一、红豆薏米饭怎么做好吃红豆薏米?
食材与明细
红豆60克
薏米60克
大米200克
小米50克
水适量
难度简单
时间1天
口味原味
工艺煮
做法步骤
1.
准备所需材料。
2.
将等量的薏米、红豆洗净后在水中泡一夜。
3.
薏米和红豆放入锅中,加够足够水,开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟。再开火煮开后再闷30分钟即可;或者直接煮至豆子软烂也可以。
4.
此汤即为薏米红豆汤,是祛风除湿的佳品,每年从5月可以一直喝到10月份。
5.
将米淘洗干净提前泡一会。
6.
倒入煮薏米红豆汤剩下的熟薏米、红豆。
7.
按煮饭键煮熟即可。
二、怎么做萝卜汤好吃?
材料:萝卜1个,植物油1勺,陈醋1勺,盐1勺,木耳适量,葱花适量,粉丝适量
1
开水烫一下粉丝,然后焖10分钟即可,白萝卜最好削皮不辣,白萝卜先切片,然后改刀再切萝卜丝。
2
葱花爆锅出香味,再炒萝卜丝。火不要开得太大了,免得菜会糊巴。
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葱花爆锅出香味,再炒萝卜丝。火不要开得太大了,免得菜会糊巴。加适量的盐翻炒,让菜充分地吸收盐味。
4
粉丝用烧开的水烫软了,再把泡好的粉丝也放入锅内。
5
再次煮开锅,加陈醋混合,出锅了
三、宁化糯薏米怎么做好吃?
可以做山药薏米粥,具体做法如下:
1、材料:山药30克、宁化糯薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50~100克、白糖少许。
2、将山药、莲肉、糯薏米和干百合洗净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜。
3、连水带料一起倒入搅拌机,充分打碎成粉浆。
4、倒入砂锅中,加入两碗水,大火烧开转小火,根据口味添加适量冰糖,边搅动边煮10-15分钟
四、红豆薏米怎么做才好吃?
红豆和薏米都是祛湿排毒的佳品,有补肾,清热利尿的作用。
做法一 红豆100g,薏米50g,将红豆薏米洗净浸泡一夜,加入适量饮用水,用电压力锅焖煮20分,根据自己的口味加上冰糖。
赤小豆50克,薏米20克,芡实20克,获芩15克。将所有食材洗净浸泡后,用豆浆机按米糊键。香浓可口的赤豆薏米糊做好了。
五、薏米面的做法大全,薏米面怎么做好吃?
主料红豆半 薏米半杯辅料盐1茶匙 鸡汤1 面粉1杯
1.薏米红豆洗干净
2.放入醇浆机里,加入700毫升水
3.设置好,将豆浆打好
4.倒出来,稍微冷却下
5.将面粉放入面条机,滴入70毫升米糊
6.设置劲道面条键,将面条压出来
7.撒上少许面粉防止粘连
8.鸡汤加入少许水煮开后放入盐调味
9.装在碗里备用
10.嫁给你面条放入开水锅里煮软,捞出来放入鸡汤里即可
烹饪技巧
1、红豆和薏米合起来一杯,加入70毫升水,做成糊糊。2、鸡汤不要太浓,加上少许水,口感更好。
六、木耳萝卜汤怎么做好吃?
制作食材:准备一个白萝卜,准备5个鲜香菇,准备干木耳55克,香葱和香菜少许,清水少许,猪油少许,生抽和食盐少许等等。
制作步骤1:将准备好的白萝卜去掉皮,将白萝卜切成薄片,将香菇用温水泡发,将香菇切几个口子。
制作步骤2:将香葱和香葱切好备用,木耳用温水泡一下,将木耳切成2半,准备食材后开始做这道菜。
制作步骤3:锅中加一些猪油,将白萝卜下锅炒一炒,加上几碗清水一起煮,等待煮沸后加上一些香菇一起煮。
制作步骤4:加上木耳一起炖,加上少许生抽,食盐一勺,味精少许,撒上一些葱花和香葱。
制作步骤5:转小火煮2分钟,放凉一些这道美味鲜香的白萝卜木耳香菇汤出锅了,营养滋补,暖胃养胃,促进身体再生。
七、鸭头萝卜汤怎么做好吃?
首先鸭头用喷灯燎去雏毛,然后清洗外表,鸭嘴内也要清洗。焯水去血水和异味,在焯水时放一点料酒,小葱。水开时会有血沫,用勺清除掉。
然后关火并用清水再把鸭头清洗干净,并放入煲锅内放入清水盖过鸭头,然后放调料包:八角、桂皮、花椒、麻椒、香叶、(人工种植的虫草或人参)白胡椒、耗油少许,开火炖鸭头。
此时可以清洗白萝卜了,然后把萝卜或切丁或切块,也可以切厚片。待锅开后转入小火再炖一个小时,一小时后放入萝卜和枸杞并加盐再炖半个小时,出锅前放鸡精少许味素,关火盛入碗中,再放些许香菜小葱段
八、鲜鱼萝卜汤怎么做好吃?
材料 白萝卜1截 姜1小块 刁子鱼 做法 1、白萝卜去皮,切短粗丝。
2、锅中放少许油,晃动锅使油铺满锅底,放入处理好的刁子鱼。
3、煎至一面金黄,翻面,煎另一面。
4、加入滚开的水,深度没过鱼,放入姜片,大火烧开后,继续以大火煮10分钟,转小火炖20分钟左右。
5、放入白萝卜丝。
6.继续煮10分钟左右即可。
九、猪肚萝卜汤怎么做好吃?
猪肚萝卜汤可以放枸杞,枸杞养肝,滋肾,润肺。补虚益精,清热明目。 猪肚萝卜枸杞汤的做法: 主料:猪肚一个、萝卜300克、枸杞50克 步骤:
1. 买来的猪肚,先把表面冲洗干净。
2. 翻一面,加入一大勺的淀粉和少许油。
3. 用手不停的抓,慢慢的会有很多粘粘的东西。
4. 然后清洗干净,如此反复清洗三遍,直到猪肚上十分的清爽,无粘液为止。
5. 锅中加入适量水,加入一些生姜片和葱白段。
6. 把水烧开后下入清洗干净的猪肚,煮约10分钟。
7. 再次里里外外冲洗干净。
8. 把猪肚切成小块,然后斜刀切成片放入用来煲汤的锅中。
9.把猪肚条放入锅里,再放入姜片,放几粒花椒,水开后改小火熬半个小时左右。
10.猪肚汤已经熬的有点白了,把萝卜放里面加入盐水开后改小火再煲一个小时。
11. 加入几粒枸杞,调入2茶勺的食盐,再煮约10分钟。
12. 出锅前撒入适量葱段即可。
十、萝卜汤面应该怎么做好吃?
主料
西红柿2个
胡萝卜丝适量
金针菇适量
鸡毛菜一点
干面条适量
辅料
玉米油适量
姜蒜适量
干红辣椒适量
八角一个
香菜适量
葱花适量
盐适量
生抽适量
陈醋适量
香油适量
西红柿胡萝卜汤面的做法步骤
1.西红柿切小块。
2.胡萝卜擦成丝。
3.金针菇切一指段。备用。
4.锅内适量油烧热,蒜,八角,干红辣椒炒香。
5.西红柿放入,炒成西红柿泥。
6.适量水烧开,放入胡萝卜丝。
7.面条放入,煮至八成熟后。
8.放入金针菇碎,鸡毛菜煮熟
9.捞出放置碗里,即可