一、杨梅汤最正宗的做法?
原料:杨梅、甘草、水果花茶、白糖。
做法步骤:
第1步、杨梅洗净后用盐水浸泡半小时。沥干水份加一勺白糖,或是等量冰糖腌制半小时以上。
第2步、水果花茶里面有山楂,陈皮等,加甘草清洗干净。
第3步、锅中加纯净水,放入花茶。
第4步、加糖煮10分钟左右。
第5步、杨梅连糖汁一起倒入锅中继续煮10来分钟。
第6步、待杨梅煮至可以轻松压碎,汤汁浓稠,颜色变深。
第7步、关火,待凉后过滤倒入纯净水瓶中,放冰箱冷藏。
二、杨梅汤怎么做?
原料:新鲜杨梅500克,白砂糖500克,水适量。
制作:
(1)选择色泽鲜红、充分成熟的杨梅,摘除柄、蒂和叶片,而后用清水冲洗干净。
(2)将杨梅加1倍水,在不锈钢锅中煮沸。然后加入白砂糖再次煮沸,砂糖溶化后改用小火煮3~5分钟,趁热将杨梅与糖水一起装入消过毒的玻璃瓶内,即为杨梅汤。冷却后放入冰箱保存。
(3)取杨梅汤3汤匙(约40毫升)和3只杨梅果,加入5倍的冰水,即为扬梅汤饮料。可随配随饮用。
三、杨梅汤最正宗的做法?
原料:杨梅、甘草、水果花茶、白糖。
做法步骤:
第1步、杨梅洗净后用盐水浸泡半小时。沥干水份加一勺白糖,或是等量冰糖腌制半小时以上。
第2步、水果花茶里面有山楂,陈皮等,加甘草清洗干净。
第3步、锅中加纯净水,放入花茶。
第4步、加糖煮10分钟左右。
第5步、杨梅连糖汁一起倒入锅中继续煮10来分钟。
第6步、待杨梅煮至可以轻松压碎,汤汁浓稠,颜色变深。
第7步、关火,待凉后过滤倒入纯净水瓶中,放冰箱冷藏。
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