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椰子炖猪骨有什么功效(猪骨可以煲椰子吗)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-20 15:05   点击:173  编辑:admin   手机版

1. 猪骨可以煲椰子吗

主料:

猪骨500g,

辅料:

椰子肉半个,各种豆随意,红枣4粒,盐随意,无花果随意,杞子随意,鸡爪10个,

— 烹饪步骤 —

1· 椰子撬开壳,把表面纤维皮削掉,椰汁倒出来,把约半个椰子切条。

2· 米豆赤小豆薏米泡软,

3· 红枣去核

4· 鸡爪,猪骨一起冷水入锅,加几滴酒,煮开约几分钟捞起冲冷水,

5· 除了红枣枸杞,其他材料全部扔进锅里,加水,再拍一块姜扔进去可以开煮了,我用美的电饭锅超快煮功能,跳了保温再按一次超快煮,大概煮两个多钟,倒入椰汁,红枣枸杞再煮10多分钟就好了。

2. 椰子肉猪骨煲汤

可以和鸡一起煲,放点玉米或者马蹄。也可以同猪骨一起炖汤。味道都是不错的。不要放太多其他煲汤辅料。椰香四溢,煲汤的过程就是一种享受。

3. 猪骨煲椰子的营养价值

作法

1、猪排骨清洗,用沸水焯一遍,除去血沫,再用温开水冲一遍。椰肉切割成一小块,姜片清洗切成片,苞米清洗切割成小段,备用。

2、石锅中放进一定量的开水,将猪排骨、生姜片,椰肉一起放进石锅中,大火烧开三十分钟,再改文火炖2个钟头,大概还剩余三十分钟上下的時间,放进苞米段和盐调料,炖到猪排骨酥烂,加入小量味精就可以。

4. 猪骨可以煲椰子吗百度百科

步骤1

猪骨焯水

步骤 2

洗干净

步骤 3

浸泡20分钟后洗干净

步骤 4

买的时候叫老板去壳弄好

步骤 5

把椰子水倒出,椰子肉切条

步骤 6

我习惯了放两粒蜜枣,汤水比较甜

步骤 7

水煲开后,把以上材料全部放入锅里煲开,然后放中小火煲半小时后,再把椰子水放进去一起煲,火调到最小煲一小时加入盐调味就可以。

步骤 8

椰子水是汤煲了半小时才放进去一起煲

5. 猪骨煲椰子放什么材料

除了要放椰子和鸡外,还可放入红枣、枸杞、西洋参、麦冬、冬瓜、胡萝卜、木瓜、虫草花、莲子等材料。

椰子煲鸡汤是广东的一道特色美食,主要原料是椰子和鸡,椰子需要椰子肉以及里面的椰子水,鸡用乌鸡最好,是粤菜的一种。

椰子含有大量的蛋白质、糖分、脂肪、维生素以及微量元素等营养成分,鸡肉含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素、维生素以及脂肪,两者相互搭配炖汤,食用口感极佳,味道鲜美。

6. 椰子和猪骨头能不能煲汤

可加海带。花生。豆腐。

白菜粉条。

7. 猪骨可以煲椰子吗百度

可以加虾仁啊,原料:椰子肉150克,虾仁150克,猪脊骨300克,姜汁20克。 椰肉猪骨汤作法: 1、将椰肉洗净,切块;虾仁 洗净;猪脊骨洗净,剁小块。 2、锅内放水,上火烧开,放入椰子肉、猪脊骨、虾仁,烧开,撇去浮沫,待溢出虾味后放姜汁,即可饮用。 椰肉虾仁猪骨汤的功效:以滋阴血、除烦热为主。其中黄豆性味甘平,功能健脾宽中,润燥。含有丰富的蛋白质,有提高机体免疫功能和加强胃损伤修复能力的作用。蚝豉即牡蛎干制品,性味甘平,功能滋阴养血,补虚解毒。猪脊骨含有猪脊髓,性味甘寒,功能补骨髓,滋肾阴,合而为汤,共奏滋阴养血,补虚损,解热烦等。

8. 猪骨煲椰子汤放什么材料

1.

排骨洗净,用开水焯一遍,去除血沫,再用温水冲一遍。 椰子肉切成小块,生姜洗净切片,玉米洗净切成小段,待用。

2.

砂锅中放入足量的热水,将排骨、姜片,椰子肉一起放入砂锅中,大火烧开半小时,再改小火炖2个小时,大约还剩下半小时左右的时间,放入玉米段和盐调味,炖到排骨软烂,调入少量鸡精即可。

9. 椰子煲猪骨头

食材

排骨400克,白萝卜1个,姜10克,白胡椒适量,食盐适量

做法步骤:

1,食材:排骨,白萝卜,姜,小葱(不喜欢的可以不加)

2,把白萝卜去皮切成滚刀块,姜切片,再先把小葱头切下来备用。

3,排骨焯水洗去血水。

4,炖锅置火上,放足量的清水,放入焯过水的排骨,再加入姜葱段。

5,大火烧沸后,盖上锅盖改中火煮20分钟

6,煮到差不多的时候,放入切好的白萝卜,接着中小火煮至10分钟左右

7,当看到白萝卜熟透了,再加入适量的胡椒粉,盐,即可关火。

8,最后出锅前可以根据个人喜好加入点葱花调味。(这样就可以享受到一碗暖心又暖胃白萝卜排骨汤啦)开心

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