1. 杨梅作用可大
排毒养颜、开胃消食
杨梅酒含有丰富的维生素、苹果酸、钙、铁、钾、镁、锌等营养物质，具有排毒养颜、开胃消食的功效与作用，还可以促进人体消化液的分泌，促进胃肠道的蠕动。
2. 关于杨梅的作作用
杨梅不仅好吃作用还很大呢！杨梅可以用来酿酒，而且酿出来的酒还很解暑。不仅如此，杨梅还有开胃的作用，也可以被做成杨梅干，榨成杨梅汁喝。杨梅的作用这么多，真是居家旅行的必备佳品！
3. 杨梅的功效与作用有哪些,你都知道吗?
杨梅的性能对人的心血管有一定的保护作用。由于杨梅含有钾元素,对维持心脏功能、代谢、降压等有显著作用。日常生活中适当食用杨梅可以调节血脂、降低血压,对心血管有很好的保护作用。另外,杨梅中含有能够平衡人体PH值的阳离子,抑制癌细胞生长的作用。
杨梅具有增强食欲的作用。由于杨梅中含有多种有机酸,能增加胃酸,帮助食物消化,增进食欲。另外,还可以直接参与糖的代谢和氧化还原过程,从而提高毛细血管的通透性,还可以降低血脂,阻止糖内脂肪在体内转化,还可以起到减肥的作用。
4. 杨梅的作用和危害
1.杨梅里可能会有小白虫，它们是果蝇的幼虫。这是杨梅的传统栽种中很正常的自然现象，而且幼虫期的果蝇，吃下去对人体是没有危害的，不用惊慌。
2.如果看到小白虫，实在是影响你的食欲、心里有坎过不去，怎么办？盐水浸泡吧！刚买来的杨梅可以用凉开水加盐，浸泡一下，少则几分钟多则十几分钟就能把小白虫泡出来。
3.如果一次性买的杨梅比较多，要泡过之后，再放进冰箱。用盐水泡杨梅，还有一个好处是，可以让酸酸甜甜的杨梅，吃起来更甜更不涩口。
4.杨梅的核可以吃吗？
江浙民间有传说：杨梅核吞进肚子，核会在肠道内翻滚，把依附在肠道壁的毒素、毛发等杂物，甚至寄生虫全都带出来。还有一种说法是，杨梅吃多了容易上火，而把杨梅核吞下去便可以降火。
5.事实上，杨梅核并无药用价值，吞杨梅核还可能引发肠梗阻等疾病。而且过量食用杨梅核，还可能引发胃石症等情况。特别是儿童把核吃进去，会刺激胃黏膜，有可能造成胃出血。
6.有人认为杨梅核表面有毛，能把肚子里的脏东西带出来，其实没有根据，反而有很多吞杨梅核被卡住送医的病例。大家一定不要吃杨梅核！
5. 杨梅的负作用
不建议吃。
杨梅核比较小，且比较圆润，食用之后一般不会对人体的消化道黏膜造成伤害，所以少量的食用并不会对人体健康造成危害，是可以吃的。
但是因为杨梅核的质地比较硬，如果食用过多的话就会对肠胃造成一定的负担，容易使人体出现腹痛腹胀、食欲降低等消化不良的情况，所以一般情况下建议最好是不要过多食用，以免出现身体不适的症状。
6. 杨梅的好处与作用
杨梅具有较强的抗氧化作用，其中富含有益物质多酚，尤其是原花青素具有很强的抗氧化作用，还可以帮助提高免疫力、减轻身体炎症反应、预防慢性疾病以及延缓衰老的作用。虽然杨梅营养丰富，益处颇多，但是患有胃溃疡、血糖过高的患者不可以食用。