1. 大董烤鸭在哪里
北京烤鸭确实是北京比较出名的一道食品,但是北京烤鸭做的比较好的地方,就应该是大董,烤鸭,还有全聚德烤鸭,要说起来销量比较高的,应该是属于全聚德烤鸭。全聚德里面的价格真的是非常高,人均价格应该是在1000左右,但是大董烤鸭人均价格就是在三四百左右。
2. 大董烤鸭位置
大董烤鸭创始人董振祥
“酥不腻”烤鸭不仅比传统烤鸭的皮酥脆,而且更上一层楼,达到了酥松的境界,鸭皮蘸糖而食,入口即化,不油无渣,鸭肉香嫩,为北京烤鸭定义了新的标准。
现在,“酥不腻”早就成为了一个行业用语,便宜坊的“蔬香酥”烤鸭和全聚德的“酥皮烤鸭”,都是“酥不腻”的效仿者。 大董(董振祥)成为了新一代北京烤鸭的代言人,不过他对菜品创新的研究并没有止步于此。
3. 大董烤鸭是谁开的
推荐:局气
来京城旅游肯定会要打卡北京烤鸭店的~
相比较老牌全聚德个人比较推荐局气和四季民福
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