杨梅可以煮白糖吃吗(杨梅怎么吃更甜？)

一、杨梅怎么吃更甜？

如果我们买回来的杨梅吃起来感觉非常酸的话，我们可以试着用一些小窍门试着让杨梅变甜一些。

1.用盐水洗。买回来的杨梅先不要急着吃，用盐水洗过之后静置20分钟左右再开，这样会比之前的口感更甜一点，也更干净。

2.和白糖搭配。这里的意思并不是直接让杨梅裹上白糖直接吃，而是先将白糖放入适量的凉开水里煮开，然后再将洗干净的杨梅放到里面煮个一小时左右之后在吃，这样吃的杨梅更别有一番风味。

二、古法杨梅酱和杨梅糖的做法的做法？

2.取锅，加入捣碎的杨梅和水搅匀，置于旺火上煮约5分钟左右，放白糖并用力搅拌，待白糖充分溶解后改用文火煮810分钟（边煮边搅，以免糊锅）

三、杨梅汤最正宗的做法？

原料：杨梅、甘草、水果花茶、白糖。

做法步骤：

第1步、杨梅洗净后用盐水浸泡半小时。沥干水份加一勺白糖，或是等量冰糖腌制半小时以上。

第2步、水果花茶里面有山楂，陈皮等，加甘草清洗干净。

第3步、锅中加纯净水，放入花茶。

第4步、加糖煮10分钟左右。

第5步、杨梅连糖汁一起倒入锅中继续煮10来分钟。

第6步、待杨梅煮至可以轻松压碎，汤汁浓稠，颜色变深。

第7步、关火，待凉后过滤倒入纯净水瓶中，放冰箱冷藏。

四、煮杨梅用红糖好还是白糖好呢？

煮杨梅用白糖最好，消暑解渴。杨梅汤是一道菜品，制作原料主要有鲜杨梅、白糖等，鲜甜可口，生津开胃，清凉解渴，营养丰富，食时取出，倒入玻璃杯中饮用。制作方法一是将鲜杨梅拣去杂物，用水轻轻洗净(防止弄破果实，损失果汁)；放入洁净锅加糖腌渍，待腌出水后，置小火上煮，随煮随搅(时间不宜太长，否则色泽变暗)，煮汤3～5分钟离火，装入清洁消过毒的玻璃瓶内，封好，晾凉，入冰箱冰镇。