1. 莲藕海底椰排骨汤
食材
(主料)排骨一斤
(主料)海底椰少量
(主料)杏仁可不放
(主料)无花果3颗，可不放
(主料)川贝可不放
(主料)莲藕一只
(主料)姜适量
步骤
1.
姜去皮切片，排骨洗净，把姜皮跟排骨一起飞水后，水和姜皮不要。
2.
莲藕滚刀切块（喜欢片状也可以切片），清洗海底椰杏仁等汤料，放在砂锅里。
3.
把排骨也放入砂锅，加满水，烧开后小火炖2小时。
4.
出锅前可根据口味轻重加盐。
2. 海底椰莲藕排骨汤功效
海底椰是性凉的食物。
海底椰可以跟很多食材做成药膳，也可以做成甜品，是一个很好的，药食同源的食物。平常也应该多吃点新鲜水果，蔬菜对身体也是好的。
海底椰对人体有着清热解毒的功效，对于人体的内脏也是很有好处的，孕妇都可以食用，不过不能吃太多，它是偏寒性的，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、氨基酸、膳食纤维、维生素C、维生素B1、烟酸、钙、铁、镁、钾、钠、锌、铜、锰等成分。
3. 海底椰莲子排骨汤
把所有的食材放进煮沸水的锅里大火煮30分钟
4. 椰子莲藕排骨汤
食材用料
白萝卜，莲藕四分之一截，花生米小半碗，干贝五六个，大排骨一根，小排半斤
做法
1/3排骨洗净，泡凉水两到三个小时，中间换几次水，主要是去血水，把油腻洗干净，泡过洗干净以后就是这样白白的
2/3起油锅倒入少许油，放入老姜煸香倒入排骨翻炒，肉变色即可，喷入少许黄酒。
3/3倒入凉水没过排骨再加半个手指，大火煮开，捞去浮沫，加入花生米、干贝，切小块去皮的莲藕和白萝卜小火炖，一个小时以后加入盐调味，再小火煮二十分钟即可出锅。
5. 莲藕椰肉排骨汤
主料
藕1节猪脊骨500克
辅料
姜10克，食盐4克，鸡精2克
1、排骨清水洗净后放入冷水锅内，大水烧开，主要是为了去除血水
2、捞出排骨，用开水冲一下
3、在准备焯排骨的过程中，砂锅内烧热水
4、将准备好的排骨放入砂锅，放入两片姜，然后大火烧开转为小火
5、在小火慢炖过程中，将莲藕去皮洗净，切滚刀块，用清水泡上防止变黑
6、小火慢炖半个小时到四十分钟后放入莲藕，再小火炖四十分钟到一个小时，莲藕粉糯，调入盐和鸡精即可
6. 椰子煲莲藕排骨
可以加，你可以用开水把莲藕先煮熟，鸡汤出锅时加入，不会破坏原汤的味道，又可以吃到你喜欢的莲藕。
7. 莲藕椰子骨头汤
材料
莲藕500克，金耗100克，骨头500克，猪心一只，陈皮一块。
调料
生姜四片，精盐少许。
做法编辑
①莲藕洗净，切去藕节。
②金蚝用热水浸15分钟，洗净。
③骨头放落滚水中炖两小时
④猪心洗净，切成两半。
⑤陈皮浸开，洗净。
⑥把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料及姜片，中火40分钟，加盐调味即可。
8. 花生莲藕海底椰猪骨汤的功效
食材：排骨300克，沙虫100克，西洋菜，蜜枣3棵
做法:
1.排骨飞水后，加水小火煲40分钟左右。
2.下蜜枣，西洋菜洗净大的用手掰扯短，整条也行，放入汤中。
3.再滚又转小火十几二十分钟落盐就好了，蜜枣不要放多了，汤里只要淡淡的若有若无的一丝甜味才好喝。
9. 莲藕海底椰排骨汤能一起煲汤吗
将瘦肉片倒入锅中，水煮片刻捞出。倒入砂锅中。
倒入切好的藕段，佛手瓜、玉米段、姜片、加入海底椰片、玉竹。
加入沙参，搅拌均匀，煮开后，加入盐，搅拌即可出锅，具有健脾止泻、延缓衰老的功效。