1. 炒米饭怎么保存隔夜？
保存隔夜饭时，用保鲜膜包好，待其冷却后再放入冰箱，以免串味及细菌繁殖。
2、将剩饭菜分类分装，荤菜与素菜分开，熟食与生食分开，减少细菌的滋长。
3、鸡蛋、蔬菜、凉菜、海鲜、豆制品等食物不建议保存，最好当天吃完。
4、保存的隔夜饭如果这餐吃不完，建议只加热一部分，不要全部加热。
2. 新米饭怎么弄成隔夜米饭？
1、所剩的米饭盛入较小的器皿中，便于放置入冰箱中。
2、放置之前必须将米饭搅拌松散，让米饭快速冷却。此时即使是米饭还有余温，也必须盖好盖子，防止细菌入侵。
3、将米饭放置冰箱时务必盖好盖子，防止米饭中的水分继续蒸发和窜入异味。 4、如果用电饭煲的话，可以加少量的水重新蒸。第一防止粘锅，第二增加米饭里面的水分，才会更加软嫩。
5、放入米饭后加少许盐（这个是关键）后赶紧盖上锅盖焖半分钟，要小点儿火，然后用锅铲轻轻一压米饭就会散开了
3. 米饭隔夜可以放几天？
很多人喜欢吃米饭，剩下的隔天再炒米饭，隔夜的米饭到底能存放多久，就很重要了。有人放冰箱，有人放常温下。
在冰箱中冷藏只可以放一两天，因为冷藏层冰箱正常温度是在5℃左右，这个温度可以抑制细菌的生长，但是他并不能完全不滋生细菌，也就是说冷藏室的剩饭不可以长时间保存。
常温中保存要看天气，在冬天这种比较冷的天气能保存的时间大概在七八个小时左右，在夏天保存时间只有五六个小时。主要还是看米饭有没有馊味、是否变质，变质的米饭不要食用。吃不完的米饭要及时放入冰箱冷藏，并在米饭变质前吃完。
4. 蛋炒饭米饭怎么隔夜？
保存隔夜饭时，用保鲜膜包好，待其冷却后再放入冰箱，以免串味及细菌繁殖。
2、将剩饭菜分类分装，荤菜与素菜分开，熟食与生食分开，减少细菌的滋长。
3、鸡蛋、蔬菜、凉菜、海鲜、豆制品等食物不建议保存，最好当天吃完。
4、保存的隔夜饭如果这餐吃不完，建议只加热一部分，不要全部加热。
5. 隔夜糯米饭怎么加热？
可以用电饭锅、微波炉、蒸锅等办法加热。
1、用电饭锅加热：把冷藏的隔夜饭直接放到电饭锅中加热，加热时可以在饭的表面洒一些水，使米粒不会变干。
2、微波炉加热：把盛有米饭的碗上面敷上一层保鲜膜，放入微波炉加热3-5分钟即可。
3、放入蒸锅蒸：把隔夜的米饭放到蒸架上，中火蒸热即可。
6. 竹笋隔夜怎么保存？
竹笋可以焯下水，放冰箱冷藏室就可以隔夜。
7. 隔夜果怎么保存？
首先要看看什么水果，一般的话拿盐水泡一泡，摆好以后在上面铺上保鲜膜，然后放到冰箱冷藏，不过即使是这样的话，也只能保存6-10小时不变质变色，所以还是要尽快送出去哦。
8. 豆角隔夜怎么保存？
一般的蔬菜都含有亚硝酸盐，隔夜的豆角是经过烹饪的，它在细菌的分解下，会将硝酸盐成分还原成亚硝酸盐，使人体中的血红蛋白氧化，变成高铁血红蛋白，使人体的造血功能遭到破坏。食用隔夜的豆角还会引发腹泻、恶心、呕吐等中毒现象，所以，建议大家不要觉得浪费就吃隔夜的豆角。
也可以直接将新鲜的豆角用保鲜袋装好，放进冰箱冷藏，但是还是要尽早吃完，不然也会影响营养。还可以将豆角先用开水焯一下，再装进塑料袋中，放入冰箱的冷冻室，这样不会影响营养的流失，口感也不会变得很差。
9. 苦瓜隔夜怎么保存？
放冰箱冷藏。
可以放3-5天左右的时间。
苦瓜味苦性寒，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质，这些物质是很容易发生变质的，将其放进冰箱进行保存，在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制苦瓜细菌以及微生物的滋生，从而在一定程度上延长其保质期，一般可以保存3-5天左右的时间。
注意将苦瓜放冰箱保存时，要将其用保鲜膜或者袋子包好，避免与冰箱中的其他食物进行反应，从而出现串味现象，影响其口感。
10. 杨桃隔夜怎么保存？
答：应选颜色鲜艳、果粒饱满、表面有光 泽和弹性的樱桃。樱桃不宜久存，放入冰 箱中可储存3天，但是樱桃冷藏容易破裂， 而且存储时间较短；冷冻处理后，虽能延 长保存时间，但解冻后其质地会有较大变 化，所以建议现买现吃。