1. 椰丝月饼图片
食材清单
椰丝 100g 、 牛奶 200g 、 黄油 35g 、 奶粉 10g 、 玉米淀粉 35g 、 水 80g 、 白糖 20g
烹饪步骤
步骤1，牛奶，白糖，奶粉，黄油倒入容器加热至沸腾，淀粉加水搅拌均匀倒入牛奶混合液中转小火，搅拌至浓稠，加入椰丝，关火，搅拌，干湿程度自己要把握好
步骤2，饼皮：75g转化糖浆加1g枧水25g植物油搅拌均匀，筛入100g面粉5g奶粉，揉匀，静置1-2小时，静置结束后，皮和馅分成30g和45g，然后把皮放手上压扁，再把馅放压扁的皮上，包好，用模具压出花纹，排列在烤盘里，表面略喷点水，放预热好的烤箱烤5分钟，拿出来刷层蛋黄液，再放回烤箱180度上下火中层15分钟，具体考虑自己烤箱温度
步骤3，烤好即可
2. 椰奶月饼图片
锅里加入400ml清水，煮开后加入200ml椰浆。这就是变成椰汁啦，当然你也可以直接用椰汁去煮。
椰汁煮开后，加入半包炫彩小汤圆，等待3分钟。汤圆浮起来就好出锅啦。
3. 椰丝馅月饼做法简单
食材：椰蓉130克,佳乐椰浆30克,糯米粉50克,细砂糖100克,蛋黄3个,黄油50克。
做法
1、椰浆进微波炉微微加热(叮个20秒-30秒就够了不用太烫),然后取出加入全部的细砂糖搅匀,使砂糖融化。
2、加入椰蓉,拌匀。此时会比较干,没关系。拌匀是很重要的,建议用个小勺子拌。
3、黄油融化成接近液体状(加热不要太厉害,否则容易油水分离),然后加入之前已经拌匀的椰蓉中,再次拌匀后放进微波炉叮一下,让椰蓉吸收黄油的香味。加热后,椰蓉会散发出诱人的奶香。
4、糯米粉放入无油无水的碗中,进微波炉加热30秒-1分钟。出炉后会散发出米的清香。放凉。这是为了让糯米粉变成熟糯米粉。
5、把加热过的椰蓉拌匀,降温,加入熟糯米粉,拌匀。此时可感觉到馅料稍有黏性。
6、把3个打散的蛋黄加入已经加过糯米粉的馅料中,一边加一边搅,要把蛋黄均匀分布到馅料中。
4. 椰蓉月饼图片
用料:
月饼皮 :低筋面粉 65克，高筋面粉 7克，转化糖浆 56克，枧水 1克，玉米油 19克，椰蓉馅 :全蛋 78克，牛奶 12克，砂糖 115克，黄油 95克，熟糕粉 63克，椰蓉 175克，
做法步骤:
步骤 1，先做月饼皮：把糖浆、枧水、玉米油加在一起，搅拌均匀。
步骤 2，某宝买的糖浆和枧水套餐。
步骤 3，把低筋面粉、高筋面粉过筛放入大一点的容器里拌匀，分4-5次倒入糖浆混合物，拌匀，揉成面团。放入保鲜袋，摊平冷藏至冰箱中，60分钟，备用。
步骤 4，做椰蓉馅：全蛋、牛奶、砂糖混合拌匀备用，另拿一个大容器放入室温软化好的黄油，将蛋液混合物分2-3次加入黄油中，打至顺滑。
步骤 5，熟糕粉过筛加入步骤4里，拌匀。
步骤 6，拌至无颗粒感。
步骤 7，加入椰蓉，充分混合拌匀。
步骤 8，给椰蓉称重，分成48克/个，共11个。 注意，做的时候粘手、粘容器等，多少会有耗损、误差，总之重量除以月饼个数来均分就对了！ 分好之后，将椰蓉揉成团状，冷冻10-15分钟，方便后面包月饼。
步骤 9，取出冰箱里的月饼皮，称重均分成13克/个，共11个面团。 敲桌板：皮包馅这一步略难！将皮压成饺子皮大小，包住椰蓉球，然后一点点收边，直到皮子彻底包住椰蓉球。
步骤 10，把步骤9做好的月饼球稍微揉成椭圆形，方便放入月饼模具，压实，脱模。
步骤 11，烤箱上下火200度，预热10分钟。
步骤 12，在月饼上喷少许水，等待放入烤箱中层。
步骤 13，入烤箱烤5分钟后，取出月饼，在月饼表面刷少许蛋黄液（建议用细毛刷，薄薄一层涂抹，以免影响月饼花纹清晰度）再次放入烤箱烤10分钟即可出炉。一盘椰蓉月饼就完成啦！
5. 椰丝月饼好吃吗
主料：广式月饼饼皮80克，椰蓉馅250克，蛋液少许。
广式椰丝月饼的做法步骤：
1.椰蓉馅，广式饼皮一块，将馅料分割成25克一个，饼皮8克一个，取一块饼皮，按扁。
2.包入馅料，收口搓圆，放入撒粉的月饼模中，按压成型，脱模，摆入烤盘，表面喷少许水。
3.放入烤箱，中层，上下火，200度烤至表面定型。取出，刷蛋液，转上火220度，烤5分钟左右。表面上色后，出炉。
6. 果仁椰丝月饼
用料
椰蓉 150克
鸡蛋 1个
白糖 40克
黄油 45克
新鲜斑斓汁 50-60ml
做法步骤
1黄油室温下软化，与白糖一起搅拌均匀，可以用电动打蛋器搅打均匀后，放入鸡蛋（冰箱取出的鸡蛋最好放置一段时间让它不要太冰）继续搅打均匀，然后再加入斑斓汁（四五片斑斓叶放入150ml水榨汁），搅拌均匀后倒入椰蓉一起拌匀，最后，开小火，把这些拌好的椰蓉陷炒一些，炒干一些就可以出锅装盘了……待冷却后，分成25g的小团子（这个配方可以出13.5个25g的内陷）捏紧，放进冰箱半个钟到1个钟之间，让团子冷却变硬些后比较好包外皮……
7. 椰丝月饼图片大全
所需食材
低筋面粉100g 玉米油25g
转化糖浆75g 五仁馅适量
椰丝适量 蛋液适量
枧水1g
步骤
1.
碗中倒入转化糖浆
2.
在糖浆中加入枧水
3.
在另一个碗中倒入玉米油
4.
将以上液体全部混合
5.
搅打均匀
6.
筛入面粉
7.
翻拌均匀
8.
拌成面团
9.
醒发1个小时
10.
取出面团
11.
把面团和馅料平均分割成5等份
12.
取其中一份，放上馅料 椰丝五仁馅：
13.
包起来
14.
揉成圆形
15.
模具中撒粉
16.
将月饼放入模具中
17.
用力一压，即可出模
18.
烤箱预热，200度，月饼表面喷水，5分钟
19.
稍稍上色定型后，取出
20.
蛋黄液搅打均匀
21.
在月饼表面刷上蛋液，再次200度，10分钟即可
8. 椰子月饼图片
一，首先是中秋月饼基础造型。
二，为小中秋月饼轮廓画出一些细节。
三，完后开始给中秋月饼涂上美美的色。
四，这份中秋月饼怎么画收工了，一起看看中秋月饼的简笔画最终效果吧，可以自己动手画一画！也可以试下用打印机打印基础稿，画出更多效果的填图。