1. 木瓜桃胶椰子做法大全窍门
主料:桃胶。 辅料:冰糖40克,椰汁150克
桃胶用清水浸泡12-20小时,使其完全软化,加入适量清水,加入桃胶,设置花茶模式,煲20分钟,到最后3分钟时,放入冰糖,时间到,冰糖已经全部融化,搅拌一下,盛出碗里,加入椰汁拌均便可,热天可以放入冰箱里冰镇。
2. 椰汁桃胶的做法
需要提前准备好的材料包括:桃胶40克、西米20克、椰浆1盒、黄冰糖适量、清水适量、洋薏仁20克。
烹饪步骤:
1、桃胶提前一晚泡发。
2、煮锅内倒入两碗水,烧开后把西米倒入,大火煮开后关火,盖上盖子焖7-8分钟。
3、再准备一个煮锅,倒入清水和桃胶、洋薏仁。
4、大火煮开后加入适量冰糖。
5、桃胶和洋薏仁煮开后转小火慢熬15-20分钟。
6、煮桃胶时可以把西米捞出,还能看到西米中间一点白芯。
7、然后把西米倒入锅内与桃胶洋薏仁一起煮开。
8、煮开后转小火,慢慢倒入一盒椰浆,并搅拌一下,待小火煮开后即可关火。
3. 木瓜桃胶椰子做法大全窍门图片
材料:
桃胶15克雪梨1个(300克)、冰糖30克、 银耳5克 、蔓越梅5克 、清水1000毫升
做法:
1、将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。
2、银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
3、将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。
4、放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
4. 木瓜桃胶椰奶做法
用料 桃胶 一个人10-15克 冰糖 适量 高达椰汁 一瓶 桃胶椰汁羹的做法 准备上等桃胶 选用的桃胶应该是杂质少,好清洗的。 泡发24小时。好的桃胶杂质会大部分脱落下来,剩下的基本不用再怎么挑了。准备两个盆子,给桃胶换水用。需要一条漏网来舀起来这样清洗速度比较快。 清洗干净的桃胶好像美人的眼泪一般,也犹如琥珀,美美哒。 炖锅隔水炖一个半小时,加冰糖。放桃胶的水差不多是桃胶的一倍左右。具体看量来调节。 炖好的桃胶QQ的,嫩嫩的,滑溜溜,口感非常好。建议,如果喜欢喝稀的,口感会比稠的要更好。 炖好了之后放椰汁。椰汁建议买高达这个牌子的,个人感觉是最好喝的。椰浆是浓稠的,没有糖分。非常香。 夏天天气热,冰箱冰一会,喝起来像果冻噢。 小贴士桃胶泡发24小时。夏天放冰箱。冬天常温。椰汁选用高达的。如果用明火,桃胶容易粘糊,注意搅拌和不要粘锅哦。个人喜欢用炖锅,不用看火候,也不担心会煮糊糊。
5. 木瓜椰汁炖桃胶
用料 夏威夷木瓜 半个 银耳 一朵 椰汁 500毫升 冰糖 适量 椰汁木瓜银耳糖水的做法 木瓜去籽削皮切小粒,银耳泡发、剪蒂后撕小块。将木瓜粒、银耳和适量冰糖用少量开水先煮15-20分钟。加入椰汁后(此时可试甜度,按个人口味酌量添加冰糖)再煮10分钟即可。
6. 木瓜椰汁桃胶做法
椰汁炖桃胶,男女老少都合适的滋阴润肺甜品,做法简单,零难度,但味道却是杠杠的……
桃胶,是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口,而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物,脂肪,蛋白质和植物胶原蛋白
干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。
桃胶小许(真的是小许哦,一个人吃的话只须3,2粒左右就行)
红枣 6颗
桂圆干 6粒
椰桨 1罐
配料:
冰糖适量
做法如下
1、 把所有材料准备好。
2、红枣,桂圆干用清水泡洗干净。
3 、取出红枣,去掉红枣核
4、桃胶提前一个晚上泡浸泡好,捡去表面黑色的杂质,并用清水反复清洗干净,然后把大块的掰小点。
5、把处理干净后的桃胶放进炖盅中。
6、加入红枣,桂圆干,冰糖和没过桃胶多约2厘米左右的水,盖上炖盅盖,炖1.5小时即可。
炖好后,取出,加入椰浆,拌匀即可食用。
干的桃胶浸泡时真的不要下太多,一个人的话,两,三颗左右就行,并且要浸泡透的再进行烹调。
炖之前一定要把粘在表面的杂质去掉。
不喜欢椰汁味,炖好直接喝也是很好喝的。
7. 椰汁木瓜桃胶的做法窍门
把木瓜干胡萝卜干,还有姜片干都准备好。然后混合在一起。不弄胡萝卜干也可以。加在一起会更好看,味道也会更好一点而已。
02
加入适量的盐,酱油,辣椒。喜欢吃辣的可以多加点,如果不喜欢也可以直接不加。
03
用大的盆子装着,然后搅拌均匀。多搅拌一下,让它更加入味。
04
把它装到事先准备好的塑料瓶里面。塑料瓶一定要清洗干净,并且晾干。一定不能有油,否则木瓜干会坏掉。
05
倒入酱油,这个酱油的量用的会比较多,一定要浸泡过木瓜干,如果没浸泡过的话,很容易发霉,发白就不能吃了。
06
用保鲜膜覆盖在盖子上面。然后再盖盖子,这样密封性会更好。一般15天左右就可以吃了。
8. 木瓜桃胶椰子做法大全窍门视频
1、加入牛奶。我们可以在煮桃胶时,用事先加热过的牛奶去煮。先把桃胶放入水中煮熟,煮20分钟左右即可,捞出放入加热过的牛奶,美味的桃胶牛奶就做好了。
2、加入坚果。我们可以在煮熟的桃胶羹中加入坚果,爽脆的坚果配上软糯的桃胶,不仅可以让我们获得额外的微量元素,而且还能起到很好的美容美白效果。
3、加入水果汁。桃胶无味,所以我们可以把煮熟的桃胶捞出后,在碗中加入新鲜榨好的水果汁,水果的选择可以根据个人的喜好。
4、加入蜂蜜。蜂蜜也具有很好的美容美白功效,我们可以用清水把桃胶煮熟后,用热水调一杯蜂蜜水,然后把桃胶放进去,或者我们也可以选择直接把蜂蜜淋在煮熟的桃胶上。
5、加入冰糖熬煮。在煮桃胶时,我们可以选择把桃胶装在碗里,碗中放入适量的冰糖,加入适量的热水,然后把碗放在盛水的砂锅中隔水熬煮。
6、桃胶炖汤。我们也可以在一锅汤即将出锅的时候,把泡发的桃胶倒入汤中,盖上锅盖,熬煮15分钟左右,如果想让桃胶入味,我们也可以选择熬煮20至25分钟。
9. 椰子煮木瓜的做法
先把木瓜洗净放锅里煮沸再把豆卖放进锅里一起煮
10. 木瓜花胶椰子鸡的做法
工艺:其它工艺
口味:其它口味
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.取50克西米放入锅内
2.加入150克滚水,煮开后,熄火放置20分钟
3.木瓜切块
4.准备好椰子粉
5.椰子粉用适量的纹身溶解开
6.准备好牛奶
7.锅中放入牛奶,加入冰糖煮开
8.放入之前准备好的西米
9.放入木瓜
10.加入椰浆,拌匀
11.煮到西米变成透明,即可
12.出锅