1. 椰子粉可以生吃吗？
椰子粉可以生吃。
椰子肉是可以生吃的，并且椰子肉里面含有丰富的蛋白质，可以做成椰子汁，椰子粉等。椰子肉它还具有健胃杀虫的效果，可以治疗小儿肚子里面的虫子，另外夜的时候还可以提高免疫力的肉里面含有特别丰富的营养成分，各种维生素和糖分等，可以增加身体中的营养，提高机体免疫力。
2. 炸鸡粉可以自制吗？
淀粉+面粉+泡打粉+鸡精+盐+胡椒粉淀粉和面粉的比例是一比一，泡打粉可放可不放，它的作用是起蓬松酥脆用的。其他调味料根据自己习惯的口味。
做的时候先把用葱姜盐花椒和大料淹好的鸡放干淀粉里滚一下并压实，然后在清水或鸡蛋液里蘸一下，马上放在这个自己调的炸粉里裹匀，用手用力压实在下锅炸就可以。（这个裹粉的方法是一位曾在麦当劳工作过的朋友教我的哦，只不过他们会把这个步骤多重复两次）自己在家做也可以挂糊炸，就是上面的炸粉调好在加一个鸡蛋少许清水给调成糊状，这个方法比较省事，把鸡肉挂上糊后直接炸就可以，味道是一样的，区别只在于外面脆皮的口感
3. 椰子粉可以代替奶粉吗？
不能
因为奶粉中主要含有蛋白质，椰子粉没有那么多蛋白
4. 椰子粉可以替代淀粉吗？
不可以代替淀粉的，椰子粉是一种食品，用晒干的椰子肉打成粉制成，可以用开水冲服食用，有营养，味道不错，人们喜欢使用。
淀粉也是一种食品，主要由木薯干加工制成，也有玉米淀粉，淀粉可以有嫩肉的效果，人们煮肉类食物时都喜欢用到淀粉的，椰子粉没有淀粉的功效，所以不能替代淀粉使用的。
5. 猫咪可以喝椰子粉吗？
椰子粉里面含有很多营养成分，尤其是蛋白质，椰子粉属于高蛋白质，猫咪可以喝椰子粉，但是猫咪不可以喝太多椰子粉，猫是完全的肉食性动物，与狗和人的杂食性不同，椰子粉的植物蛋白奶猫无法消化吸收。
因此奶猫不可以喝过多的喝椰子粉
6. 椰子粉可以代替面粉吗？
椰子粉可以代替面粉。
椰子粉是由固态椰子研磨而来的细粉，有淡淡的椰子清香和风味，很适合用来制作并取代以面粉为基底的食物 (可可粉或香料等味道强烈的成分制成的食物就不适用)，粉质轻且有空隙，因此特别适合用来做松饼、煎饼和蛋糕等烘培食品。
椰子粉由于远比加工面粉健康的多。
7. 自制椰子油可以擦脸吗？
可以，但是不建议，细菌什么的容易超标
8. 用椰子粉做海南椰子鸡可以吗？
可以的，不过建议可以用水+椰子水+椰子肉+鸡肉，煮出来的椰子鸡或许会更好哦，椰子水太多容易太甜，容易呢，如果你能把握好量煮出来的椰子鸡会更棒！
9. 红薯粉可以做椰子冻吗？
可以，红薯淀粉不可以做果冻。因为红薯淀粉的粘性太低，所以是不可以做果冻的，做出来的果冻不会成为固态，而是成为液态，但是红薯淀粉的营养价值很高，能够促进人体的纤维补充。
番薯淀粉又称红薯淀粉、甘薯淀粉、地瓜淀粉、山芋淀粉、山粉等，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买以粗粒为佳。番薯淀粉与玉米淀粉一样，融于水中后加热会呈现粘稠状，而地瓜粉的粘度较玉米淀粉更高，因此，在中菜勾芡时较少使用地瓜粉，因为粘度较难控制。应用于中式点心制作较多，如山粉饺等。
10. 煮米饭可以放椰子粉吗？
煮米饭可以放椰子粉
椰子粉的作用和饮用方法
椰子粉的作用有很多，可直接冲饮，也可用于烹调美食。搭配咖啡、奶茶、麦片一同饮用，别有一番独特风味；用来煮饭，饭里就带有一股浓浓椰香；用来炖鸡汤，鸡汤更是椰香可口。
1、直接冲饮：取椰子粉20g左右，加入约150毫升热开水，调均匀即可饮用。或根个人口味调配浓度，即冲即饮，冷天热饮，热天冰冻冷饮，鲜爽宜人，如果你喜欢吃巧克力，在冲饮的过程中加入巧克力，便成芬香的健康饮品。
2、椰香米饭：把少量椰子粉加入煮饭的水中溶解，和米一起煮即成可口的椰香米饭。
3、椰汁西米露：
(1)取较大分量的水煮开后加入西米，煮10分钟后（边煮边搅拌）盖上盖闷20-30分钟；
(2)用凉水冲洗西米，把稠的东西洗掉后，加入凉水重新煮开，煮到西米中间没有白心可以收火；
(3)用凉水过一下西米（西米在经过两次凉水冲洗后会变得很Q了）然后加入适量水再煮开，加入椰子粉和牛奶，调匀即可饮用。
4、清香椰粉炖雪蛤：
(1)先用温水将雪蛤油泡开，洗净，然后加入少许姜片煮开，捞起滤干。
(2)将滤干的雪蛤膏加入清水炖约3个小时。
(3)将椰子粉泡开，加入炖好的雪蛤膏和冰糖，即可享用。