1. 酸奶机可以做米饭吗
可以。
酸奶机不仅可以做豆芽，而且可以将大豆芽发的很好。
第一步，准备适量黄豆，清洗干净，接着倒入盘子里，加清水浸泡8-10个小时；
第二步，泡好的黄豆沥干水，放在酸奶机里盖上盖子，插上电源，选择酸奶程序，等待40个小时；
第三步，等黄豆发成豆芽后，用碗装着，接着将内部的水全部倒出，清洗干净机子；
第四步，需提醒大家的是，盆的底部不要接触到酸奶机底部，那样温度过高
2. 如何用电饭锅做酸奶不用酸奶机
电饭锅自制酸奶的做法
将牛奶倒入锅中煮沸，用筷子去除表面的奶皮。
加入白砂糖，趁热搅拌，完全融化后立即离火冷却。期间可适当搅拌防止产生奶皮，也可以冷却后用筷子捞出奶皮。
待牛奶冷却至40-50℃（微微烫手）加入酸奶搅拌均匀即可。
将冷却的酸奶分装在高温消毒的玻璃瓶或玻璃饭盒中，盖上盖子。
电饭锅中加入40-50℃的热水，将酸奶摆放在锅中。水面略低于酸奶即可。
盖上电饭锅，发酵8小时左右后，放入冰箱冷藏1-2小时食用口感更佳。在酸奶发酵的过程中不用开启保温功能。如果加入的水完全冷却，可加入少量热水，或使用电饭锅的加热功能加热1-2分钟，使酸奶更快发酵。
3. 酸奶机能做饭吗
酸奶机与温奶器温控范围不同，前者温控范围在35-45度之间，后者在40-100度之间。如果使用酸奶机温奶，需要尽快将奶喝掉，不然奶会变凉。另外，用酸奶机温奶，容易使牛奶变质。所以，最好不要把酸奶机当温奶器使用。
4. 酸奶可以煮米饭吗
粳米当然可以煮米饭。不仅粳米可以煮米饭，灿米，糯米也可以煮米饭。一般煮米饭，都是用的粳米，灿米。
糯米可以熬粥，包粽子。其实糯米也可以煮米饭的，只是有的人不爱吃。
电影里糯米还可以打僵尸[捂脸]。
粳米分为早粳米，晚粳米。正常情况下我们都是吃的粳米，早粳米口感要好一点。东北的稻谷生长周期要比南方长一个月左右，所以一般市场上会选择东北大米。南方的大米由于水质较好，味道清甜，也很受市场欢迎。我家的小米也可以做米饭