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鸡肉莲藕玉米胡萝卜汤

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-15 10:34   点击:281  编辑:admin   手机版

一、鸡肉萝卜汤?

主料

鸡肉700g,白萝卜400g,土豆粉条100g

辅料

油适量,盐适量,姜片适量,干红椒2g,酱油适量,料酒适量,白醋适量,十三香适量。

做法

1)鸡腿去骨,切大块,萝卜去皮,切半圆稍厚的片,蒜切片,干辣椒切开。

2)锅热油,放蒜片,辣椒碎炒一下。

3)倒入鸡块。

4)炒变色后,倒入萝卜,炒一会儿。

5)加料酒,一点生抽酱油提味,一点老抽酱油上色,一点糖,适量的盐,一大匙辣椒面(可省),适量的水,水量就是刚刚有点没过鸡肉萝卜的样子就可以了。

6)大火烧开,转中小火炖,炖到入味熟透的时候,转大火,把锅里的汁水收干,点几滴麻油.出锅。

二、莲藕能和鸡肉,鱼肉,玉米一起煮吗?

可以的,莲藕和玉米可以切成圆筒状,也可以和排骨一起炖~

三、排骨莲藕胡萝卜汤?

材料:排骨1kg, 莲藕1根,胡萝卜1根,葱段姜片

具体做法:

1. 排骨凉水上锅,加一勺料酒,4个葱段2片姜汆水后洗净

2. 炒锅放油爆香葱段姜片, 倒入排骨翻炒, 加入一壶开水烧开

3. 莲藕切滚刀块用淀粉和白醋泡10分钟,防止氧化变黑。

4. 胡萝卜切滚刀块与莲藕一块倒入高压锅大火煮开转小火慢炖30分钟,有时间的话用大砂锅小火慢炖1个小时。

5. 出锅前加一勺盐和一把葱花。

四、玉米萝卜汤?

白萝卜玉米汤的做法步骤。主料

白萝卜2个

玉米2个

辅料

花生米20颗

调料

盐1匙

鸡精1勺

1.将白萝卜洗净去皮,切成块,将玉米洗净,切成块,备用。

2.将锅中加入生命源泉,烧开放入白萝卜,玉米慢煮。

3.放入花生米,加鸡精,盐进行调味。

4.小火慢煮20分钟即可出锅。

五、莲藕炒鸡肉的做法?

做法步骤1

食材:土鸡,莲藕,青红辣椒,姜,香叶,花椒粒,八角,香叶,葱,所有的食材处理一下,

步骤2

莲藕切块,胡萝卜切块,青红辣椒切块,葱切段,姜切片,

步骤3

土鸡斩块放入凉水中,放入花椒粒,姜片烧开戳水,

步骤4

捞出肉快清洗干净血沫,

步骤5

锅中放油烧热,放入葱,姜,花椒粒八角,香叶炝锅出味,

步骤6

倒入鸡块煸炒除水分,放入耗油,生抽,米酒,老抽,砂糖,

步骤

翻炒入味,

步骤8

放入莲藕煸炒,

步骤9

倒入清水,水量刚好莫过食材,盖上锅盖小火闷烧40分钟,

步骤10

倒入胡萝卜,盐,味精盖上锅盖小火闷烧10分钟,

步骤11

最后在放入青红辣椒,大火翻炒收汁浓稠即可。

六、莲藕心炒鸡肉做法?

莲藕心焯水洗净切片,鸡肉腌制入味。锅中放油下入鸡肉炒香加入莲藕心,调料一起炒熟即可

七、莲藕胡萝卜玉米鸡肉可以一起包汤吗?

嗯可以的,你也可以放点木耳和鹌鹑蛋,呵呵

八、胡藕和莲藕区别?

       胡藕和莲藕区别在于产地和物种不同。

       胡藕,又做“湖藕”。又名粉藕,表皮光滑微红,藕丝浓密而绵长。湖藕的含糖量较低,淀粉含量丰富。生食甜脆可口,熟食炒不变色,煨炖汤汁清澈,口感颇佳,老少咸宜。

       莲藕,又称藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。

九、莲藕红萝卜汤做法大全?

食材:猪骨头500克、红萝卜1根、莲藕1根、生姜1小块、食用盐少许。

方法:

1、猪骨头清洗干净放到汤锅里面,加入适量的清水,开火煮把水烧开,水烧开后继续煮1分钟。

2、把猪骨头捞起,用清水冲洗干净备用。

3、姜洗净切成片备用。

4、红萝卜和莲藕清洗干净后去掉皮,然后切成均匀的块状备用。

5、沙锅洗净后放入猪骨头、莲藕、胡萝卜、姜片,倒入水,水末过食材。

6、开火,水烧开后调小火慢慢煲,约煲30分钟。

7、待汤煲好后加入适量的食盐搅拌均匀即可。

十、鸡肉鱿鱼白萝卜汤?

1 鸡架骨洗净后焯水待用;

2 干鱿鱼头洗净,用水浸泡10分钟左右,白萝卜去皮,切滚刀状;

3 高压锅内下一次性注满适量的水,并加入适量的姜片,加入所有食材;

4 放置电磁炉上高火煮到高压锅出气后,改中小火煮5-8分钟;

5 揭盖后下适量的盐调味。

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