1. 煮熟的米饭可以做煲仔饭吗
当然可以做了！用料剩饭白米饭200g干香菇4个青菜（老妈中午炒的）广式香肠1根鸡蛋一个酱油两勺耗油一勺糖一勺味蒸鲜一勺油少许剩饭做的腊味煲仔饭的做法干香菇事先水发香肠洗净切片备用忽略我刀工~砂锅内部涂薄油一层铺上剩饭摆上香肠香菇鸡蛋青菜青菜是老妈中午炒好的直接夹了几根没有的话放水里抄一下也可以盖上盖子小火煨10分钟调汁：酱油2勺耗油一勺味蒸鲜一勺糖一勺两勺热水为了让糖化开顺便不那么咸十分钟后把酱汁淋在饭上关火再盖上盖子余热焖十分钟就好了
2. 煲仔饭可以蒸米饭吗
如果您要用电饭煲来煮煲仔饭的话，他们是有一个煲仔饭的功能键的，您只要把所有的材料都提前准备好，一般材料中都包括您自己爱吃的，例如青豆，红萝卜，香菇腊肠，猪肉等等的材料全部都用油爆炒一下加上一点调味料然后直接把它放进提前洗好的大米放里按下煲仔饭的按钮键就可以了非常的方便
3. 煲仔饭熟米能不能做
可以呀！我现在就在四五线城市工作，煲仔饭俗的十块钱，带肉的话十五左右，一个月工资三千多，每周都会吃几次，经经济实惠，关键能吃饱吃好
4. 煮熟的饭还可以做煲仔饭吗
主料羊血500g 辅料油适量 盐适量 鸡精适量朝天椒20个 花椒20个 姜1小块 蒜适量 青笋叶50g 豆瓣酱20g 辣椒面适量 准备好羊血 将青笋叶子在开水里焯一下捞起备用 锅里烧油到7成热 放入朝天椒和花椒炒出香味后捞出备用 再放入姜蒜和豆瓣酱炒出红油加入水烧开后放入羊血煮开 放入盐鸡精炒匀出锅装小盆子里 放入青笋叶子辣椒面和朝天椒和花椒淋入烧开的菜油最后撒入葱花即可
5. 煮熟的米饭怎么做煲仔饭
锅巴米饭属于小吃而煲仔饭属于粤菜系中的特色美食。
锅巴米饭饭香柔嫩，非常入味，清香扑鼻，勾人食欲，每款锅巴饭，都围绕菜肴淡淡的香味，将锅巴米饭的香味融合得恰到好处，而且价格经济实惠。
煲仔饭下面是有锅巴的，吃起来特别娇，特别香，而且包菜饭基本上都是咸饭，带菜一起焖出来的，这样里面吃起来非常的有味道的会比较好吃一点。
6. 煲仔饭用什么米煮
主料大米1.5杯腊肠2根腊肉150克油菜50克鸡蛋1颗辅料六月鲜酱油适量盐适量糖适量鸡粉适量青蒜末适量水适量猪油1汤匙蒸鱼豉油适量步骤腊味煲仔饭的做法步骤11.大米洗净，放入砂锅中，加水，米与水的比例大致是1:1.5，水不要太多。
腊味煲仔饭的做法步骤22.将砂锅至于火上，大火煮开后立即转小火，盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟。
腊味煲仔饭的做法步骤33.油菜洗净一分为二。
腊味煲仔饭的做法步骤44.将腊肠和腊肉切成片状，家里正好有几根很细的青蒜，就切了一点点。
腊味煲仔饭的做法步骤55.调制一个调味汁，将酱油、蒸鱼豉油、鸡粉、少许糖一起加入小碗中，再加入适量水调成汁备用。
腊味煲仔饭的做法步骤66.待米饭中的水分快要收尽时码入腊肠和腊肉，并将一勺猪油延四周加入到砂锅中（这样可以形成脆脆的锅巴）加盖再以小火焖5分钟左右。腊味煲仔饭的做法步骤77.另起锅用油盐水汆烫熟油菜，捞出过凉水以保持鲜绿的颜色。
腊味煲仔饭的做法步骤88.打开砂锅盖子，均匀的淋入事先配好的调料汁后关火。腊味煲仔饭的做法步骤99.快速码放上油菜芯，并打入一个鸡蛋，盖好砂锅盖子，用砂锅的余温继续焖10分钟左右，即可食用了。
7. 熟米饭能做煲仔饭吗
剩米饭做煲仔饭要放水。大米一定要提前泡好，因为锅内温度高，煮的时间短，为了米饭的口感水量较少，如果不提前泡米，煮出来的米是夹生的。要记得转锅，防止局部受热过高，米饭煮糊。用香肠和酱肉做香喷喷的煲仔饭，米饭吸满肉汁，颗粒分明，带着香肠和酱肉的香气。
8. 煮好的饭怎么做煲仔饭
你好，煲仔饭主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等烧腊饭和腊味煲仔饭的食材口味差不多。
9. 煮熟的米饭可以做煲仔饭吗图片
米饭没煮熟可以炒熟。
蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放进米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
增香，如果您家里的米已经是陈米，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少许的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以煮了。可以插上电，开始蒸汽。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四溢。
10. 煮熟的米饭可以做煲仔饭吗视频
煲仔饭就是广东地区盛行的一种比较干的米饭。在制作煲仔饭时，将电饭煲设置到“煲仔饭”，在电饭煲内锅加入淘洗好的米，再加入香肠、腊肉、胡萝卜、豌豆等食材，加入比一般煮饭稍少一点的水，还可以加入少量的橄榄油。煮好的饭比较干，锅底略有锅巴。吃之前，浇入由酱油、胡椒粉、味精等配好的调料酱，经搅拌后食用。肉鲜米香，食欲大增。