一、山药炖银耳的做法？
1/6 小银耳提前泡发，山药去皮切成小滚刀块，红枣洗净
2/6 砂锅加适量水，放入撕成小朵的银耳，还有红枣大火烧开转小火褒制一个半小时。
3/6 一个半小时后，加入枸杞山药
4/6 在加入冰糖继续褒制半小时
5/6 山药银耳汤褒好了，闻起来都是甜丝丝的香味
6/6 美美哒来一碗吧，化痰润肺，美容养颜还补肾呢。
二、银耳山药汤的做法？
银耳山药汤要想好吃，首先要选好银耳，做法的具体步骤如下：
1、小银耳提前泡发，山药去皮切成小滚刀块，红枣洗净。
2、砂锅加适量水，放入撕成小朵的银耳，还有红枣大火烧开转小火褒制一个半小时。
3、一个半小时后，加入枸杞山药，在加入冰糖继续褒制半小时。（冰糖用量根据个人口味）
4、山药银耳汤褒好了，闻起来都是甜丝丝的香味。
三、银耳山药枸杞红枣汤做法？
首先准备材料：银耳1/2个，山药300克，红枣20克，冰糖20克，纯净水3碗。
1、取出干银耳，用冷水提前浸泡好。
2、将泡发好的银耳撕成小朵。
3、放入电饭锅内，加入三大碗纯净水。
4、盖上盖子，按蒸煮键二十分钟。
5、山药洗净去皮，切滚刀块。
6、泡在清水中。
7、二十分钟后，银耳的胶质已煮出，加入冰糖。
8、加入山药，再加入去核的红枣，一起搅拌均匀，盖上盖子，按煲汤键一个小时即可。
9、一道美味的红枣山药银耳羹就做好了！
银耳山药红枣枸杞汤的第一个功效就是有很好的滋阴的作用，因为银耳和枸杞，都能够在滋阴败火方面的功效会非常的明显，因此如果对于阴虚火旺的人适当的食用，就能够起到滋阴而降虚火的作用。它的第二个功效是能够很好的健脾胃，进而能够促进消化功能的提高，因为从中医食疗的角度上来讲，山药和红枣都是入脾胃经，对于提高脾胃的运化能力、促进消化系统的提高的作用，也会非常的明显，因此对于消化不良脾胃虚弱的人，适当的食用这款汤，能够起到一个很好的增进脾胃运化的作用。
四、山药汤羹的做法？
用料
山药 100g
胡萝卜 20g
西兰花 20g
木耳 3-5朵
鸡蛋 一个
做法步骤
1、准备食材：山药100克 胡萝卜20克 西兰花20克 木耳3-5朵 鸡蛋一个
2、西兰花和木耳焯水。
3、三种蔬菜都切成米粒大小的碎碎。
4、山药先拍扁，接着剁碎。
5、照例锅中加少量底油，胡萝卜先煸炒一下。
6、山药泥加进锅，加入500克水，小火熬煮10分钟左右。
7、等到水和食材充分熬煮在一起，不分层的时候，加入木耳碎。
8、西兰花碎最后放，长时间加热，颜色就不绿了。
9、将打匀的鸡蛋缓慢倒进锅里，打成漂亮的鸡蛋花，鸡蛋定型后就能关火啦。
10、这道食谱没用任何调味，10个月的小宝宝也能吃。