一、川贝冰糖雪梨怎么做?
用料:雪梨 1个 、 川贝 20颗 、 冰糖 10颗
做料:1.准备雪梨一个,削好皮。
2.从离顶端约两厘米处切开,切下来的部分不要丢,之后要放回去。之后就要挖核了,用小刀先刻出半径约为1.5cm的痕迹,刀口向里倾斜,反复画圆,挖出中间的核。
3.之后用小勺将中间离核较近,比较硬的地方刮出,在洞中放入川贝和冰糖。
4.把之前切下来的部分放回去,并用两根牙签插上,固定住,锅中装水,放入装梨的碗,盖上锅盖,隔水蒸30分钟,注意,不要让锅中的水进入碗里。
5.时间到了,就蒸好了。蒸好以后,取出碗,拔出牙签,就可以吃了。
二、冰糖川贝雪梨做法?
做法步骤:
1、准备雪梨一个洗净
2、从中间位置切开
3、挖去梨核
4、放入川贝两三个 枸杞两三粒 放入冰糖 记住这个步骤只放这三种东西 千万不要放水
5、将放好川贝的梨放入电饭煲中 按普通蒸饭键 大概二三十分钟左右就熟了 也可以放入蒸锅内大火蒸熟
6、熟了后 晾至温热就可以吃了 不要吃太多 一个人一个梨就足够了
三、川贝冰糖炖雪梨怎么做?
方法:
1.用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。
2.把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水,把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉就会融化。
3.切下来的梨盖,用牙签插进去固定佳。
4.把雪梨放入碗中,再放入炖锅,炖锅里加少量水,炖锅外加冷水(我是用的插电式隔水炖),盖上锅盖,水开后在转小火炖50分钟就可以出锅吃了。
四、冰糖雪梨川贝罐头做法?
做法一:
材料:雪花梨半个,川贝3g,冰糖10g,枸杞1g
1、川贝碾碎成粉;
2、雪梨切成滚刀块;
3、加入150ml的白开水;
4、加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌;
5、蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
材料:雪梨2个,川贝10粒
做法二:
1.川贝用杵臼舂成粉。
2.雪梨去皮去核切块。
3.将雪梨和川贝放入炖盅中,加入适量清水炖1小时。
4.如喜欢甜一点可加入适量冰糖。
五、冰糖雪梨川贝正确做法?
川贝冰糖炖雪梨是一道药膳。是以雪梨、川贝、冰糖为原材料制作而成。其做法简单快捷,营养健康,并具有止咳、化痰、健脾的功效。
进入冬季气候比较干燥,再加上北方开始供暖,长时间待在暖气房,经常感觉喉咙干燥多痰,需要多吃水果补充水分。说道冬季时令水果,首选应该就是梨了,梨具有润喉生津,润肺止咳等功效,无论是煮梨水或者隔水蒸炖都是不错的方式。
川贝冰糖炖雪梨做法非常简单,将雪梨洗净去皮去核后加入川贝粉和冰糖,小火慢慢炖煮,等川贝和冰糖渗透其中,雪梨由脆变软变得晶莹剔透。润肺清热、生津止咳的川贝冰糖炖雪梨就做好了。
六、冰糖雪梨川贝为什么要用冰糖?
这是用来止咳化痰的药膳,只有用冰糖才有效果。
七、蒸川贝冰糖雪梨的时间?
蒸梨具有清热润肺、止咳化痰的功效。蒸的过程中还可以加入其他食物或药物,以增强止咳化痰的效果。最常用的梨是川贝冰糖梨。
该方法主要包括以下步骤:去除梨盖,去除内芯,倒入3克川贝粉和适量冰糖,贴上梨盖,将梨盖放入碗中,在水中蒸10分钟,关火,趁热喝清蒸汤。
每天吃一次梨,具有很好的止咳效果。
需要特别提醒的是,川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽的人。
八、冰糖雪梨川贝要放水吗?
根据你提供的信息制作这个肯定是要加水的,没有水没有溶媒,这种情况是不能够制作的,单纯的川贝冰糖和雪梨这三种物质在一块是不能融合在一起的。
建议和指导需要加一定量的水,然后需要加热之后等冰糖溶解,然后雪梨煮熟,另外加入川贝,可以根据自己的口味调整每个物质的量。
九、怎样做冰糖川贝蒸雪梨?
可以。
主料:黄梨2个川贝5g
辅料:冰糖适量
1、梨,川贝,冰糖。
2、梨子削皮去核切小块。
3、锅里放适量清水,倒入梨块 冰糖大火煲煮。
4、大火煲该中火煲。
5、煲梨的时候,把川贝洗净,用餐巾纸吸干水分,这样容易搅拌成末,没有搅拌机的话 就和梨块一起放进锅里煲。
6、川贝用搅拌机打成粉末备用。
7、川贝粉末放一点清水搅拌均匀,如果不先用清水对开的话,倒入热雪梨水里会结成团的。
8、雪梨水煲了10来分钟,倒入用水勾兑过川贝粉末。
9、煮开即可关火了。
10、成品。
十、冰糖雪梨加川贝的做法?
步骤/方式1
准备好食材2个梨 ,5克川贝母 ,适量冰糖 ,牙签。
步骤/方式2
梨子放淡盐水里洗干净,在三分之一处切开一个小盖子,把梨核用小勺子挖出来
步骤/方式3
放入压碎的川贝母和几块冰糖(冰糖量可根据喜甜程度放),再放一小勺水
步骤/方式4
盖上小盖子用牙签固定一下。
步骤/方式5
隔水蒸一个小时左右,就可以吃了