1. 糯米饭团制作的工具叫什么
所需食材：糯米，胡萝卜，榨菜丝，前腿肉，生姜，大蒜，香菇，料酒，盐，蚝油，胡椒粉，老抽，生抽，香油，香葱
【详细步骤】
步骤一：提前把300克糯米用清水浸泡好，清洗干净再控干水分，倒入蒸帘上，用手摊匀，用筷子扎一扎，这样更容易熟透，盖上盖子开大火蒸30分钟左右
步骤二：把洗干净的胡萝卜用刀切片再切丝，最后切成小丁装入盘中备用，把榨菜丝切成小丁备用，洗干净的前腿肉用刀切成小丁，把肥瘦分开装入盘中备用。生姜切丝再切碎装入盘中，大蒜切成末，装入盘中备用，洗干净的香菇也切成小丁装入盘中备用
步骤三：锅中油热，把肥肉丁加进来，炒出油脂，再倒入瘦肉丁炒至变色，加入料酒，把姜末和蒜末也加进来，加入老抽上色，炒出香味，加入胡萝卜丁、榨菜丁、香菇丁翻炒均匀，加入适量的盐和蚝油炒出香味，炒好后装入盘中备用。
步骤四：糯米饭已经蒸好了，取出来倒入碗中，加入两勺的香油、适量胡椒粉、两勺的生抽，一勺老抽，把准备好的小葱沫也加进来，戴上一次性手套抓拌均匀
步骤五：取一个平底盘铺上保鲜膜，放上糯米饭，用手按压紧实一点，再按扁，放上炒好的馅料，用糯米把馅料抱起来，利用保鲜膜我们给它团圆团紧实些，拿掉保鲜膜我们的糯米饭团就做好了
是不是做法非常的简单，看着就非常的有食欲，你一次可以多做点，放到冰箱里冷冻保存。吃的时候用锅蒸一下，当早餐非常的不错，省时省力，好吃又健康
2. 糯米做的饭团叫什么米饭?
这是因为饭团里有紫米，饭团是紫色的，所以叫紫米饭团。
3. 糯米饭团有哪些配料
重庆糯米饭团的配料有盐巴、味精、花椒面、辣椒油、白胡椒粉、香菜、葱花、榨菜颗粒、油酥小豌豆、鸡精
4. 卷糯米饭的工具叫什么
是属蕨类
蕨类植物是植物中主要的一类，是高等植物中比较低级的一门，最大特点是不结种子。也是最原始的维管植物。蕨类植物也称为羊齿植物，它和苔藓植物一样都具有明显的世代交替现象，无性生殖是产生孢子，有性生殖器官具有精子器和颈卵器。
一，肾蕨(蜈蚣草) 是骨碎补科草本植物，因其有丛生的羽状密叶而得名。孢子囊在老叶背后。
二，铁线蕨是铁线蕨科多年生细弱草本。因叶柄黑亮具光泽而得名。叶卵状三角形，薄而嫩绿色，二回羽状复叶。孢子囊在老叶背后。
三，鹿角蕨是水龙骨科附生多年生草本。具有最大的原叶体，圆形。可室内栽培，做盆景。
可食用阶段是春季，蕨菜出土在没展开叶片之前，很嫩，颜色有绿紫两种。七十年代供销社收购是八分钱一斤。目前价格约十块钱一斤。味道略苦，一般煮熟后放到冷水浸泡几小时后，可消除苦味。也可以水煮后腌制或嗮干，最好水煮后，速冻起来，吃的时候味道鲜美如初。
5. 糯米饭团制作的工具叫什么名字
蒸饭的木桶、勺子、…等
6. 糯米饭团制作的工具叫什么来着
制作糯米饭团可以根据自己的口味选择香菇、木耳、胡萝卜之类的配料。制作糯米饭团时，我们要先将糯米和配料煮熟，然后将配料切碎，最后将糯米和配料均匀的混合在一起并揉成团即可。我们可以根据自己的喜好来选择和糯米搭配制成饭团的配料，比如香菇、木耳、胡萝卜、玉米等等，糯米饭团是一种做法非常灵活的事物，我们可以不必拘于一种配料。
在制作糯米饭团的时候，第一步就是先将糯米蒸熟或者是煮熟，再将香菇、玉米等配料也都煮熟切碎并和糯米均匀的混合在一起，最后将它们都揉成小圆球即可使用。
我们在将饭团揉成圆球的时候，最好不要太过于用力按压饭团，因为将饭团按压的太紧会影响它的口感，而且糯米本身就具有很强的粘性，不需要非常用力的按压也能很好的成型。
7. 做糯米饭团的工具
准备材料：糯米：一碗、玉米粒：适量、黄瓜丁：适量、松仁：适量、食用油：适量。
1、糯米蒸熟、取出玉米粒、黄瓜洗净切丁、松仁洗净备用。
2、起锅倒油烧至冒烟，倒入葱花爆香，之后倒入玉米粒和黄瓜丁翻炒三分钟。
3、倒入松仁翻炒一下。
4、把蒸熟的糯米饭倒入锅中翻炒两分钟。
5、戴上一次性手套，把炒好的糯米饭团成圆形的丸子即可。
6、准备一个干净无水的容器，把做好的糯米饭团盛出即可食用。
8. 糯米饭团制作的工具叫什么名称
糯米饭团的做法，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1、首先把50克腊肠切成丁。
2、将腊肠撒在300克泡好的糯米中。
3、上锅蒸40分钟，蒸熟。
4、将蒸好的糯米倒入碗中。
5、糯米中加3克盐，2克老抽，5克蚝油，15克葱花。
6、抓一把糯米，捏成饭团。
7、糯米饭团就做好了。
9. 糯米饭饭团怎么做
紫米饭团的做法步骤1. 紫米先用水泡半个小时，再放白米一起煮。2. 起锅热油放萝卜干炒香，放少许盐和香油，盛出备用。3. 打两个蛋，葱花倒入蛋汁中加盐拌匀。4. 锅中倒油，煎成葱花蛋。5. 葱花蛋煎的两面有点焦焦的感觉，盛出备用。6. 油条切成段，锅中不用放油小火慢慢烘烤，油条变得脆脆的时
紫米饭团的做法步骤1. 紫米先用水泡半个小时，再放白米一起煮。2. 起锅热油放萝卜干炒香，放少许盐和香油，盛出备用。3. 打两个蛋，葱花倒入蛋汁中加盐拌匀。4. 锅中倒油，煎成葱花蛋。5. 葱花蛋煎的两面有点焦焦的感觉，盛出备用。6. 油条切成段，锅中不用放油小火慢慢烘烤，油条变得脆脆的时候盛出备用。7. 取适量的紫米饭平铺在塑胶袋上（可以拿3张厨房用的纸巾放在耐热的塑胶袋里封口，稍抹上点油作为包饭团的工具）8. 在米饭上放上适量的花生碎、萝卜干、葱花蛋、油条、肉松。9. 双手握紧成长条状后成为紫米饭团！
候盛出备用。7. 取适量的紫米饭平铺在塑胶袋上（可以拿3张厨房用的纸巾放在耐热的塑胶袋里封口，稍抹上点油作为包饭团的工具）8. 在米饭上放上适量的花生碎、萝卜干、葱花蛋、油条、肉松。9. 双手握紧成长条状后成为紫米饭团！
10. 糯米饭团用的是什么米
先要把米拿来煮，呵呵，不要泡很久，泡的米会出现返粉的现象，米粒要散。一般要把米主导七成熟，然后有用纱布或者竹笆沥干水分，这点很重要。而后将沥去水的米饭倒入桶（甄子）中用筷子在上面戳几个洞，蒸制的时间长短要看蒸的量多少了，一桶30斤糯米需要蒸50分钟左右，还有要取决于你制作什么样的食品，有的要求要米软一些，有的要硬一点。要是制作甜食一类的就要求软一些，相应的时间长点，还有就是蒸好后要趁热拌入猪油很糖，可加少许香油口感更好。但如果是做烧麦馅之内的就要求米要硬点蒸各45分钟就可以了。这个一般放稍微凉点了再拌入炒好的猪肉馅料等东东。