一、三鲜虾皮包子配方？
主料
韭菜200g
黑木耳20g
粉皮1张
鸡蛋2个
虾皮10g
面粉500g
辅料
调和油适量 食盐适量 老抽适量 芝麻油适量 胡椒粉适量 酵母(干)适量
步骤1
韭菜切碎，切的尽可能的碎
步骤2
粉皮木耳泡发，切碎
步骤3
倒入油，油尽可能多一些，放入虾皮，炒香
步骤4
然后倒入鸡蛋，用筷子搅散
步骤5
等到鸡蛋变凉时，入木耳粉皮，韭菜，倒入香油，老抽，胡椒面，
步骤6
充分搅拌均匀，然后放入盐，香油放得多些，这样好吃
步骤7
酵母发开的面，大约用了40分钟
步骤8
篦子上撒上少许白面，包子放在上面
步骤9
开锅蒸十五分钟，一锅美味的大包子可以吃了
二、怎样做韭菜三鲜包？
韭菜，鸡蛋和虾皮和在一起做馅，味道挺好。
三、韭菜三鲜馅包子馅的做法？
韭菜肉三鲜馅调馅做法
1、在猪肉中加入姜末，分次少量地加水，顺一个方向搅拌，直至肉末富含水份，变得黏稠上劲
2、 往猪肉中加入鸡蛋，适量的盐，糖、鸡精、料酒再充分搅匀
3、再加入适量的香油，再搅匀
4、将虾仁洗净，切大粒，加入猪肉末中搅匀
5、将韭菜切碎，加入肉末中搅匀即成
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