1. 芒果椰奶冻怎么做
夏天做芒果椰奶冻口感清凉解暑,吃了心情也会愉悦。
2. 芒果椰奶冻做法
1.吉利丁片放入冷水中浸泡2分钟后,把水倒掉。
2.浸泡好的吉利丁片隔水加热至完全融化。(拿筷子搅和搅和,融化起来更快)
3.锅中倒入椰浆200ml,纯牛奶500ml,加热至冒小泡后放入白糖搅匀(喜欢甜的可以多放一些)即可关火
4.关火后,放入融化好的吉利丁片,搅匀,可劲儿搅匀
5.倒入容器中。(有浮末,用勺子去掉就行啦,不去掉也不影响口感)
6.稍微冷却一会儿后放入西瓜
7.封好保鲜膜放到冰箱里冷藏5个小时,迫不及待的小宝贝可以放到冷冻里2小时即可
3. 芒果酸奶冻怎么做
1、准备好一个耐冻的容器和一袋酸奶,将酸奶倒入容器中冷冻。
2、数小时冻成硬块后取出。
3、用勺子将酸奶刮成碎屑。
4、盛入容器就可以吃原味的冻酸奶了。
5、可以将冻好的酸奶取出稍微回温,等酸奶稍软,用挖球器挖成球状,放上果酱。
4. 芒果椰汁果冻怎么做
椰汁芒果小丸子的做法1.原料大集合2.芒果洗干净紧贴芒果核切开3.在芒果肉上划十字4.取出果肉5.水开后下入小元宵,水开后盖上盖子焖2分钟6.捞出小丸子沥干水分倒入冷开水7.倒出冷开水加入椰汁浸泡8.取另外一半的芒果果肉加入椰浆用果汁机打成泥,倒入椰汁小丸子中,最后加入芒果果肉
5. 水果椰奶冻的做法
— 食材清单 —
主料:双皮奶粉200克
辅料:白凉粉200克,椰子粉适量,各类水果若干,白砂糖适量,丘比草莓果酱适量
— 烹饪步骤 —
1· 准备材料,双皮奶粉按照说明匹配水量即可
2· 准备材料,白凉粉按照说明匹配水量即可
3· 双皮奶的做法
4· 椰奶冻的做法
5· 所有做好的甜品,慢慢放凉
6· 放凉后盖上盖子
7· 放进冰箱冷藏4小时左右即可,
6. 芒果奶冻怎么做好吃
1、青芒果适量,根据你的人数来定,我用了8个。
2、把青芒果去皮,取出内核。
3、然后把去核心的青芒果切成片状。
4、然后放些盐巴腌制一下去青味。
5、这是腌制好的青芒果。
6、然后和开水清洗一下。
7、洗干净后加入冰糖来调味。
8、搅拌均匀后放入冰箱冷藏一下就可以享用了。
7. 芒果椰奶冻的做法大全
第一步,把吉士丁片用小半碗温水融化,放置一边备用。
第二步,将一盒牛奶、一罐椰子汁和一茶匙炼乳放入锅中。炼乳的分量可根据自己的喜好调整,喜欢甜的就多放点。
第三步,用中火将牛奶椰子汁加热,大概两分钟就好,不要煮开
第四步,关小火后,把去掉水分的融化了的吉士丁倒入锅中,顺时针搅拌,感觉与牛奶椰子汁融合了就关火。不要搅拌太久几下就好。
第五步,倒入椰皇里面,盖上盖子,等它们彻底凉后用保鲜膜包好放入冰箱。用保鲜膜的用意主要是怕被冰箱的其他东西串味。
8. 芒果椰奶冻怎么做的视频
用料 椰奶 400g 奶粉 10g 白砂糖 50g 玉米淀粉 50g 椰蓉 100g 椰汁椰奶冻的做法
9. 芒果椰蓉奶冻的做法大全
主料:奶冻抹茶粉5g,玉米淀粉5g,淡奶油40g,蛋白2个,细砂糖75g,无盐黄油6g,抹茶粉3g,细糖10g
辅料:牛奶14g,细砂糖20g,吉利丁片10g,蛋黄4个,低粉30g,动物淡奶油100g
做法步骤:
1.玉米淀粉和抹茶粉先拌匀;
2.细糖和牛奶加热,倒入抹茶粉;
3.然后加入淡奶油稍搅拌;中小火慢慢加热,不停搅拌;煮至浓稠的糊状;
4.关火,将用冷开水泡软的吉利丁片放入,搅拌融化;
5.倒入模具,放入冷藏室成冻状即可。
6.蛋白分三次加细砂糖50g打至中性接近干性发泡;
7.蛋黄加糖25g打至颜色变浅;
8.在蛋黄糊中加入1/3蛋白霜,将剩余的蛋白霜分两次加入,拌至均匀
9.筛入低粉和抹茶粉,翻拌均匀;
10.黄油加牛奶隔水或微波融化,沿着刮刀淋入面糊中;
11.将面糊倒入铺好油纸的烤盘中;
12.烤箱焙烤模式175度,烤制18min
13.淡奶油加细糖,快速打发
14.取出,置凉后 在蛋糕体平整的抹上奶油夹陷
15.抹茶奶冻切成剖面为正方形的长条,排在抹了奶油的蛋糕片中间;
16.卷起,即可;
10. 西米椰奶芒果冻怎么做
用料:非转基因红豆 250g,椰奶coconut milk 1罐,冰糖 适量,蜂蜜 适量
步骤 1
红豆洗净在水中浸泡至少2-3小时,把浸泡的水倒掉。
步骤 2
红豆放在锅中加水过红豆约20cm,开中大火煮沸后转小火熬,加入冰糖适量。(无需很甜,吃时加蜂蜜)
步骤 3
中间需搅拌,小心粘锅。煮到红豆软糯关火,汤汁看上去不多。
步骤 4
待冷却后置入冰箱,冰镇2-3小时,装碗,加1匙蜂蜜,倒入椰奶拌匀即可。