1. 椰子各种吃法图解
1、直接吃——喝椰子水、吃椰肉
一个好的椰子,大约有两玻璃杯的水,椰子汁清如水、甜如蜜,内含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。在炎热的夏季,椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。
2、椰子冻
由新鲜椰子手工制作,融合椰子和奶酪味道,有着双重特色口感,上层是奶酪,香滑浓郁,下层是椰汁冻,清爽滑口。
2. 椰子各种吃法图解视频
可以抹在面包或馒头上当调味酱;也可以作为冲饮料的调味,比如加在咖啡或牛奶中;还可以烧菜吃,如喜吃甜食,可直接作为沙拉酱使用;如果你会自己制作饼干和点心,加入也是不错的选择。
椰子酱做法:椰丝250克椰子油1汤勺香草提取1茶勺海盐1/8茶勺
- 步骤 -
1.备齐以上食材
2.将这些食材倒入搅拌器
3.一边搅拌一边用搅拌棒做辅助 可以关机几次,来回打几遍,防止机器过热自动停机
4.打到酱体阻力很大,然后质感很细腻均匀即可
5.冷却后装罐
3. 椰子吃法大全
1、直接吃——喝椰子水、吃椰肉
一个好的椰子,大约有两玻璃杯的水,椰子汁清如水、甜如蜜,内含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。在炎热的夏季,椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。
2、椰子冻
由新鲜椰子手工制作,融合椰子和奶酪味道,有着双重特色口感,上层是奶酪,香滑浓郁,下层是椰汁冻,清爽滑口。
3、椰子糕
椰子糕是椰子精华的浓缩。由葡萄糖浆、鲜椰子汁、糯米原料精制而成。甜而不腻中夹着一丝丝韧劲,软软的、绵绵的,入口清爽,甜滑润喉。
4、椰子片
椰子片是经过专家按传统加工配方,采用现代工艺精心调配研制而成。保留新鲜椰子肉的独特芳香味、香脆诱人、富含植物纤维,是男女老少皆宜之佳品。也是总理套餐其中一样哦!
5、椰子角
椰子角是采用天然新鲜的椰子肉和白砂糖为主要原料,历经去皮、清洗、切割成形、蒸煮、炮制、烘干等技术工序制作而成多层严格的生产技术工序制作而成一种特产小吃。
6、椰子酥
秘制而成的芝士牛奶椰子酥,具有独特的风味的小小酥,入口酥脆、椰香、甜而不腻,甜中透香,香中带脆,浓浓的椰子芝士与牛奶的香味,让你的味觉充分享受到椰子+芝士+牛奶的完美组合。
7、椰子糖
椰子糖,以椰子为主要原料,采用科学的工艺精心加工而成。保留了椰子的原香原味及营养成份。口感香滑、椰香浓郁、风味独特。
8、椰子饭
椰子饭”又名椰子船。在海南的民间食品中,椰子饭是一种极为独特的食品,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃。椰肉和糯米饭紧密结合,色泽白净,饭粒晶莹半透明,状如珍珠(故有“珍珠椰子船”之称)。硬软相间,脆糕结合,慢品细嚼,椰香浓郁,清甜爽口。
9、椰子鸡
椰子鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于海南菜。用椰子肉和嫩鸡蒸煮而成,口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口,有益气生津的效果。适用于年老体衰,疲倦无力,烦热口渴等症。
10、椰子鸡火锅
椰子鸡火锅是最近几年流行起来的吃法,把椰子水倒进锅里跟鸡肉一起煮。用椰子水煮出来的鸡肉口感甘甜、味道清爽。
4. 椰子的吃法大全图片
食材清单
椰汁 350克
、 牛奶 50克 、 琼脂 6克 、 干桂花1撮 、 热水 半碗
烹饪步骤
1/9
食材大合影:椰汁,牛奶,琼脂;
2/9
将琼脂用凉水浸泡;
3/9
泡发好的琼脂柔软又洁白;
4/9
椰汁和牛奶同入小碗,中火煮开;
5/9
将泡好的琼脂入椰汁牛奶融液里,转小火,用小勺不时地搅拌,以使琼脂全部融化;
6/9
把椰汁牛奶倒入两个小碗里,稍晾几分钟,蒙保鲜膜入冰箱冷藏至凝固;琼脂在40度以后就凝固得很快了,放入温度约4度的冰箱里,约摸1个半小时就凝固得很结实了;
7/9
取一撮干桂花入小碗中,用60度左右的热水浸泡,充分释放出香味,凉后使用;
8/9
用小刀将凝固结实的椰汁牛奶纵横切小块,这就是椰汁豆腐;
最后一步
再淋上适量桂花汤就可以享用啦!
小贴士
1. 椰汁用的现成的椰汁饮料,其中含有糖分,所以就不用额外放糖了,想要更甜的口感,可以在加入牛奶后品尝一下,酌情加糖; 2. 椰汁虽然是白色的,但颜色较浅,加一点牛奶,除了增加奶香味,主要是为了使成品的色泽更加洁白; 3. 琼脂在商店及网店都能购买到,用量多点少点都无所谓;多放一点,硬度更强一些;少放一点,偏软一点;打开的琼脂用封口夹夹紧,阴凉处保存即可,保质期能有好几年。
5. 椰子的各种吃法
板栗可以烤的吃,还可以加糖,加蜂蜜加糖精还可以煮的吃,在我们江西,宜春市,高安市,瑞州街道南浦社区,老武自然村我们村里的人每年到了十月份就会去山上摘些一些野生的回耒炒的吃还可以用来蒸的吃,还有山炒卤蛋,还可山蒸排骨吃,可以炒猪脚吃
6. 椰子的吃法图解
椰子炖乌鸡汤
原材料:乌鸡200g 、猪骨100g 、椰子1个、盐一勺、姜两片。
做法:
1)乌鸡斩块洗净,猪骨汤也斩块洗净,把乌鸡和猪骨都放热水内焯熟。
2)砂锅坐火上,把之前焯水的乌鸡和骨头捞过来。
3)椰子去皮后在顶端找到一个口,用刀尖一挑就开了;然后把椰子汁倒入砂锅内,放几片姜片入锅内。
4)椰子外面一层黄皮也削掉,里面白色部分切块后也放入砂锅内。
5)盖上砂锅的盖子,大火烧开后转小火一小小时,喝的时候放盐调味即可。
7. 椰子各种吃法图解大全
可以做成椰奶、香甜椰子片、烤椰子脆片、椰子鸡、椰子饭、缅式糯糊、老椰子炖乌鸡等。椰子可以直接打开喝椰汁,椰肉可以直接生吃或者烹饪配菜食用。老椰子肉比较硬,做椰奶时,椰肉需放搅拌机内搅碎。
老椰子肉怎么吃才好吃
老椰子的外皮通常有许多斑点、或外皮不光洁,尾部棕色,老椰子一般水比较少,里面有一层白色的肉。
椰子的原产地在亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,椰子卵球状或者近球形。
椰肉可榨油、生食、作菜,也可制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子酱罐头、椰子糖、饼干。
8. 椰子怎么吃图解
椰子果用开椰子的器具,开开后,直接用调羹挖着吃。
9. 新鲜椰子吃法大全
材料:新鲜荷花适量、鸡蛋一个、面粉适量、油适量、白糖适量。
做法:
1、首先将新鲜荷花花瓣洗净沥干。
2、面粉调成糊状,打入一个鸡蛋搅拌均匀。花瓣放进去均匀裹上面粉糊。
3、花瓣放入油锅内,油温烧至六成热时,改用小火。炸至金黄捞出,用吸油面纸吸油。
4、花瓣摆成花状,撒上一层白糖即可。
10. 椰子的正确吃法是怎么吃
吃腰果正确吃法:
1.直接吃腰果,作为一种坚果可以直接食用。
2.可以制作成西芹腰果虾仁,制作西芹腰果,虾仁是虾仁,最好选择红虾仁,还可以加入适量的胡椒粉和姜末,味道会更好。
3.腰果莴笋炒山药,将腰果,莴笋和山药一起煮熟,再放入油锅翻炒。
4.腰果西兰花,腰果西兰花要注意的是腰果必须要在油锅炸至金黄色。