一、怎么做萝卜汤好吃？
需要的食材：白萝卜、泡椒、白糖、白醋还有玻璃罐子。
做法：将萝卜洗干净，用刀削皮，依据个人爱好切成长条或者是薄片。将水烧开晾凉，然后加入适量的白糖和醋，喜欢辣的还可以加入几颗泡椒，味道会更好。切好的萝卜放进调好的汁水里，最好是漫过萝卜。盖上盖子密封3天左右，当萝卜的颜色变成透明的白，就可以拿出来尝尝味道了
二、熬葱油怎么做好吃？
葱油大葱 2棵 紫洋葱 1枚 油 200ml蒜 2瓣葱油的做法1 大葱切段。洋葱切小块。蒜拍破。加入洋葱可以使气味更加辛香。根据不同的菜肴，也可以用香葱代替大葱。 2 炒锅注入200ml油，小火加热至3成热。3 放入所有材料小火慢炸。 4 炸至葱色变成金黄色，滤渣取油即可。美食背后的故事葱油的香气非常浓郁，可以为菜肴增香。鲁菜名吃葱烧海参就离不开葱油，本帮菜中的葱油海蜇，做得好吃与否也全赖最后那一勺葱油。用同样的方法也可以制作蘑菇油。 小贴士也可以用香葱制作葱油主料葱250g 红葱头3-4个辅料 玉米油300ml 葱油的做法步骤1. 葱摘好洗净，放通风处晾干；2. 晾干的葱切成小段，红葱头切成小片；3. 油稍热就把切好的2料放进去；4. 中火一直熬到葱叶发焉，颜色微黄，最后转小火熬到焦香，捞出葱叶滤油即可。小贴士1．可以都用葱或者都用红葱头，没有红葱头，可以用红洋葱代替；2．洗干净的葱最好尽可能的沥干水分；3．不要选用本身有浓烈香味的油，会掩盖葱油本身的香味，比如花生油；4．中途最好适时搅拌，让所有的葱都能受热均匀；5．千万不要盖盖子，过程中产生的水蒸气会滴到锅里炸开；6．操作中油烟很小，开抽风机就可以了；7．做好的葱油密封放在干爽的玻璃瓶里，冰箱保存半年到一年以上都还是非常香的。
三、木耳萝卜汤怎么做好吃？
制作食材：准备一个白萝卜，准备5个鲜香菇，准备干木耳55克，香葱和香菜少许，清水少许，猪油少许，生抽和食盐少许等等。
制作步骤1：将准备好的白萝卜去掉皮，将白萝卜切成薄片，将香菇用温水泡发，将香菇切几个口子。
制作步骤2：将香葱和香葱切好备用，木耳用温水泡一下，将木耳切成2半，准备食材后开始做这道菜。
制作步骤3：锅中加一些猪油，将白萝卜下锅炒一炒，加上几碗清水一起煮，等待煮沸后加上一些香菇一起煮。
制作步骤4：加上木耳一起炖，加上少许生抽，食盐一勺，味精少许，撒上一些葱花和香葱。
制作步骤5：转小火煮2分钟，放凉一些这道美味鲜香的白萝卜木耳香菇汤出锅了，营养滋补，暖胃养胃，促进身体再生。
四、鸭头萝卜汤怎么做好吃？
首先鸭头用喷灯燎去雏毛，然后清洗外表，鸭嘴内也要清洗。焯水去血水和异味，在焯水时放一点料酒，小葱。水开时会有血沫，用勺清除掉。
然后关火并用清水再把鸭头清洗干净，并放入煲锅内放入清水盖过鸭头，然后放调料包：八角、桂皮、花椒、麻椒、香叶、（人工种植的虫草或人参）白胡椒、耗油少许，开火炖鸭头。
此时可以清洗白萝卜了，然后把萝卜或切丁或切块，也可以切厚片。待锅开后转入小火再炖一个小时，一小时后放入萝卜和枸杞并加盐再炖半个小时，出锅前放鸡精少许味素，关火盛入碗中，再放些许香菜小葱段
五、鲜鱼萝卜汤怎么做好吃？
材料 白萝卜1截 姜1小块 刁子鱼 做法 1、白萝卜去皮，切短粗丝。
2、锅中放少许油，晃动锅使油铺满锅底，放入处理好的刁子鱼。
3、煎至一面金黄，翻面，煎另一面。
4、加入滚开的水，深度没过鱼，放入姜片，大火烧开后，继续以大火煮10分钟，转小火炖20分钟左右。
5、放入白萝卜丝。
6.继续煮10分钟左右即可。
六、猪肚萝卜汤怎么做好吃？
猪肚萝卜汤可以放枸杞，枸杞养肝，滋肾，润肺。补虚益精，清热明目。 猪肚萝卜枸杞汤的做法： 主料：猪肚一个、萝卜300克、枸杞50克 步骤：
1. 买来的猪肚，先把表面冲洗干净。
2. 翻一面，加入一大勺的淀粉和少许油。
3. 用手不停的抓，慢慢的会有很多粘粘的东西。
4. 然后清洗干净，如此反复清洗三遍，直到猪肚上十分的清爽，无粘液为止。
5. 锅中加入适量水，加入一些生姜片和葱白段。
6. 把水烧开后下入清洗干净的猪肚，煮约10分钟。
7. 再次里里外外冲洗干净。
8. 把猪肚切成小块，然后斜刀切成片放入用来煲汤的锅中。
9.把猪肚条放入锅里，再放入姜片，放几粒花椒，水开后改小火熬半个小时左右。
10.猪肚汤已经熬的有点白了，把萝卜放里面加入盐水开后改小火再煲一个小时。
11. 加入几粒枸杞，调入2茶勺的食盐，再煮约10分钟。
12. 出锅前撒入适量葱段即可。
七、萝卜汤面应该怎么做好吃？
主料
西红柿2个
胡萝卜丝适量
金针菇适量
鸡毛菜一点
干面条适量
辅料
玉米油适量
姜蒜适量
干红辣椒适量
八角一个
香菜适量
葱花适量
盐适量
生抽适量
陈醋适量
香油适量
西红柿胡萝卜汤面的做法步骤
1.西红柿切小块。
2.胡萝卜擦成丝。
3.金针菇切一指段。备用。
4.锅内适量油烧热，蒜，八角，干红辣椒炒香。
5.西红柿放入，炒成西红柿泥。
6.适量水烧开，放入胡萝卜丝。
7.面条放入，煮至八成熟后。
8.放入金针菇碎，鸡毛菜煮熟
9.捞出放置碗里，即可
八、紫菜萝卜汤怎么做好吃？
1/4
将紫菜洗净撕碎放入碗中。
2/4
在锅中放入适量的水烧开，然后放入胡萝卜，再淋入拌匀的鸡蛋液。
3/4
等鸡蛋花浮起时，加入洗好的菠菜；
4/4
等待1分钟后，加少许盐，然后将紫菜汤倒入汤内，淋2 ，3滴香油 即可。
九、芹菜萝卜汤怎么做好吃芹菜萝卜汤怎么做正宗？
所需食材：白萝卜1个，油适量，盐适量，大骨250g，芹菜适量
1.白萝卜一个
2.去皮，洗净，切成滚刀状
3.大骨焯水后，先放置于高压锅内旺火煮15分钟后，开锅
4.下入白萝卜
5.盖锅，旺火高压锅冒气后，改小火煮10分钟
6.下适量的盐和鸡精后，撒上切好的芹菜段，便可以美美享用了。
十、怎样熬白萝卜汤？
用料：萝卜蘸酱，黄豆酱20克，红糖30克，黑芝麻酱10g， 鸡蛋黄2个，水适量。
主料
白萝卜1根，淘米水适量。
清水煮萝卜的做法：
1、在煮萝卜前，要先熬一个酱：锅里放点底油，放黄豆酱炒香，放红糖，并且加少许水。
2、把糖熬化。
3、然后关火，等酱料冷却一会，大约回70度左右，放蛋黄。
4、搅拌后加入黑芝麻酱，最后过网筛过滤酱汁，酱就熬好了。
5、白萝卜切段。
6、用刻模切出来，也可以直接去皮。
7、放淘米水煮萝卜（用淘米水煮萝卜，淘米水会变成灰色，白萝卜有很大的涩味和辣味，用水煮的时候，涩味会释放在水中。如果不采取任何措施，萝卜会变成灰色）。如果没有淘米水，放一把米进去。
8、大约中小火煮1个小时，白萝卜会变成透明色，在酒店，会趁热马上放入高汤里，在家里答就省掉这一步，而是在煮萝卜的时候放少许盐。最简单的白水煮萝卜就好了。