一、红烧排骨怎么拼盘图片大全?
主料
排骨适量
方法/步骤
1、先准备带点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃),想吃多少就准备多少,可叫卖肉师傅替你剁好;排骨宰成4厘米的段,姜切片, 葱洗净去头拴成一结(3根左右)
2、排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮;
3、捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅, 待油还是冷的时候同时放入白糖(要多, 大概一份糖, 2.5或3份油), 小火慢慢把糖炒化.
4、 待糖水开始变成棕红色, 且开始冒棕红色的泡沫时, 马上把排骨倒入锅中炒匀,(不要太多油了,因为炸排骨还会出油的)翻炒,先倒入黄酒炒出酒香,再加酱油炒出酱香,然后往锅里浇汤,一次不要浇太多,再炒,多浇炒几次
5、接着放入姜片, 花椒和香料, 炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色, 掺入清水, 加入盐和葱结, 大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软, 然后夹去锅里的葱和大块头的香料, 大火收汁, 待汤汁变浓时, 加入味精起锅即成.
注意事项
1、黄酒酱油可多放些,上色。酱油一定要后一点放,而且不要炒太久,因为容易糊锅子,一定不能放味精;
2、一定要多翻炒,这样排骨的色泽才会均匀好看;
3、这种做法的特点就是步骤简单,又入味。还有,多出来的汤还可以煮小菜,而且撒点葱花就可以直接喝了。
二、椰子树拼盘图含义?
因为树长的像椰子树,果实长的像枣
三、黄瓜品种图片名称大全?
白黄瓜、青黄瓜、华北黄瓜、华南黄瓜以及欧洲温室黄瓜等等。白黄瓜是最早的一种黄瓜,它的皮是黄白色的,这可以将它与别的黄瓜明显区别开来。白黄瓜虽然比别的黄瓜要短,但是看起来比较大。青黄瓜的颜色顾名思义是青绿色的,吃起来也很清脆爽口。
四、黄瓜拼盘简单漂亮?
黄瓜含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。好看的美食不仅能增进食欲,还赏心悦目,添加好心情
五、胡萝卜黄瓜拼盘?
食材:胡萝卜适量,黄瓜适量,瓜子仁适量
做法:
第一步,胡萝卜洗干净
第二步,切片
第三步,摆盘
第四步,取一片胡萝卜,用模具切出一个五角星,放中间部位
第五步,摆瓜子仁
第六步,黄瓜切片,用模具切出花形
第七步,摆上黄瓜花形,就这样胡萝卜黄瓜摆盘完成了。
六、皮蛋黄瓜拼盘?
主料
松花蛋二个
黄瓜一段
圣女果四个
辅料
姜一块
蒜二瓣
辣椒油一匙
调料
精盐小半匙
鲜酱油适量
陈醋半匙
白糖半匙
香油半匙
松花蛋摆盘的做法步骤
1.准备好摆盘所需食材。
2.松花蛋剥去皮,从中间切开两瓣,在一半的上面切两刀成三瓣为鱼头和身。
3.摆在盘中靠边的位置。
4.剩下的一个松花蛋切八瓣做为鱼的尾巴。
5.交错的摆在鱼的尾巴的位置,用大点的盘子。
6.两小西红柿上端切下来做为鱼的眼睛。
7.摆上眼睛
8.另外用小西红柿做两个小鱼,切头和尾巴。
9.用黄瓜最细的部位切四个眼睛。
10.摆上两只可爱的小鱼。
11.再用黄瓜切两个花,切三刀根部连着不切断。
12.摆上黄瓜花。
13.调料汁,用姜蒜末,精盐,一品鲜,陈醋,白糖,辣椒油香油调匀。
14.吃时蘸料汁,松花蛋小鱼摆盘完成啦了。
七、黄瓜拼盘的做法步骤图,黄瓜拼盘怎么做好吃?
食材主料黄瓜1根西红柿1个辅料香油适量盐适量醋适量糖适量大蒜两瓣 步骤黄瓜西红柿拼盘的做法步骤11.准备黄瓜西红柿,大蒜黄瓜西红柿拼盘的做法步骤22.黄瓜拍一下,切成块黄瓜西红柿拼盘的做法步骤33.大蒜切末黄瓜西红柿拼盘的做法步骤44.黄瓜加入盐,辣椒油,花椒油,香油,糖,醋,搅拌好黄瓜西红柿拼盘的做法步骤55.西红柿切片摆盘黄瓜西红柿拼盘的做法步骤66.黄瓜放在切好的西红柿中间即可
八、黄瓜拼盘创意简笔画?
答案:黄瓜拼盘创意简笔画。
1.首先用铅笔在白纸上画出如下的曲线线条作为黄瓜藤。
2.然后在一端我们画出黄瓜叶。
3.在黄瓜叶的一侧我们画出更大的一片黄瓜叶轮廓。
4.我们画出叶子上的纹路。
这样黄瓜拼盘创意简笔画就完成了。
九、黄瓜松花蛋拼盘?
黄瓜削皮洗净,小葱择黄叶、去皮洗净,大蒜去皮洗净。黄瓜切长片,卷成小卷整齐码放盘子中问。皮蛋剥壳,切四瓣,摆在黄瓜卷周围。
用蒜水调味汁,加生抽、保宁醋、油辣椒、花椒油、香油、白糖、大蒜水、葱花搅拌均匀。浇在黄瓜皮蛋上就行。
十、冷荤拼盘做法大全?
用料:
鸡腿1只、黄瓜3根、红色甜彩椒1个(取1/4)、苹果醋3大勺、盐2克
做法:
1.母鸡半只,泡去血水后跟清水一起下锅煮3-4小时。
2.煮好的鸡取鸡腿一只。还有所需的黄瓜、红甜椒洗净。
3.将鸡腿肉先撕成长条状然后再切成小丁,红甜椒、黄瓜也分别切成细碎小丁,加入苹果醋、盐拌匀备用。
4.制作黄瓜盅,首先要将黄瓜切成同等长度的段。
5.在两边的边缘处轻轻划开一厘米左右深度的薄片开口。千万不要切到底部。
6.再沿着此开口横切,将上面这块拿掉就是黄瓜盅的开口部。
7.上盖拿掉后,再用小刀插入黄瓜边缘,四边都划开,以便取出内瓤。然后用叉子叉着挑出内瓤。
8.逐个的将黄瓜段全部做成小黄瓜盅,若是觉得心里没底可以先用黄瓜尾巴练手。
9.黄瓜盅放入大盘子中摆好,然后再用剪刀将黄瓜皮剪出些竹枝竹叶竹笋,并排摆在黄瓜旁边。
10.最后将调拌好的酸甜鸡肉红甜椒黄瓜丁放入,汤汁也均匀的分散倒入每个盅内,完工