1. 杨梅泡酒以后怎么处理
泡过酒后的杨梅，可以直接食用，但是已经没有了杨梅当初的酸甜味，杨梅的营养都已经在酒内，直接食用也是没问题的。特别是自己泡制的，当初肯定用的还大颗粒杨梅，那么果肉还是比较多的。
泡过一次酒后的杨梅，如果不想吃，也舍不得扔掉，那可以再次泡酒，但是二次泡酒的效果肯定没有第一次的好。不过你也可以尝试下。
还有很多人会选择把泡过酒后的杨梅，在太阳下晒干后，放点糖，做成杨梅干，这个也是不错的选择，平时当零食使用来解馋。
当然如果你不喜欢再次利用的话，可以沥干杨梅内部的酒汁后，直接扔掉，况且有些购买的杨梅酒里面的杨梅有的个头也小，索性直接扔了。
不管是你用什么方法，杨梅酒和里面的杨梅都只能是适量食用，特别是酒精过敏者更应该谨慎食用。
2. 杨梅泡酒前怎么处理
步骤/方式1
五斤杨梅加15克盐
步骤/方式2
加水浸泡半个小时
步骤/方式3
杨梅浸泡好洗净捞出
步骤/方式4
放在纱布上晾干，记得把纱布盖上。防止蚊虫
步骤/方式5
把晾干的杨梅装进坛子里，这样处理的杨梅酿酒更醇厚
步骤/方式6
倒入白酒密封一年就可以
3. 杨梅泡酒怎么处理杨梅
泡过酒的杨梅可以直接和酒一起倒在碗里，边喝杨梅酒，边吃里面的杨梅，或者直接只夹出杨梅在碗里直接吃也是可以的，不过泡过酒的杨梅没有什么营养成分了。
扩展资料
杨梅又称“珠红”。杨梅含有丰富的维生素C、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸和乳酸等，杨梅叶中含有挥发性油和鞣质酸。杨梅性温，味甘酸。具有生津解渴，和胃消食，止吐止痢功用。适用于津少口渴、食积腹胀、吐泻、腹痛、痢疾之人。
杨梅酒一般都是自家酿制的，很少有卖。人们常以50~60度白酒浸泡杨梅，加入适量佛手片，泡后15天即可，腹胀腹痛或非细菌性腹泻均可食用。
4. 杨梅泡酒以后怎么处理干净
放食盐
1、新鲜杨梅摘去叶和梗，清水冲洗一遍。
2、将杨梅倒入凉开水中，水量要没过杨梅。
3、加入一大勺食盐，稍稍搅拌使其溶化，慢慢的可以看到杨梅中有小白虫爬出。
4、浸泡20分钟，取出杨梅，再次用凉白开冲洗一下杨梅。
5、厨房用纸轻轻吸干杨梅表面的水份，然后平铺在有助于通气的容器上，放置通风处彻底晾干。
6、准备好泡酒的容器，最好是玻璃瓶，一定保证瓶子里面是完全干净而且干燥的，将杨梅和冰糖放进容器中。
7、最后把白酒倒入，将盖子盖紧，如果担心盖子不仅的话，可以再稍微加工一下瓶口处。然后把瓶子放在阴凉处，20天之后就泡好了。
5. 杨梅泡酒以后怎么处理好喝
泡过酒的杨梅可以直接和酒一起倒在碗里,边喝杨梅酒,边吃里面的杨梅,或者直接只夹出杨梅在碗里直接吃也是可以的,不过泡过酒的杨梅没有什么营养成分了。
一般来说，泡过酒的杨梅酒，里面的大部分营养成分早就被消化吸收了，经常挑出用来泡脚，就是要用来吸干里面的酒精，然后生产出对身体有好处的物质，再泡一次也没有什么意义，第二次泡酒时，泡得太久，就会带有一些病菌，再用它泡脚就会对身体有不良影响，所以不宜用杨梅酒反复泡药。
6. 杨梅泡酒怎么清洗杨梅
不需要弄碎，直接一整颗泡酒就可以了。
制作杨梅酒大家就需要挑选新鲜又没有破损的杨梅，然后把叶子以及果梗全部清除干净，用高浓度的白酒清洗杨梅，可以使用二锅头清洗，然后再准备一个广口瓶，清洗晾晒干净以后备用，把杨梅以及冰糖用交叠的方式放到广口瓶里面，放一层杨梅，再放一层冰糖，放入瓶中，后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子，避光室温下三个月即可
7. 泡酒过后的杨梅如何处理
我们这边泡杨梅酒都不用洗的，但如果你洗了一定要凉干水份。
杨梅泡酒最少也要3个月才能喝，最好是一年，那样才顺口，还有杨梅酒后劲后足，刚开始喝，没觉得有什么，很顺口，味道独特，但是过后就容易醉
还有杨梅和酒的比例是1：1，一斤杨梅一斤酒，酒的话要40度左右的米酒，或高梁酒，可以加红枣，枸杞一起泡，女士喝的话可以加点冰糖或蜂蜜。
杨梅酒冰过再喝的话更加好喝，没试过的朋友可以试下。
下图是我自已泡的，声明一下，绝对不是网上下的图哟