一、椰子炖排骨排骨熟了椰子怎么还没熟?
那就需要椰子和排骨一起下去炖。椰子肉纤维比较多,很难煮烂,可以适当延长炖煮的时间 。
原料:椰子、排骨、红枣、水、盐、葱花。
第1步、椰子一个。
第2步、排骨洗好
第3步、排骨加入适量的水,和盐。这里水不用放太多。一会椰子汁也要放进去。煲到上汽关火。
第4步、椰子汁倒出来后。把椰子切开,把肉拿出来
第5步、煲过的排骨加入红枣和椰肉一起煲。煲三十分钟
第6步、煲好了,洒上葱花就可以。
二、椰子炖排骨?
椰子排骨煲汤:食材:椰子一个、排骨500g、姜片适量、葱花5g、盐8g。
排骨洗净切块,用开水焯一遍,去除血沫,再用冷水冲洗放凉,备用。
椰子撬开,取椰子汁和椰子肉,椰子肉切块备用。
锅中放入足量的水,加入姜片、排骨、椰子肉和椰子汁,开大火煮1小时。
再加入枸杞,转小火炖煮至排骨肉软烂,加盐、葱花调味装饰即可出锅。
三、椰子排骨汤做法?
1、猪排骨清洗,用沸水焯一遍,除去血沫,再用温开水冲一遍。椰肉切割成一小块,姜片清洗切成片,苞米清洗切割成小段,备用。
2、石锅中放进一定量的开水,将猪排骨、生姜片,椰肉一起放进石锅中,大火烧开三十分钟,再改文火炖2个钟头,大概还剩余三十分钟上下的時间,放进苞米段和盐调料,炖到猪排骨酥烂,加入小量味精就可以。
提示:
1、猪排骨用沸水焯一遍能除去脏东西和血沫,熬汤的情况下一次性的加一定量的水,半途要放水会降低汤的鲜香,假如一定要放水还要加温水。冷水会让肉质地收拢,影响口味。
2、椰子肉和玉米都带清甜味,假如讨厌口味淡的口味,不必放苞米。
四、椰子煲鸡脚排骨的功效?
椰子炖鸡是一道十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。也许有人说椰子鸡汤是女性专属的养颜汤
椰子煲鸡汤的功效:补肾健脑、补血养神、滋润肌肤
五、椰子炖排骨怎么做?
1、椰子一个。
2、排骨洗好
3、排骨加入适量的水,和盐。这里水不用放太多。一会椰子汁也要放进去。煲到上汽关火。
4、椰子汁倒出来后。把椰子切开,把肉拿出来
5、煲过的排骨加入红枣和椰肉一起煲。煲三十分钟
6、煲好了,洒上葱花就可以。
六、椰子片炖排骨怎么不烂?
椰子肉属于纤维,一般情况下无法煮烂。解决方法:工具:高压锅、百分之五十浓度的葡萄糖、清水。
1、加百分之五十浓度的葡萄糖用高压锅煮;
2、捞出椰子肉放在冷水中冷却;
3、使用清水洗去糖分,得到煮烂的椰子肉。椰子肉,即椰子的胚乳,又称椰子瓤。取用椰子浆后,砸开内果皮即得。椰子肉中含有蛋白质、碳水化合物。可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。
七、椰子花生排骨汤的做法?
原只椰子炖排骨的主料:
椰子(1个)、排骨(100克)、红枣(4个)、盐一勺;
做法如下:
1、准备椰子一个去掉表皮;
2、用锯子在顶部轻轻锯开再把椰汁倒出来;
3、排骨红枣洗干净备用;
4、把排骨和红枣放进椰子里面再加入倒出来的椰汁;
5、准备一个三脚架;
6、椰子盅用盘子装好架在三脚架上隔水炖3个小时;
7、时间到了再加一点盐调味即可。
八、葛根椰子煲排骨怎么样?
椰子炖排骨挺好吃的,清香味十足。
教您做法。
原料:椰子(非椰青)一个,猪板骨一斤, 姜若干片. 烹调用具:电饭锅一个 做法:把椰子眼用筷子戳开,找一个杯子接住椰子汁待用椰汁倒完后,将锤子把壳给打开,用刀把椰肉刮下来待用 把猪板骨剁开块待用电饭锅插电,把骨头,姜片,椰子,椰肉倒到窝里加水,炖两个小时即可。
九、排骨炖干椰子片怎么煮?
排骨炖椰子材料:排骨 250g 胡萝卜 1个盐做法: 椰子片炖排骨汤的做法步骤 1. 排骨焯水。 2. 把排骨和椰片、胡萝卜一起倒入炖杯隔水炖,大火烧开后转小火炖2个小时; 3. 按个人口味适当放盐就可以了;
十、椰子黄豆排骨汤的做法?
食材:猪排骨100克,莲藕100克,黄豆25克,红枣25克,椰子20克,香菜术10克,精盐适量、料酒适量、鸡精适量、高汤适量、葱段少许、姜片少许、生抽适量、花椒20粒、花生油适量。
做法
1、排骨洗干净,剁成段,入沸水中焯一下捞出。
2、莲藕去皮洗净,切成块。
3、坐锅点火放油,油五成热时,倒入排骨段翻炒,烹入料酒、生抽,加入高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、精盐、鸡精、红枣、藕块,倒入沙锅中,炖至肉离骨,出锅时撒上香菜末即可。