一、冰糖炖雪梨止咳正宗做法？
冰糖炖雪梨的做法：
食物提前准备好，梨子、老冰糖和水不能少。
制做流程：
1、梨子一个，清洗，削皮，切去顶端作为外盖，再依靠水果刀和汤勺清桩正中间的核
2、把老冰糖放进正中间，盖上外盖，把解决好的梨子放进深盘或深碗（蒸熟的梨会排出许多甜汤，最好是选深一点的器皿来蒸），最终放进炒锅隔水蒸一小时三十分钟至2个钟头，让梨彻底变软就可以了。
3、感觉掏空梨核不便，能够把梨清洗后削皮去子，切割成块状去籽，放进碗中，添加老冰糖，再入炒锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或者石锅盛梨块，还可以用电饭锅来蒸
二、冰糖炖雪梨和蜂蜜炖雪梨那个止咳好？
梨炖冰糖
通常梨炖冰糖要好于蜂蜜。
蜂蜜不能在高温下加热，蜂蜜在高温下加热后，大部分营养成分都会被破坏，失去营养价值。梨炖冰糖具有补水解渴、润肺止咳的功效。
三、止咳冰糖雪梨做法？
食材：雪梨2个、银耳少许、果皮少许、冰糖少许。
2、首先将雪梨清洗干净，切成8小块，顺手把梨心切除，然后把梨皮削掉，再简单切成小块就行了。
3、银耳要提前3个小时用清水泡发，清洗干净后再把黄色的根部切除丟掉，再手撕成小块。
4、将全部处理干净的材料倒入干净的炖盅里，再倒入一大碗开水，不要超过炖盅的8分满就行了。
5、炖锅里也要先加一些水，才把炖盅放入炖锅里，再按个人口味加入少许冰糖，喜欢喝甜一点的可以多放一点冰糖。6、盖上炖盅盖，再盖上炖锅盖，开始炖制，大概炖制1至2小时就可以了
四、冰糖雪梨止咳化痰做法？
1、食材：雪梨2个、银耳少许、果皮少许、冰糖少许。
2、首先将雪梨清洗干净，切成8小块，顺手把梨心切除，然后把梨皮削掉，再简单切成小块就行了。
3、银耳要提前3个小时用清水泡发，清洗干净后再把黄色的根部切除丟掉，再手撕成小块。
4、将全部处理干净的材料倒入干净的炖盅里，再倒入一大碗开水，不要超过炖盅的8分满就行了。
5、炖锅里也要先加一些水，才把炖盅放入炖锅里，再按个人口味加入少许冰糖，喜欢喝甜一点的可以多放一点冰糖。6、盖上炖盅盖，再盖上炖锅盖，开始炖制，大概炖制1至2小时就可以了。
五、冰糖雪梨汤止咳化痰做法？
步骤 1
水晶梨一只，洗净，想用梨皮一起煮的用盐水洗净。我做清汤，所以不用梨皮。
步骤 2
削皮。用梨皮一起煮的也要削皮。煮出来，冰糖雪梨才会软糯好吃，带皮不好吃。
步骤 3
削成小块，不要梨核，梨核煮汁会微酸。不想浪费的也可以放入同煮。
步骤 4
倒入纯净水。水量是相对的。多要汤汁的可以多加一些。一只梨，我加入刚没过梨的水量。
步骤 5
放5颗冰糖。加老冰糖不错。刚好用完了。放的单晶冰糖。效果一样。不喜太甜。再说就算是冰糖，吃多了也不会很好。
步骤 6
小火熬制20分钟，冰糖融化，期间搅拌几次。
步骤 7
这是做好以后的成品。没有放梨皮和梨核，梨的颜色和汤汁清透软糯香甜。早晚喝一碗都很舒服。
六、炖雪梨的做法？
食材用料
雪梨 1个，枸杞 8粒，红枣 2颗，糖 一勺，水 适量
做法步骤：
步骤 1
雪梨用盐搓洗表面
步骤 2
切开头部、挖去中间果肉
步骤 3
放一点果肉进去
步骤 4
准备切好的红枣和洗好的枸杞
步骤 5
放入雪梨中
步骤 6
放一勺白糖，有冰糖的放冰糖！加入一点水
步骤 7
盖上盖子找个可以固定的东西插上，加入适量水，炖2小时即可
步骤 8
炖好后放入碗中
步骤 9
开盖就可以吃了，整个梨都是可以食用的哦！
七、川贝炖雪梨的做法？
准备雪梨一个，削好皮。
2.从离顶端约两厘米处切开，切下来的部分不要丢，之后要放回去。之后就要挖核了，用小刀先刻出半径约为1.5cm的痕迹，刀口向里倾斜，反复画圆，挖出中间的核。
3.之后用小勺将中间离核较近，比较硬的地方刮出，在洞中放入川贝和冰糖。
4.把之前切下来的部分放回去，并用两根牙签插上，固定住，锅中装水，放入装梨的碗，盖上锅盖，隔水蒸30分钟，注意，不要让锅中的水进入碗里。
八、蜂蜜炖雪梨的做法？
1、准备好材料：一个雪梨、适量的枇杷蜜，可以取几块陈皮。
2、把雪梨削皮、切块，去掉中间的核；陈皮用清水冲洗一下。
3、锅内加热水，把雪梨放入进去，继续放入陈皮，大火烧开。
4、接着换文火继续煮20分钟时间，即可关火，等到温度冷却。
5、等温度冷却下来到了50-60度左右的时间，加入蜂蜜即可食用。
九、干贝炖雪梨的做法？
1步，去超市或水果店买三到四个新鲜雪梨，挑那种个头饱满表皮光滑，蒂子不干巴的雪梨。再买两块钱的小块冰糖再买几块钱的干贝（干贝粉也可以）
2步，把买来的雪梨用盐揉搓清洗干净，在从雪梨头部三分之一处切开，把雪梨中间的果肉挖出来，再挖空的中间放入干贝和冰糖，上锅蒸20分钟就可以喝了。
十、冰糖炖雪梨的做法？
1.雪梨掏空
2.隔水，加冰糖
3.放入红枣、枸杞，加水
4.大火煮30分钟
5.端出即可