糖、川贝等做成止咳饮品喝，不咳嗽的时全家人一起喝还能起到预防作用
十、冰糖雪梨饮料和冰糖雪梨汤哪个好？
冰糖炖雪梨和冰糖雪梨饮料根本就是两回事，冰糖雪梨饮料只会让您越喝越上火。冰糖雪梨饮料中，除了含有梨和冰糖的成分外，还有糖类和添加剂。饮料中的糖含量高，市民会感觉越喝越渴，如果有呼吸道上火症状的话，那么喝这些饮料更不利于症状的缓解。
不过喝菊花茶饮倒是降火。