一、椰子汁怎么做?
主料:椰子2个调料:水4大碗自制健康椰子汁的做法常有盆友问椰子汁跟椰子水是不是同一回事儿,是不是同一个味儿?椰子汁不是椰子水,椰子汁是椰子肉榨出来的汁;奶白色,就跟超市卖的一罐罐的一样颜色,可以直接喝,做甜品,椰子水又叫椰青,是椰子肉里装着的清澈的水,自带清香又清新的甜味,一开椰子即可以喝,还可以用来煲汤甚么滴!特别适合夏秋两季!今天咱们说的是椰子汁,就是自己榨的椰子汁!超市卖的不太贵,3元左右一罐,但是同等浓度的,自制做,也就1元左右,而且无添加!可健康了!居然出品:健康椰子汁 (五人份)
1.椰子剥去硬壳,用刀削去椰子肉外面那层褐色的皮2.冲洗干净3.切成玉米般大小的粒,这是为了料理机着想啊,如果你家料理机很强大整块丢进去都行,但是不太建议,椰子肉实在很硬啊,家里有男人帮忙的话会更好4.切好的椰子肉分4次倒入料理机,加入和椰子肉等量的或者多一点少一点的冷开水水都可以,按照自己喜欢淡或者稠的程度加,半个椰子肉加一大碗水,打出来的椰汁还是很甜很甜的!
5.打好的椰浆倒入豆浆袋,锅里出椰汁,我总共做了差不多一小锅哈6.喜欢热的可以小火加热喝,喜欢冷的还可以加入冰块冰镇喝!都是一级棒的说!居然出品:椰蓉1.按照上面做椰子汁的方法过滤出来的椰蓉,倒入烤盘2.挑去一些粗颗粒没打碎的椰子肉,铺散在大盘子里,放在通风处风干,不过不能太大风,以免上面干了的那一层会被风吹走3.这些椰蓉是前俩星期做的,当时因为挂台风,我不敢放到阳台吹,只好用烤箱,开70-80度左右,上下火加热风循环,烤4-5个小时,中途要经常翻一下,让下面的椰蓉到表层来,这样比较容易干透,我烤了三盘,用了一整天4.椰子汁喝不完的话,可以装进保鲜盒,放入冰箱冷藏,过几个小时后,会分层很明显,最好冷藏一天,这样上面那一层就已经车底的变硬了,直接捞出来,就是椰膏,可以用来做咖喱菜,做西米露,做糕点都超级浓香醇滑!1、椰蓉在过滤椰子汁的时候要尽量的挤干水份,水份挤的越干,椰蓉就越容易干透,要是没有挤的够干,可能一盘就要烤上一整天哈哈!
2、如果用烤箱烘干椰蓉,不要把温度设的过高,要么出来的椰蓉颜色会偏黄!体积会萎缩!
3、椰膏在冰箱的冷藏柜最多保存一个星期,所以不要贪多。
二、红豆椰子汁怎么做?
1、生做法:就是将红豆泡制5个小时待红豆完全发涨时候放入榨汁机,在榨汁机内加入椰汁、适量的白糖、然后烧开打去豆渣就好。
2、熟做法:将红豆泡制3到五个小时,然后用开水煮或者是蒸好,然后将豆皮打出,就剩下豆肉,这回加入椰汁和白糖打匀就好。
后一种就不用烧开,可以喝凉的,前面就需要烧开
三、可乐椰子汁怎么做?
材料:
椰汁60毫升、鲜柳橙汁30毫升、可乐适量
制法:
将可乐以外的材料倒入摇酒器充分摇匀后注入盛有冰块的平底酒杯,加满冰块。
详细说明:
由于加入了椰子汁,人们熟悉的可乐味道变得更加绵软。同时又加入毫无甜味的柳橙汁,虽然不能创造出一种意想不到的味觉,但绝不会感觉有什么蹩脚,反过来还认为是一款好喝的饮料。
四、椰子汁怎么做才好喝?
— 食材清单 —
椰子1个
— 烹饪步骤 —
1· 椰子去掉硬壳,倒出椰子水,再用刀削去椰子肉外面褐色的椰子皮,冲洗干净,把椰子肉切小块
2· 把椰子肉放进豆浆机里
3· 把椰子水倒到刻度1000毫升处
4· 按下豆浆机“免滤干豆”功能键
5· 豆浆机工作完毕后,椰子肉已经煮出味道
6· 把煮好的椰子肉和椰子水一起放在料理机里,用料理棒搅拌
7· 搅拌后过滤出椰子肉渣
8· 纯天然的椰子汁就搞定了,喜欢热的,可以加热一下再喝,喜欢喝冰镇的,可以放点冰块也可以冷藏一下再喝
五、椰子汁用椰子粉怎么做呀?
用椰子粉做椰汁直接冲饮即可。 取椰子粉20g左右,加入约150毫升热开水,调均匀即可饮用。或根个人口味调配浓度,即冲即饮,冷天热饮,热天冰冻冷饮,鲜爽宜人,在饮用咖啡、麦片、奶茶时适量加入些椰子粉,那样味道更独特,如果你喜欢吃巧克力,在冲饮的过程中加入巧克力,便成芬香的健康饮品。 椰子粉营养丰富,椰香浓郁、纯正可口、即冲即饮。冷天热饮,热天冰冻冷饮,鲜爽宜人。冲饮时不要加水太多,以免太淡,影响口味。除了做冲饮外,椰子粉也可以做为咖啡伴侣及奶茶、麦片的调味剂,在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠萝汁中加入椰子汁,更具一番独特风味。椰子粉还可用来烹调食品,海南有用椰子煮饭、炖鸡、蒸鸡蛋或做椰汁鱼头汤的传统,不仅椰香诱人,还有一定滋补作用,用椰子粉代替椰子用于烹调,方便、快捷而且干净实用。椰子粉的功效纯天然椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆, 再以喷干法制成粉状。椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素c等营养元素,椰子粉中还含有果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 b、维生素c、维生素e以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。椰子粉的作用 1.增强人体免疫力的作用 经常食用椰子粉可以均衡人体营养所需,提高人体营养摄入量,增强人体免疫力。营养丰富,椰香浓郁、纯正可口、即冲即饮。冷天热饮,热天冰冻冷饮,鲜爽宜人。冲饮时不要加水太多,以免太淡,影响口味。 2.治便秘的作用 椰子粉能够起到润肠通便的作用,适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。 3.预防心脏病, 关节炎和癌症的作用 椰子粉含有抗氧化成份,在与日光接触中发挥中和游离基的作用,促进新陈代谢,促进血液循环,椰子粉所含的微量元素及矿物质,对预防关节炎、心脏病有一定的作用。 4.促进少女发育,保持女性青春活力的作用 椰子粉所含的维生素E营养元素能避免黑斑和雀斑的产生,改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象,使肌肤美白;可促进胶原蛋白及弹力纤维再生,更新老旧的细胞角质,增添肌肤光滑,其所含的维生素e能保持女性青春活力,丰富的锌可促进少女发育。 5.改善老年人的循环系统的作用 椰子粉中所含的镁可改善老年人的循环系统,第4次全国人口普查,海南人的寿命之长居全国前列,据分析就是与当地人常饮椰子汁、椰子粉有关系。 6.减肥作用 北京医科大学的研究人员研究表明,常饮椰子粉不仅不会增加体重,还可降低人体血脂水平,预防高血脂症,从而起到对心血管的保健作用。 7.杀寄生虫的作用 椰子粉中还含有一种能杀去人体内寄生虫的物质,可润肠,使人令人肌肤红润。 8.椰子粉有改善性欲作用 椰子粉中所含的维生素e,维生素b1、b2有助于推迟女性更年期的到来,改善性欲,提高性生活质量。 9.延缓衰老作用 含维生素b1、b2维生素c维生素e(又名“生育酚)维生素aβ——胡萝卜素 与vc、va都天然补剂,是脑细胞代谢所不可缺少的。是促进新陈代谢,避免黑斑、雀斑生产,使肌肤美白;帮助提高人体消化、吸收能力。促进微血管血液循环,延缓衰老;帮助清除积累的氧自由基。 10.预防流感的作用 椰子粉含必需微量元素铁、锌、铜、锰含常量元素钙、磷、镁 铁是造血材料,铜与vc是预防“流感”最佳搭挡。 11.解酒作用(降低酒精在血液中的浓度) 椰子粉含微量元素铁、锌、铜、锰含常量元素钙、磷、镁、铁。在参与氧的输送和组织呼吸过程,降低酒精在血液中的浓度,使人清醒,也促进男士性成熟和生育能力。
六、椰子汁是什么味道?椰子汁是什么味道?
正常的椰子是带着清香的甜味。如果发现刚买回来椰子有股酸酸的味道,说明这个椰子已经坏了。
1、椰子的正常味道是香甜味。
2、椰子是海南特产棕榈科、椰子属植物类有机果实,无污染,含丰富维生素B、C、氨基酸和复合多糖物质,椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑。
七、椰子汁粉添加什么才能做成椰子汁?
如果是自己喝,加牛奶,就是椰奶了,加煮好的西米,就是椰汁西米露了,还可以加绿豆,红豆。芋头之类的进去就是不同的糖水甜品了,如果是做生意的,一般都是加椰子香精,奶精,乳化剂,增稠剂增加香味的,对身体无益。
八、椰子汁可以加热吗?椰子汁可以加热吗?
当然可以,椰子汁可以加热,但不能直接加热,因为直接加热椰子汁会变质,口感也发生了变化。一般的做法是将椰子汁泡在热水里一段时间,等它变得温热就可以饮用了。市面上卖的椰子汁为瓶装或灌装的,千万不能放在微波炉里加热,以免发生爆炸。
九、如何用椰肉做椰子汁(椰肉怎样做椰子汁)?
1、准备食材:椰壳、纯净水。
2、将椰壳放入一个干净的食品袋中,扎紧袋口,用力往上抛,这样椰壳落地后就摔破了。
3、将启子洗干净,慢慢将椰肉撬下来。撬下来的椰肉与椰壳相连的咖啡色的薄皮切除不要,只要白色的椰肉。
4、将椰肉切成小丁。
5、将切好的椰肉丁放入豆浆机中,加入500毫升纯净水,通电打半分钟,椰子汁就打好了,就可以关机器了。
6、将椰子汁倒入杯中就可以饮用了。喜欢甜的可加白糖。
十、椰子汁好喝吗?
[cp]“百年椰正香”椰汁,“百年”是一种承诺,也是一种传承!在历史的长河里,多少品牌都没有经得起时间的考验而消失在大众的印象里。品牌需要经营,需要推广,需要大众的认同,更需要一份至死不渝的坚守。
“旧时国宴堂前椰,走进寻常百姓家”,椰汁从以往的国宴饮品,现在慢慢成了平常老百姓的饮食佳品。
“百年椰正香”品牌椰汁也正迎合消费者的需要,采用新鲜椰肉,纯白砂糖等作为原材料,依靠传统的生产工艺在高标准的生产环境中制作成椰汁饮品,以“健康”、“时尚”、“美味”、“营养”作为标准,成功打造一款让消费者买得放心,喝得开心的椰汁饮品。“百年椰正香”这一品牌传播的是一种承诺和一种坚守。
百年传承,椰汁正飘香;不忘初心,梦想已启航。
品牌名称:百年椰正香
产品名称:百年椰正香椰汁(泰式款 绿色款 红色喜庆款)
产品规格:1L*8支
产品保质期:常温365天
百年椰正香系列椰汁是由广东景元食品饮料有限公司生产,是椰汁植物蛋白饮料知名品牌,广东景元食品饮料有限公司采用国内外先进的工艺加工技术,并经专家精心研发而成!跟随椰树牌椰子汁的步伐,百年椰正香椰汁从包装、口感等方面不断创新突破,逐渐赢得消费者的青睐。
百年椰正香椰子汁选用优质椰子鲜榨、调制而成,不添加任何香精、色素、反腐剂、甜蜜素。风味独特,营养价值高,老少皆宜,是一年四季的上佳饮品之一。中医认为,椰肉味甘、性平、具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰肉味甘、性温,有生津、利水等功效。现代医学等表明,椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素B1、维生素B2、维生素C等;椰汁含有果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质,长期饮用对人的身体健康大有益处。