1. 筒骨莲藕萝卜汤怎么样煲最好
可以一起煲排骨汤。可以做莲藕海带排骨汤主料 排骨 藕 胡萝卜 辅料 料酒 盐 鸡精 胡椒粉 做法
1. 排骨剁成小段，洗净；藕去皮，洗净，切块；干菜，切段；胡萝卜洗净，切成块。
2. 锅置火上，倒入适量清水烧沸，倒入料酒，放入排骨段汆至水再次开了，撇去飞沫，捞出。紫砂煲放水，烧开，放入排骨烧开，炖20分钟。放藕块、干菜段、胡萝卜块，加盐、料酒、鸡精、胡椒粉，顿20分钟即可
2. 筒骨莲藕胡萝卜汤的功效
筒骨莲藕汤做法一，
材料
莲藕1节、 筒骨1根、姜片、料酒、葱、盐
做法
1、将骨头洗干净，加入汤锅中。
2、加入大半锅的清水，加入葱姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫。
3、加入莲藕片，改为小火慢炖90分钟。
4、出锅前加入少量盐即可。
莲藕汤做法二，
材料
主料：筒骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块
调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙
做法
1、骨洗净，砍成3厘米长的节。
2、刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。
3、生姜洗净切成两半。
4、锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入骨，汆水后捞出待用。
5、炒锅置火上，加水，下入骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。
6、把莲藕、骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
3. 筒骨莲藕萝卜汤的做法
莲藕切块，筒骨开水烫后，跟莲藕一起高压锅煮熟，下点盐跟芹菜
4. 筒子骨莲藕白萝卜汤功效
食材用量
筒骨二根，莲藕一节，马蹄十二个，鸡腿菇一个，玉米一松，党参三根，姜三片，料酒适量，盐少许
步骤一
买回来的筒骨洗干净
步骤二
锅加入适量的水，再加入料酒和姜片，在把筒骨放入锅中焯水，去除血沫
步骤三
焯好的筒骨捞出，再用温水冲洗一遍
步骤四
准备好食材
步骤五
玉米洗干净切成适当的片
步骤六
鸡腿菇洗干净，切成滚刀块
步骤七
莲藕洗干净去皮，切成适当的片
步骤八
汤锅中加入适量的水，然后把焯好的汤筒骨放入锅中
步骤九
把玉米放入锅中
步骤十
再把党参放入锅中
步骤十一
然后把莲藕和马蹄放入锅中，煲40分钟
步骤十二
再把鸡腿菇放入锅中煲20分钟，然后加入少许的盐，再煲五分钟，即可关火出锅
步骤十三
装入碗中即可以食用
5. 莲藕煲萝卜骨头汤
材料：莲藕750g、海参3~4条、瘦肉250g、生姜适量（3~4人量）。
制作方法：将海参以40℃温水泡软后，剪开参体，除去内脏，洗净，再用开水煮30分钟左右，取出后用凉水浸泡至软，宜反复冲洗并更换凉水，注意不要沾油腥，
海参泡发好之后，切成小块（海参也可泡发多点，余下的保存好下次备用）；
莲藕洗净去皮切成小块；猪肉洗净切片；将以上食物一同放入炖盅，加清水1.5L，武火煮开后改文火慢炖1.5~2小时，
最后调味食用，莲藕和瘦肉可捞起后用少量豉油和芝麻油蘸着食用。
6. 筒子骨煲莲藕汤怎么做
食材用料
猪筒子骨两斤，千张（豆腐皮）一斤，姜一块，葱几根，胡椒30粒，火腿一小块，料酒2两，15克盐。
做法
1、猪筒子骨在加姜和料酒的开水中煮去血水，然后用冷水洗净。
2、把洗干净的猪筒子骨放进锅里，同时放姜、葱结、砸碎的胡椒、火腿、料酒和15克盐，加水2500ml，大火煮20分钟后，小火煮两个小时。
3、把切好、用开水烫过的千张丝放进煮好的猪筒子骨的锅里，小火煮半个小时，然后就可以上桌了
7. 筒骨藕汤的正确做法窍门
首先将牛肉和牛筒骨冷水浸泡半小时，倒出血水后冷水入锅，加入料酒生姜，煮沸后再煮15-20分钟煮出血水浮沫
步骤 2
用冷水冲洗干净表面浮沫
步骤 3
萝卜切大块，和一半个洋葱以及筒骨牛肉放入高压锅中，加入没过骨头的纯净水
步骤 4
高压锅高压模式35分钟然后捞出萝卜洋葱和牛肉，撇去汤上面的浮油继续高压35分钟。
步骤 5
萝卜和牛肉切片后保鲜保存在一边
步骤 6
高压共70分钟后将汤过滤盛出，再撇一次浮油
步骤 7
放入之前切好的萝卜牛肉，撒上葱花和少许蒜末，根据个人口感加入盐和胡椒～
8. 萝卜莲藕筒骨汤的做法大全
骨头首选排骨 脊骨也可以藕选短胖的 孔大而少的 颜色比较粉的 比较容易烂排骨让老板剁好 葱姜料酒加水煮开 放剁好的骨头煮到外边发白 有浮沫 倒掉热水 捞肉 用凉开水洗 放高压锅藕洗净 切滚刀块 放高压锅葱打结 放高压锅姜拍碎 放高压锅放盐 这个自己看 可以少放一点 最后起锅调味桂皮 八角 不用放 实在想放的话 放一点点就可以了电高压锅直接排骨档位 然后就好了 骨头的油脂和藕的香味就够了 放香料反而不美
9. 莲藕胡萝卜筒骨汤的功效与作用
食材：
筒子骨300克、粉莲藕200克、生姜片适量、胡椒粉和盐各5克。
步骤：
1、筒子骨过水，去处血水，然后放入铫子中，加水用大火煮，煮的过程中捞出浮沫；
2、把莲藕切块，酌情撒盐腌制；
3、筒子骨煮到半熟状态时，放入粉莲藕和生姜片，加盐进行调味，继续烧煮；
4、等待烧开后再用小火煨煮2-3小时，将铫子里的肉和藕煮烂；
5、等时间到了之后起锅加入胡椒粉增味，盛出撒上葱花即可。