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简单的萝卜汤(家常萝卜汤)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-21 22:45   点击:53  编辑:admin   手机版

1. 简单的萝卜汤

食材:青萝卜500克

辅料:火腿50克,香菇(鲜)50克

调料:盐3克,味精2克

做法

1. 选大萝卜500克,洗净后刮去皮,切成长短、粗细均匀的细丝;

2. 萝卜丝用沸水焯透,捞出,用水洗净,再捞出控净水分;

3. 火腿、香菇分别切丝;

4. 小汤罐置火上,加入500克上好的鸡鸭汤,烧沸;

5. 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;

6. 调入适量精盐、味精,煨约10分钟;

7. 撇净浮沫盛在汤盆中即成。

2. 家常萝卜汤

水萝卜汤

主料:水萝卜150克、虾仁10克

调料:酱油10克、味精2克、盐2克、姜汁3克 

做法:

1、将水萝卜去根须洗净,切成长条片。

2、虾干用温水泡软后洗净。

3、汤锅置火上,放入开水,萝卜片焯透捞出。

4、汤锅再置火上,放入高汤750克、虾干、水萝卜片、细盐、味精、酱油、姜汁,待汤开后,撇去浮沫,起锅盛入汤碗内即成。

3. 简单的萝卜汤怎么做

主料:鲫鱼1条

辅料:白萝卜适量食盐4克葱5克姜5克鸡精2克醋少许植物油适量

步骤1

鲫鱼一条处理干净

步骤2

白萝卜适量

步骤3

白萝卜切薄片,越薄越容易入味

步骤4

葱、姜切片

步骤5

葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬

步骤6

添入汤碗容量1.5倍的水

步骤7

大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右

步骤8

加入薄白萝卜片

步骤9

接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度,调入少量盐,如果个人喜欢,还可以调 入一点鸡精提鲜,一点醋去腥。不过鱼汤本身已经有清鲜的味道,鸡精可省;长时间煮的鱼汤并无鱼腥味,对鱼腥味不是特别敏感的人也不必加醋

4. 最简单的萝卜汤

一、原料

主料 猪大骨头250克

辅料 荸荠7个 红萝卜1根 甘蔗6节 白茅根2束 食盐少许

二、红萝卜汤的做法步骤

步骤1

红萝卜去皮切小块;马蹄去皮

步骤2

竹蔗每节都从中间破开,新鲜茅根洗净备用

步骤3

猪骨头洗净备用

步骤4

将所有材料放在汤锅内,加入适量的清水,因为材料都比较大块头,所以水要稍为多点

步骤5

开大火烧开,用汤勺将浮沫撇去

步骤6

再转小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可

5. 萝卜汤怎做

我来做一道羊肉萝卜汤,羊肉切块,进入开水里焯一下,捞出,清水冲洗,备用,白萝卜清洗切块,萝卜不能去皮,皮有营养,然后起油锅煸葱姜放羊肉,一起煸透下清水,末过羊肉,烧至5成熟下萝卜块,一起炖煮,全部熟了下点盐,青叶大蒜叶碎,出锅一道鲜美的羊肉萝卜汤大功搞成

6. 简单萝卜汤做法

水萝卜汤用最简单的方法做就很好喝:

1.水萝卜两根,白萝卜半根,蒜瓣两个,香菜适量,盐、鸡精、香油;

2.两种萝卜切丝备用,蒜切片,香菜切段;

3.起锅烧油,油只放一小勺就好,油烧至七成热下如蒜片爆香,加入萝卜丝翻炒均匀,稍微炒一下去掉萝卜的辣味即可;

4.加水莫过萝卜丝即可,等锅开两分钟后加入盐、鸡精调味,十秒出锅,滴入几滴香油,撒上香菜即可食用。

7. 好吃的萝卜汤的做法

步骤

1.沙虫干浸泡洗净,白萝卜切丝。

2.爆炒姜丝

3.爆炒沙虫干

4.下清水,炖煮沙虫干出味。

5.加入白萝卜,熬到白萝卜熟。

6.出锅前,撒上香菜。

8. 简单萝卜汤的做法窍门

青萝卜丝汤的做法大全

选择新鲜的箩卜,削皮,洗干净。将箩卜擦成匀称的细条,放进盆里。将饺子馅放进碗中,将葱切割成末,放进碗中,再倒进适当的生抽、芝麻油和盐,调为糊状。锅中放进食用油,油烧后,倒和葱末炝锅。将青萝卜条所有倒进锅中,用铁铲煸炒匀称。往锅中倒进冷水,依据用餐的总数,一人一碗的量。在锅中添加少量盐,先少放一些,由于肉丸子是咸的。当锅中的汤煮沸后,用筷子挑一团饺子馅放进沸水处,把全部的饺子馅都团成肉丸子放进锅中。当肉丸子熟透,青萝卜条煮软后,往锅中倒进少量芝麻油,就可以起锅了。

9. 简单的萝卜汤做法大全

食材:猪骨头500克、红萝卜1根、莲藕1根、生姜1小块、食用盐少许。

方法:

1、猪骨头清洗干净放到汤锅里面,加入适量的清水,开火煮把水烧开,水烧开后继续煮1分钟。

2、把猪骨头捞起,用清水冲洗干净备用。

3、姜洗净切成片备用。

4、红萝卜和莲藕清洗干净后去掉皮,然后切成均匀的块状备用。

5、沙锅洗净后放入猪骨头、莲藕、胡萝卜、姜片,倒入水,水末过食材。

6、开火,水烧开后调小火慢慢煲,约煲30分钟。

7、待汤煲好后加入适量的食盐搅拌均匀即可。

10. 菜谱萝卜汤

宿舍里由于其狭小的空间以及被严格监管的环境下能做的菜真的不多,首先,炒菜全部删除,因为炒菜会产生大量的油烟,所以不适合做是宿舍菜谱,宿舍里边会被有电磁炉没有?等等,这些是为做饭提供必要条件的宿舍,最强菜谱为泡面加鸡蛋,火腿肠,其次,宿舍还可以做麻辣串,麻辣烫等等小食还可以做小火锅等,另外,宿舍还可以做泡饭

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