一、鸭胗热量高吗？
鸭胗每一百克热量为92大卡。所以说鸭胗的热量并不算高。正因如此，鸭胗不会给人一种肥腻的感觉。而对于需要减肥或者健身的小伙伴，虽然鸭胗热量不高，但也不要过量食用。
二、鸭胗热量？
鸭胗的热量是92大卡/100g
鸭胗即鸭胃，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭胗热量:92大卡/100g,100g所含热量需要散步63.4分钟消耗完。
三、鸭郡肝热量？
答；鸭郡肝热量（134大卡）。
食材：
鸭肫200克、小米辣2个、线椒、蒜薹、洋葱、泡野山椒、生姜、大蒜、生抽、蚝油、料酒、白糖各适量
制作过程
1、先把处理干净的鸭肫放入玻璃碗中，放入三勺食盐，揉捏下多揉捏会，起到去腥杀菌的作用，捏到食盐融化时吗，放入清水冲洗干净，再拿到流水底下再冲洗几遍。洗干净的鸭肫切薄片，放入碗中腌制下
2、先放入少许食盐、蚝油、生抽、料酒、小葱挤出葱汁，揉抓均匀，再放入一勺玉米淀粉，再次抓匀，摆入冰箱冷藏腌制半小时备用。洗干净的蒜薹切去老根再切小段，线椒去蒂切小段，洋葱切丁备用
3、小米辣去蒂以后切辣椒圈，泡野山椒切小段，生姜蒜子分别切片。鸭肫腌制时间到时，把小葱挑出来。热锅倒油，放入鸭肫，把鸭肫煸熟，煸熟以后盛出备用
4、热锅倒油，放入姜、蒜、小米辣、野山椒一起爆香，再放入所有配菜一起翻炒，炒匀后再淋入蚝油、少许生抽、一勺白糖，开大火翻炒入味，炒制断生放入鸭肫，再淋入少许料酒去腥，开大火炒两分钟就可以出锅了
四、烤鸭胗热量？
烤鸭胗每一百克热量大概是90大卡，热量不高。
用料
鸭胗 5个，辣椒面，孜然 ，盐巴
烤鸭胗的做法步骤
步骤 1
五个鸭胗切成六十片。
步骤2
用盐巴孜然腌制两个小时以上。
步骤3
用竹签串成二十串，烤箱预热到两百度，把鸭胗放上铁架烤十分钟。
步骤4
洒上孜然，辣椒面即可。
五、鸭肾和鸭胗一样吗？
鸭肾和鸭胗不一样。鸭胗的热量并不高，每100克鸭胗之中含有不到100大卡的热量。摄入身体之后这些热量转变成脂肪的含量有限，并不会引发肥胖。
从营养学的角度来讲，鸭胗中的蛋白质、钙离子、钾离子、铁离子等含量比较丰富，可以有效的促进新陈代谢，并且可以增加骨骼的强度，改善缺铁性贫血。
六、鸭肫的热量是多少？
92卡路里。
鸭胗里面的热量比普通食物里面的热量要稍微高一些,通常100克的鸭胗里面可能会含有92卡路里的热量,所以在生活当中吃的时候要有所控制
七、鸭货里的素菜热量是多少
鸭货里的素菜热量是102大卡，鸭货的热量不算高。常见的鸭货包括鸭脖子、鸭舌、鸭翅、鸭爪、鸭头、鸭胗等，总的来说热量不高，比如每100克鸭翅中的热量大约为146大卡，每100克鸭胗中的热量大约为92大卡。鸭货素菜有莲藕，海带，海菜等。
八、鸭胗的热量鸭胗是什么？
92大卡/100g
鸭胗即鸭胃，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭胗热量:92大卡/100g,100g所含热量需要散步63.4分钟消耗完。营养价值:鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、