一、椰子冻冻多久？
椰子冻在常温下可以保存一小时左右，如果放入0-4°C冰箱的话，可以保存两天左右。椰子冻建议当天吃，这样才会更新鲜更香浓。椰奶冻是一种纯天然的，易消化的、能补充能量的热带椰子甜品。
椰子冻采用新鲜优质椰子制作而成，是快速补充，消暑解渴的天然食品。椰子冻口感嫩滑，是椰子肉与果冻的完美结合。
椰子冻的椰子壳容易产生细菌，目前网售的椰子冻多使用“真空+冷冻”的方法保鲜和运输，一般保质期很短，建议当天食用。
椰子冻是一道以吉利丁粉、椰汁等为主料制成的美食。其口感清甜诱人，奶香浓郁，无添加剂，老少皆宜，是健康食品之一。
二、椰子冻产地？
椰子冻原是马来西亚和越南的一种民间小吃，在当地的一些旅游城市的老街都会品尝得到，就是一种用椰汁加工的果冻布丁食品，而后传入国内。海南也算国内产椰大省，椰子冻的两个主要原料椰子和琼脂都是海南特产，在椰子冻生产方面有得天独厚的优势，外来游客也喜欢尝鲜，丰富了海南国际旅游岛特色美食元素。
三、椰子冻热量？
热量是100-200大卡。
有一点甜了,能喝出一点点酸味但不涩。建议选无糖，因为椰浆自身糖分就很高，再额外加糖会导致热量摄入过多，不宜身心健康。
一般来说，成年人每天至少需要1500千卡的能量来维持身体机能，基础代谢消耗会因个体间的身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。
四、主食冻干里有椰子油好吗？
好。椰子油是将椰子进行皂化、酸化、水洗、脱水制成。椰子油属于植物油，但其中的饱和脂肪酸含量高达80%到90%，含量远高于常见的其他植物油。
五、广德椰子冻做法？
材料
"椰子脆片、装饰饼干 适量","蓝莓、棉花糖 适量","吉利丁片 15g","椰汁水 250g","牛奶 200g","椰浆 100g","椰子 2个","炼乳 10g","糖 23g",
做法
step1
1:椰子劈开，倒出椰子水，称量出所需分量。
step2
2:吉利丁用冰水泡软。
step3
3:椰子水倒入锅中，加入牛奶、椰浆、糖、炼乳，小火煮至温热。
step4
4:加入泡软的吉利丁片，搅拌融化。
step5
5:搅匀的液体稍稍放凉后倒入椰子容器中。
step6
6:放冰箱冷藏6小时或以上，直到凝固。
六、椰子冻多久凝固？
我们自己在家里面做椰子冻吃，把从超市买回来的所有材料准备好，就下锅熬制之后，倒进模具里面放冰箱冷藏，1至3个小时左右就凝固可以拿出来品尝了
七、椰子怕冻吗？
怕，椰子不可以冷冻，只能冷藏，因为椰子里面有椰子汁，冷冻会让椰子裂开，并且椰子汁的味道会变淡。所以要放尽量放在阴凉处，并且在一个月内食用。椰子存放得越久越影响口感，而且里面的水也会慢慢变少。打开后的椰子最好放在冰箱中，能保存几天，想要保存椰肉的话，可以把椰肉切成细丝放入保鲜袋冷冻起来，这样就可以延长椰肉的保质期了。
八、椰子冻分层原因？
1制作时温度过高。软化过后的吉利丁需要使用隔水加热的方法使之融化。在吉利丁融化时，切记加热至沸腾，否则会使吉利丁失去凝结力。
2糖会降低吉利丁的凝结程度，所以制作的甜品糖份越多，就越软，若糖太多，也会导致不成型。
3冷藏时间不够，一般需要冷藏5至8小时才可以成型。
九、椰子怕冻不？
椰子不可以冷冻，只能冷藏，因为椰子里面有椰子汁，冷冻会让椰子裂开，并且椰子汁的味道会变淡。所以要放尽量放在阴凉处，并且在一个月内食用。椰子存放得越久越影响口感，而且里面的水也会慢慢变少。打开后的椰子最好放在冰箱中，能保存几天，
十、椰子冻是什么？
椰子冻是一道以吉利丁粉、椰汁、新鲜椰子、糖为主料制成的美食。
椰子冻是东南亚地区的一种美食，由新鲜椰子制作而成，椰子汁先取出，把椰肉磨浆过滤添加牛乳，再把椰子奶和椰子汁各自添加纯天然藻类提取液(起凝结功效)，做成啫喱膏状的椰子冻后，再灌回椰壳里。因而，吃起来有浓醇甜味、香甜椰子汁味及冰冷的口味