一、开椰子的方法和技巧？
1、首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬给拔掉，清理干净。
2、接着就是利用一些工具的帮忙，最好选择一些有小尖头的工具。
3、再找到椰子的正反两面，有三个小圆点的是上面，反面呢有个小尖。
4、找到椰子的圆点，然后就用小尖头的工具轻轻一捅就能看到椰肉，再用吸管轻轻一戳即可。
二、杀椰子技巧？
1、在打开椰子前，要先将椰子汁倒出来：
（1）将叶子放在平整的案板上。
（2）找到叶子的罩门——叶子一头有三个柔软的眼睛。可以用十字螺丝刀钻过去。如果不行，拿一把锤子和一支长钉子，在这些眼上开个洞，要确保椰子不会滑来滑去，不然可能伤到自己。
（3）将椰子汁从开口倒出来到碗里，这个可以喝也可以做菜什么的。
2、敲开椰子的方法：
（1）把椰子托在掌心，置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。
（2）注意叶子表面上，穿过三个眼之间的天然缝隙，对准这些叶子的“赤道”，用比较重的刀的钝边使劲敲击，边敲击边用手转动椰子，让刀可以绕圈敲打。
（3）不停地敲打，直到椰子完全分开。只要敲得准确，几圈以后，椰子就会分成相等的两半。
三、椰子下蛋技巧？
主料 2人份
椰子两个
辅料
鸡蛋三个、纯牛奶一瓶、白砂糖适量、椰汁少量
椰子炖蛋步骤1
先将材料准备好（鸡蛋我放的三个，今天做的没放椰汁,喜欢椰子味的亲可以加少许，我昨天加的椰汁有点多，口感没那么好）
步骤2
椰子开盖，请参考我昨天发的食谱里有开盖方法
步骤3
用一个大碗将整瓶牛奶倒进去➕糖（糖根据自己的口味放，先放少点不够甜再加）搅拌均匀
步骤4
将鸡蛋打散（一定要打散，不然炖好后里面会有一块一块的）
步骤5
打成这样就差不多了
步骤6
将打好的蛋液倒入牛奶里（这就是为什么要用大碗装牛奶的原因）顺着一个方向搅拌均匀
步骤7
过筛（对口感要求比较高的朋友可以➕这一步，我嫌麻烦就没有过筛了，打蛋的时候尽量打散就基本不会有什么块状）
步骤8
准备好两个小碗，将椰壳（椰壳外面用水洗干净）放入碗内，倒入调好的牛奶蛋液（用碗装着的好处就是倒牛奶蛋液的时候有时会倒出来，而且装在碗里比较平稳好蒸）
步骤9
大火将水煮开后将椰子入锅用，盖上椰盖和锅盖，然后用中小火蒸30分钟左右就可以出锅啦（要将椰子盖盖上，避免蒸汽水掉入，影响口感和美观）
四、椰子的切法技巧？
椰子是一种营养丰富的热带水果，切椰子是一项需要一定技巧的任务。首先，要用一个尖锐的刀子，沿着椰子的中心裂开它。然后，将椰子翻面，用锤子轻轻敲打壳子直到裂开。接着，将椰子倒扣在一个碗里，让汁液流入碗中。最后，用刀片或椰子刮刀将殼子剥开或斜着砍下顶部即可。另外，在切割椰子时，一定要注意安全，保证手指安全。
五、椰子肉怎么吃椰子肉的吃法技巧？
可以直接生食，或者是与其它的一些食物一起食用，椰子肉的吃法多种多样，想吃比较简单的就是生吃，而想吃花样的也可以做着美食来吃，下面我们来看一下椰子的不同吃法吧。 椰子肉主要有以下四种吃法：
1、直接生吃
2、放到粥汤里吃，比如，在银耳莲子汤中放一些
3、蒸到馒头里吃，也可以蒸到糖包子里吃。
4、做或蛋糕的时候也可以放一些 椰子肉的不同吃法:好吃的两种椰子肉的做法：三文鱼蒸蛋羹的制作材料：主料：鲑鱼250克,鸡蛋240克辅料：芥蓝5克,青椒3克,柿子椒3克,100克,椰子水100克,香菇(鲜)5克,油菜心5克调料：盐2克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克,色拉油3克教您三文鱼蒸蛋羹怎么做，如何做三文鱼蒸蛋羹才好吃1.挪威三文鱼洗净，切粒;2.芥兰、青椒、红椒、香菇、油菜心洗净，均切粒备用;3.鸡蛋打入碗中，加、椰汁和50克冷水调成蛋羹，加入少许三文鱼粒;4.蛋羹置蒸锅上，隔水蒸至定型，即可拿出;5.坐锅点火，下入三文鱼粒、芥兰粒、青红椒粒、香菇粒、菜心粒等，用色拉油滑一下;6.加盐、味精、胡椒粉和适量冷水搅拌均匀;7.再用水淀粉勾芡做成汁，浇在蛋羹上即可。椰子肉怎么吃更营养美味？以上提供的这些椰子肉的做法都有它独特的味道，建议大家做一些椰子肉的食谱来吃会更营养一些，当然有些麻烦，但是，这样吃的营养是比较多的。
六、新鲜椰子肉怎么吃椰子肉的吃法技巧？
首先将椰肉、水、牛奶和白糖直接搅拌成浆即可食用，其次可以做成香甜椰子片，煮水和冰糖，当冰糖融化后放入椰肉片，使用小火不断搅拌，直到糖霜把椰肉裹起来即可食用，另外，椰肉还可以直接生吃，喝完椰子汁后，砸开内果皮即可得到椰肉，可直接食用。
七、新鲜椰子肉怎么吃，椰子肉的吃法技巧？
新鲜椰肉不能长期保存，最好尽快食用。也可以做椰子炖乌鸡汤、海南椰子饭、自制椰糕、椰子冻等等。以“椰子冻”为例，做法如下： 主料：椰子500g 调料：琼脂10g，乳酪牛奶100ml，元贞糖60g 做法： 1.椰子汁倒出沉淀一下。 2.打破椰壳，用勺挖出椰肉。 3.将椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理机打成细浆。 4.琼脂用水泡软。 5.在适量水中小火煮溶化琼脂。 6.在煮开的琼脂中一点点加入椰浆，拌匀，不用煮沸。 7.倒入模具中放凉，入冰箱冷藏，二小时后取出脱模即可。
八、开椰子文案？
起初是一位年轻的男孩开始开椰子，只见他随意拉下快拖到地面的椰子，拿起刀来，劈了几下，椰水从里面涌流出来，晶莹透亮。後来又来了一位，帮忙他拉下椰子，给他用刀砍劈。於是一位同学剖开椰子，一位同学把椰子水倒进容器，另一位用汤匙把软软的椰肉刮出来。如是这样，大家分工合作，不到一小时，清甜美味的椰子水和果肉已经盛满了两个大大的容器。
而那个起初用刀砍劈椰子的男生开始累了，还好来了另一个男孩代替，他是个左撇子，竟然手起刀落，乾净利落，把椰子都剖开了。众人齐声欢呼，公认他的刀工真甚了得。
随後有位女同学也想试试亲自开椰子的滋味，於是拿起一个椰子砍呀砍，可怜那个椰子「身中多刀」还没有「吐水」出来。好不容易能够了，女同学满足地一口气把椰子水喝下，再想吃椰子的果肉，却怎样都劈不开椰子，最後还把刀卡在椰子里，拔不出来。看到这一幕，大家都笑成一团。
压轴好戏是其中一位最资深的同学，年轻时他是务农的，人到中年，献身做传道人，同学们都昵称他为大哥。他看着这些年轻小伙子，平常拿惯手机和对着电脑，哪来拿刀砍剖椰子？於是决意一显身手。只见他眼明手快，一刀就劈到该劈的地方，一刀一椰子，没有第二刀。
那天，众人在椰树阴下，喝得饱足，笑声不绝，享受一个不一样的早晨。
九、开椰子工具？
开椰子三件套（开椰子器刨丝刀橡皮锤）. 如果想吃到椰子里面鲜嫩的椰肉可以用刨丝刀，轻松取到椰肉，一点也不浪费`. .开椰管 开椰器 盖子. 材质：不锈钢菱形开口（比较锋利，而且菱形设计扎到椰子上也很牢固。. ）.
十、开椰子神器？
准备开椰器，我们要用的是开椰器带有手柄的这个东西，用头是尖的这一端。
把尖头插到椰子里面，一开始是很软的，直到有硬硬的东西卡住的时候用力按下去，听到破碎的声音椰子壳就开了，把它拔出来。
除椰子壳，用另外一个比较细的手柄插入金属管，把卡在管子里的椰子壳戳出来。好了，现在就可以尽情享用椰汁的鲜美了!