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面条韭菜鸡蛋怎么做好吃(韭菜鸡蛋盖面的做法?)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-28 14:43   点击:103  编辑:admin   手机版

一、韭菜鸡蛋盖面的做法?

韭菜鸡蛋盖浇面的做法

用料

鸡蛋 2个

韭菜 1把

面粉或者淀粉 1把

面条 1份

盐 少许

胡椒粉 少许

韭菜鸡蛋盖浇面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打撒,加入1把面粉搅匀,口感更丰盈

步骤 2

油稍微多一点,热油下锅,鸡蛋翻炒煎至金黄出锅

步骤 3

韭菜洗净切段,少许油烧热后下锅翻炒

步骤 4

炒熟后加入鸡蛋翻炒一会,根据自己的口味添加调料,出锅

步骤 5

面条煮熟,凉水过一遍,加少许熟油凉拌,我加了一点老干妈,配上韭菜鸡蛋,完美

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